Створення цінності з органічних відходів

Нещодавнє впровадження моделі сортування відходів у місці їх утворення в комуні Тхуонг Суан призвело до позитивних змін, сприяючи покращенню якості середовища проживання та обізнаності місцевих жителів.

Модель застосування черв'яків ANC для обробки органічних відходів була ефективно впроваджена акціонерною компанією Lam Son Environmental Sanitation Joint Stock Company.

Від сортування відходів у місці їх виникнення...

Щотижня команда зі збору відходів у комуні Тхуонг Суан використовує два спеціалізовані транспортні засоби для збору відходів двічі на тиждень, у понеділок та четвер. Графік збору оголошується кожному домогосподарству заздалегідь, що забезпечує проактивну та зручну утилізацію відходів. Особливо в періоди пік, такі як Місячний Новий рік, зусилля зі збору посилюються, щоб запобігти накопиченню відходів.

Крім того, відходи чітко сортуються на місці їх утворення. Органічні відходи збирають кожні три дні, а неорганічні – кожні три-чотири дні. Таке сортування не лише зменшує навантаження на систему переробки, але й сприяє обмеженню забруднення навколишнього середовища.

Модель отримала сильну підтримку людей. Пан Ле Ван Сі з Гамлет 4, комуна Тхуонг Суан, поділився: «Сортування відходів, особливо органічних, допомогло зменшити кількість мух та комарів, а також зменшити запахи. Щільно закриті сміттєві баки забезпечують гігієну та долають проблеми забруднення, з якими ми стикалися раніше».

Зокрема, для підприємств громадського харчування великий обсяг утворених відходів робить сортування відходів ще ефективнішим. Багато домогосподарств просили додаткові контейнери для сміття, і місцева влада оперативно задовольнила їхні потреби. На ринку в Гамлет 1, комуна Тхуонг Суан, де працює приблизно 40-50 продавців, кількість відходів, особливо органічних відходів від їжі, овочів, м’яса та риби, що утворюються щодня, є величезною. Без належних заходів очищення ризик забруднення навколишнього середовища дуже високий.

Пан Труонг Сі Ву, менеджер ринку Нгок Лам, сказав: «З моменту впровадження сортування відходів у джерелі, особливо розміщення контейнерів для органічних відходів прямо на території ринку, ситуація із забрудненням значно покращилася. Відходи від овочів, фруктів та птиці збираються оперативно, що робить торгову зону чистішою та не впливає на навколишні домогосподарства».

Очевидно, що модель сортування відходів у місці їх утворення в Тхуонг Суан не лише приносить практичну користь для захисту довкілля, але й сприяє підвищенню обізнаності та зміні життєвих звичок людей. Цей напрямок необхідно підтримувати та розширювати в майбутньому, щоб створити зелене, чисте та красиве середовище проживання, яке відповідає вимогам сталого розвитку в місцевості.

...до застосування черв'яків ANC

Хоча розділення джерел є необхідною умовою, технологія обробки є вирішальним фактором у визначенні цінності моделі. У Тхуонг Суан вибір черв'яків ANC для переробки органічних відходів призвів до переходу від «обробки відходів» до «регенерації ресурсів».

За словами пана Нгуєн Зуй Бінь, директора акціонерного товариства екологічної санітарії Лам Сон, підрозділ наразі збирає близько 20 тонн відходів на день у чотирьох комунах: Луан Тхань, Тхуонг Сюан, Луонг Сон та Ван Сюан, з яких органічні відходи становлять до 60%. Це типове співвідношення для сільської місцевості, де більшість побутових відходів походить від харчових продуктів та сільськогосподарських побічних продуктів. При загальному обсязі відходів близько 20 тонн/день, якщо їх не сортувати, вся кількість відходів перетвориться на суміш домішок, які важко переробляти, а також знижують ефективність таких технологій, як спалювання або захоронення на сміттєзвалищах. І навпаки, при розділенні органічні відходи стають життєздатною сировиною.

Виходячи з цього підходу, модель ANC на основі черв'яків реалізується як відповідне біологічне рішення. На відміну від традиційних методів очищення, черв'яки не тільки розкладають органічну речовину, але й перетворюють її на цінні продукти. Завдяки травленню та діяльності супутніх мікроорганізмів, органічні сполуки розщеплюються, створюючи багате на поживні речовини органічне добриво.

Акціонерне товариство з екологічної санітарії Лам Сон, яке щодня переробляє приблизно 12 тонн органічних відходів, може виробляти від 3,5 до 4 тонн продукту після одного циклу обробки. Примітно, що цей процес не створює шкідливих викидів, мінімізує запах і може контролюватися за відповідних умов. Середній час обробки становить близько 30 днів і може бути навіть скорочений завдяки оптимізації процесу.

Окрім простої переробки побутових відходів, модель також розширює свою здатність приймати побічні продукти сільського господарства та відходи тваринництва. Це особливо важливо в сільській місцевості, де ці джерела відходів становлять значну частку, але ще не використовуються ефективно. Таким чином, поступово формується циклічний цикл: органічні відходи після переробки стають добривами, які повертаються для використання в сільськогосподарському виробництві. Це не лише екологічне рішення, але й напрямок економічного розвитку, що сприяє зниженню витрат та збільшенню вартості продукції.

Однак, щоб модель була стійко ефективною, багато вузьких місць у механізмі все ще потребують вирішення. Наразі діяльність бізнесу в основному залежить від збору платежів з мешканців, тоді як інвестиції в переробну інфраструктуру вимагають значних ресурсів та тривалого часу. Крім того, відсутність координації в плануванні, особливо тенденція до пріоритетності централізованих проектів переробки, також створює певні перешкоди для моделей локального масштабу.

Окрім зусиль бізнесу та громадян, для вдосконалення механізмів та політики, спрямованих на створення сприятливих умов для розвитку екологічно чистих моделей, важливі скоординовані зусилля всіх рівнів управління.

Початкові результати дослідження Thuong Xuan показують, що якщо відходи визнати за їхню справжню цінність та належним чином переробити, вони безумовно можуть стати ресурсом для розвитку. Тому застосування черв'яків ANC є не лише технічним рішенням, а й доказом неминучого напрямку в управлінні довкіллям, заснованого на циркулярному, сталому та ефективному економічному мисленні.

Текст і фотографії: Нам Фуонг (автор)

Джерело: https://baothanhhoa.vn/tao-gia-tri-tu-rac-huu-co-282853.htm