Зелений колір чайних пагорбів Дуонг Хоа

Визнаючи чай унікальною перевагою та культурою з потенціалом стати ключовим товаром, комуна Дуонг Хоа з самого початку зосередила свої ресурси та орієнтувала виробництво чаю на сучасний, професійний напрямок, пов'язаний з ринком та експортом. Реалізується добре структурована стратегія, яка відкриває перспективи для підвищення цінності та конкурентоспроможності цього потенційно багатого прибережного регіону вирощування чаю.

Відразу після свого заснування у вересні 2025 року комуна Дуонг Хоа організувала «Семінар з підвищення цінності та конкурентоспроможності чайного регіону Дуонг Хоа». Фото: Тхіен Транг

На початку 2026 року збори партійного відділення села Куанг Лонг 8, на яких були присутні секретар партії та голова Народної ради комуни Дуонг Хоа, стали жвавішими, ніж зазвичай. Розмова вийшла за рамки підсумків року, зосередившись на конверсії сортів чаю, інвестиціях у техніку та підготовці добрив до нового виробничого сезону. Атмосфера виробництва напружилася з перших днів і місяців.

Пан Тран Сі Зунг, член партійного відділення Куанглонг 8 та власник чайного заводу в Зунг Нга, поділився: «Раніше після приготування чаю люди в основному зосереджувалися на прибиранні та готуванні до Тет (місячного Нового року). Але цього року, з наближенням Тет, куди б я не пішов, люди обговорюють зміну сортів чаю, зміни процесів вирощування та використання органічних добрив; як вирощувати смачніші, якісніші чайні бруньки, які можна продавати за кращою ціною».

Вирощування та виробництво чаю орієнтовані на те, щоб стати сталим засобом існування для людей. Фото: Хонг Нунг (автор).

Захоплення працею, виробництвом та інноваціями в регіоні вирощування чаю Дуонгхоа ще більше зросло після завершення комуною проекту «Розвиток, підвищення цінності та конкурентоспроможності регіону вирощування чаю Дуонгхоа в період 2026-2030 років з орієнтацією на 2040 рік». Ґрунтуючись на комплексній науковій та практичній оцінці потенціалу та переваг регіону вирощування чаю Дуонгхоа в новому місцевому контексті, проект відверто вказує на існуючі недоліки та обмеження, що перешкоджають прориву чайної промисловості, такі як: фрагментоване та дрібномасштабне виробництво; застарілі сорти чаю, нерівномірна продуктивність та якість; недостатня обробка та низька додана вартість. Ґрунтуючись на практичній оцінці, проект спрямований на переорієнтацію регіону вирощування чаю Дуонгхоа в бік концентрованого, високоякісного товарного виробництва, пов'язаного зі стандартизацією, глибокою переробкою та розширенням ринку.

Деякі високоякісні чайні продукти з регіону вирощування чаю Дуонг Хоа.

Мета проєкту — до 2030 року розвивати зону вирощування чаю Дуонг Хоа в сучасному та сталому напрямку, використовуючи переваги її узбережжя. Відповідно, площа вирощування чаю буде розширена шляхом посадки приблизно 11 гектарів нового чаю; одночасно майже 39 гектарів існуючих площ сировини будуть оновлені та омолоджені шляхом заміни старих сортів чаю високоякісними. До 2030 року частка високоякісних сортів досягне понад 80%; понад 60% виробничої площі відповідатимуть стандартам VietGAP, а 10-15% дотримуватимуться методів органічного землеробства. Проєкт також зосереджений на цифровій трансформації, встановленні кодів зон вирощування та відстеження QR-кодів для всієї концентрованої зони вирощування чаю, збільшуючи рівень глибокої переробки до 20-30%, тим самим сприяючи збільшенню місцевих доходів на 30-50%.

Народна рада комуни Дуонгхоа видала резолюцію про схвалення Проєкту; відповідно, з державного бюджету (бюджет комуни та підтримка бюджету провінції) буде виділено понад 12 мільярдів донгів, а також понад 11 мільярдів донгів буде мобілізовано як відповідні ресурси від людей, підприємств та виробничих потужностей. Капітал буде реалізовано через 5 підпроектів, включаючи: встановлення географічних зазначень та системи відстеження чайної продукції Дуонгхоа; посадку нових та заміну високоякісних сортів чаю; створення інтенсивних моделей вирощування та переробки чаю відповідно до стандартів VietGAP, пов'язаних з ланцюгом постачання від виробництва до споживання; застосування цифрових технологій в управлінні виробництвом органічного чаю, пов'язаним з розвитком екотуризму в період 2028-2030 років; та організацію щорічного фестивалю чаю Дуонгхоа.

Станом на листопад 2025 року площа вирощування чаю Дуонг Хоа становила понад 117 гектарів, в основному зосереджених у селах Куанг Лонг 7, Куанг Лонг 8 та Куанг Лонг 9. Основними сортами чаю є Midland та Ngoc Thuy; середня врожайність сягає 13-14 тонн/га. Наразі в комуні є 33 чайні заводи. Комуна розробила кілька продуктів OCOP, які отримали 3-4 зірки, зокрема від Viet Tu Investment Construction and Trading Co., Ltd., Dung Nga Tea Production Facility та Thang Hoa Tea.

Хоанг Лам

Джерело: https://baoquangninh.vn/sac-xanh-doi-che-duong-hoa-3394736.html