Життя з Ель-Ніньйо

Báo Thanh niên•27/06/2023

Прогнозується, що це явище Ель-Ніньйо з ймовірністю 90% триватиме до 2024 року та, ймовірно, буде інтенсивним, призводячи до поширених та сильних спеки та посух. У В'єтнамі багато районів, за прогнозами, відчують дефіцит опадів на 20-50%, що супроводжуватиметься екстремальними погодними явищами. На думку багатьох експертів, явища Ель-Ніньйо та Ла-Нінья повторюються циклічно, тому ми повинні навчитися жити з ними та навіть ефективно використовувати природні переваги та ланцюги постачання.

Рис і кава мають перевагу високих експортних цін.

Наприкінці травня експортна ціна 5% битого рису з В'єтнаму наблизилася до 500 доларів за тонну, що багато хто вважав історичною позначкою. Однак до другої половини червня ціна продовжила зростати ще на 10 доларів, досягнувши 508 доларів за тонну. Аналогічно, 25% битий рис досяг 483 доларів за тонну, що на 10 доларів вище, ніж ціна 5% битого рису з В'єтнаму в лютому 2023 року. Порівняно з початком року, ціна на рис зросла в середньому на 30-40 доларів за тонну.

Подібно до зростання цін на рис, у середині червня 2023 року ціни на каву в провінціях Центрального нагір'я коливалися в межах 64 000-65 000 донгів/кг, ціну, яку багато хто в галузі назвав «історичною та неймовірною». До початку цього тижня ціни продовжували зростати, досягнувши 65 500-65 800 донгів/кг. Деякі підприємства навіть погоджувалися на ціни до 70 000 донгів/кг для виконання підписаних контрактів. На двох основних біржах, Лондонській (Велика Британія) та Нью-Йоркській (США), ціни продовжували зростати, незважаючи на те, що вони вже перебували на історичних максимумах за останні 12-15 років. Деякі підприємства на в'єтнамському ринку повідомили, що ціна на каву нового врожаю на кінець цього року пропонується на рівні 52 000-53 000 донгів/кг – зазвичай фермери дуже задоволені цінами 47 000-48 000 донгів/кг.

Sống chung với El Nino - Ảnh 1. — Експортні ціни на рис та каву з В'єтнаму досягли рекордно високого рівня.

Пан До Ха Нам , голова ради директорів Intimex Group, а також віце-голова В'єтнамської продовольчої асоціації (VFA), прокоментував: «Відтепер і до кінця року ціни на рис і каву продовжуватимуть зростати. Ціни на рис і так високі, тому вони зростатимуть, але незначно. Що стосується цін на каву, то неможливо передбачити, наскільки вони зростуть через складність цього ринку. Це два товари, ціни на які цього року зросли найбільше через дефіцит поставок і високий попит».

Зокрема, щодо кави, Бразилія зараз у сезоні збору врожаю, але її пропозиції все ще недостатні для задоволення попиту. Що стосується в'єтнамського рису, то попит з боку традиційних покупців, таких як Філіппіни, Китай, Індонезія та Малайзія, за оцінками, зросте більш ніж на 1 мільйон тонн. Ці країни збільшують свої закупівлі та запаси продуктів харчування через побоювання щодо негативного впливу Ель-Ніньо, що може ще більше посилити дефіцит поставок у найближчий період. «За таких сприятливих цін наразі фермери збільшать виробництво. Крім того, великою перевагою для В'єтнаму є використання короткосезонних сортів, що робить виробництво та експортну діяльність більш сприятливими», – заявив пан Нам.

Аквакультура зазнає багатьох впливів.

І навпаки, галузь аквакультури сильно зазнає впливу екстремальних погодних явищ. Доктор Хо Куок Люк, колишній голова VASEP та голова ради директорів FIMEX Vietnam, проаналізував: «Під час обох явищ Ель-Ніньйо індустрія креветок зіткнулася зі спалахами серйозних захворювань. У 2015 році це був гострий гепатопанкреатичний некроз. Потім, під час Ель-Ніньйо 2019 року, стався мікроспоридіоз. Чи є це просто збігом обставин, чи тісний зв'язок, потребує подальших досліджень. Але, як ми знаємо, кожна подія Ель-Ніньйо змінює середовище існування прибережних водних мешканців, потенційно зменшуючи або збільшуючи кількість різних водних організмів, включаючи бактерії».

З іншого боку, коли трапляється Ель-Ніньо, проникнення солоної води неодмінно проникне далі вглиб країни, що призведе до двох сценаріїв: для вирощування креветок площа вирощування може розширитися, а виробництво може бути сприятливим. І навпаки, це зашкодить районам вирощування пангасіуса, спричиняючи повільне зростання і навіть небажаний колір м'яса. У 2019 році деякі райони рибництва були змушені переміститися вище за течією. Якщо ця подія Ель-Ніньо буде серйознішою, ніж у 2019 році, вплив буде набагато більшим. На це потрібно звернути увагу та підготуватися до цього рибовцям. «Ель-Ніньо має багато інших довгострокових негативних наслідків, наприклад, морська рибальська галузь може постраждати через міграцію рибних запасів… Нам потрібно передбачати та передбачати ці ситуації, щоб вчасно уникнути негативних наслідків та скористатися можливостями», – порадив пан Люк.

Проактивна адаптація

За словами пана Нгуєн Хуу Тхіена, експерта з екології дельти Меконгу, «Ель-Ніньо вже почалося. Ми не знаємо, наскільки сильним воно буде, але сільськогосподарський сектор і фермери повинні почати уважно стежити за ситуацією, щоб мати змогу оперативно реагувати». У найближчому майбутньому в районах, схильних до повеней вище за течією, таких як чотирикутник Лонг Сюйен і Донг Тхап Муой, інвестиції у вирощування сільськогосподарських культур та засоби до існування, що залежать від майбутнього сезону повеней, повинні бути обережними, оскільки рівень повеней, ймовірно, буде низьким. У посушливий сезон 2024 року основною проблемою буде ризик сильної посухи та проникнення солоної води в прибережні райони та низка пов'язаних з цим наслідків.

Згадайте явище Ель-Ніньйо під час сезону дощів 2015 року, яке призвело до дуже малої кількості опадів у басейні річки Меконг та дуже низького рівня повеней. Потім, під час сухого сезону 2016 року, річка Меконг була дуже слабкою, і гідроелектростанції періодично накопичували воду для виробництва електроенергії, що загострювало проблему посухи та засолення і пошкодило 160 000 гектарів посівів рису вздовж узбережжя в посушливий сезон. Це демонструє, що споруди для контролю засолення не дуже ефективні в такі екстремальні роки посухи та засолення.

«Найкращий спосіб адаптації — це проактивно уникати проникнення солоної води, коригуючи графік посадки на основі досвіду прибережних провінцій протягом сухого сезону 2020 року. Прибережним громадам необхідно проактивно зберігати прісну воду для щоденного використання протягом сухого сезону 2024 року», — порадив пан Тхієн.

Пан Нгуєн Нху Куонг, директор Департаменту рослинництва (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), заявив: «Для В'єтнаму дельта Меконгу є регіоном, який найбільше постраждав від зміни клімату та погодних явищ загалом. Це також найважливіший район сільськогосподарського виробництва у В'єтнамі, який має велике значення для всього світу . Тому Департамент координував з відповідними установами та місцевими органами влади проведення польових досліджень для розробки відповідних планів реагування. Виходячи з наслідків двох нещодавніх явищ Ель-Ніньо у 2015-2016 та 2019-2020 роках, буде розглянуто питання коригування посівних площ, структури культур та сезонів посадки, щоб уникнути втрат та забезпечити продовольчу безпеку для внутрішнього споживання та експорту».

Окрім ключового регіону дельти Меконгу, Департамент також створив спеціальні цільові групи для розробки планів реагування для провінцій дельти Червоної річки та Центрального нагір'я.

Пан Нгуєн Нху Куонг , директор Департаменту рослинництва (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів)