Переробка побічних продуктів прокладає шлях до зеленого майбутнього.

В умовах зміни клімату, забруднення навколишнього середовища та виснаження ресурсів, що стають дедалі глобальнішими проблемами, багато молодих людей обирають розпочинати бізнес не лише з комерційною метою, а й для вирішення соціальних проблем.

Від панцирів креветок, соломи, побічних продуктів кориці до кокосового волокна та кавової гущі… речі, які колись вважалися відходами, тепер «відроджуються» молоддю у корисні продукти, сприяючи просуванню циркулярної економіки та зеленого способу життя.

Від побічних продуктів до екологічних рішень

Один із проектів, який нещодавно привернув увагу, – це CHITOFLOW – біологічний фільтр для води на основі нанохітозану, розроблений групою студентів з різних університетів та середніх шкіл. Проект виник через реальну нестачу чистої води в дельті Меконгу, де мільйони людей страждають від проникнення солоної води, кислої води та мікробного забруднення.

Учасники проєкту CHITOFLOW – серцевина біологічного фільтра для води з нанохітозану. Фото: надано командою.

За словами Нгієм Фан Мінь Нгок, студента Економічного університету В'єтнамського національного університету в Ханої та представника дослідницької групи, опитування 156 домогосподарств показало, що до 72,4% домогосподарств стикаються з труднощами в доступі до чистої води, тоді як понад половина все ще використовує річкову, ставкову та озерну воду для щоденних справ.

Виходячи з цього факту, команда розробила багатошарову систему біологічної фільтрації, здатну одночасно очищати кислу, солонувату та злегка солону воду. Унікальність проекту полягає у використанні побічних продуктів, таких як панцирі креветок, крабів, устриць, кокосове волокно та кавова гуща, для створення біо-нанофільтраційних матеріалів.

Окрім сприяння вирішенню проблеми чистоти води, проєкт також відкриває шлях для повторного використання великої кількості сільськогосподарських та водних відходів, які часто викидаються або створюють навантаження на навколишнє середовище. Після використання фільтрувальні стержні також можна переробити на добриво для дерев Melaleuca, виду, який вважається «екологічним щитом» дельти Меконгу завдяки своїй здатності покращувати кислі та засолені ґрунти.

З очікуваною ціною продажу близько 519 000 донгів за ядро, команда сподівається, що продукт буде широко доступним для сільських домогосподарств. Наразі проект увійшов до топ-20 кількох конкурсів стартапів, таких як Techfest Vietnam та Kawai Startup.

Поки CHITOFLOW шукає рішення проблеми чистої води, VINA-MYCO, проект студентів Банківської академії та Ханойського університету цивільного будівництва, зосереджується на боротьбі з «білим забрудненням».

Визнаючи зростання кількості пластикових відходів, команда дослідила застосування грибкового міцелію Mycelium для зв'язування сільськогосподарських побічних продуктів, таких як солома та тирса, створюючи біоамортизуючий матеріал для заміни традиційного пінополістиролу.

Продукція з проекту VINA-MYCO. Фото: VT

Продукт пропонує ударостійкість, порівнянну з промисловою піною, є природно вогнестійким, стійким до поверхневої води та, що найважливіше, повністю біорозкладним у ґрунті протягом 45-90 днів. Замість спалювання соломи після збору врожаю, що спричиняє забруднення повітря, ця модель перетворює сільськогосподарські відходи на економічно цінні матеріали.

За словами Фам Фуонг Аня, члена команди, попит на зелену упаковку зростає, оскільки багато експортних підприємств повинні відповідати міжнародним екологічним стандартам, таким як ESG, EPR або «зелений податок» Європейського Союзу. Тому VINA-MYCO не лише продає продукцію, але й прагне створити екосистему для підтримки бізнесу в його зеленому переході.

Підприємництво та соціальна відповідальність

Замість того, щоб прагнути зростання будь-якою ціною, багато студентських стартапів сьогодні демонструють нову тенденцію: ставити соціальну відповідальність та сталий розвиток у центр уваги.

Проєкт HerbFire, розроблений студентами Школи економіки – Ханойського промислового університету та Національного економічного університету, є яскравим прикладом. Група використовує побічні продукти переробки кориці та деревні відходи з Єн Бай для виробництва екологічно чистих біомасових пелет.

Замість спалювання, яке спричиняє викиди, сировину збирають, сушать та пресують у паливні гранули, які горять рівномірно та утворюють менше диму й пилу. Відмінною рисою HerbFire є легкий натуральний аромат кориці, що робить його ідеальним для барбекю, активного відпочинку на свіжому повітрі та в природних умовах.

Таблетки, виготовлені з побічних продуктів кориці. Фото: VT

Окрім сприяння скороченню викидів, модель також відкриває додаткові джерела доходу для людей у ​​регіонах вирощування кориці, тим самим сприяючи тенденції чистої енергії та зеленого споживання.

За словами доктора Буй Зуй Хунга, заступника декана економічного факультету Банківської академії, цінністю поточних студентських проектів є поєднання підприємницького мислення та соціальної відповідальності. «Ці студенти не лише мають довгострокове бачення, але й прагнуть позитивних цінностей для суспільства», – зазначив він.

Багато експертів з охорони довкілля також вважають, що участь молоді створює вирішальний поштовх для зеленого переходу у В'єтнамі. За даними Програми Організації Об'єднаних Націй з навколишнього середовища (ЮНЕП), циркулярна економіка та молодіжні інновації будуть ключовими факторами, які допоможуть країнам скоротити викиди та ефективніше використовувати ресурси в майбутньому.

Тим часом, у звіті ЮНІСЕФ «Молодь та боротьба зі зміною клімату» наголошується, що молодь не лише сильно страждає від зміни клімату, але й є провідною силою у створенні інноваційних рішень для сталого розвитку.

Від проектів біофільтрації та біорозкладної упаковки до біопалива, молоді в'єтнамці доводять, що захист довкілля — це вже не просто гасло, а конкретні дії. Ще більш цінним є те, що молоді люди перетворюють відходи на нові цінності, перетворюють соціальну відповідальність на рушійну силу інновацій та роблять свій внесок у те, щоб зелене підприємництво стало тенденцією сталого розвитку майбутнього.

Джерело: https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html