Тет у сільській місцевості

У грудні безперервно дули північно-східні мусонні вітри. Холодний вітер пронизував кожну клітинку тіла. На сільських полях кілька фермерів одягали дощовики, щоб прикрити свої тіла, намагаючись орати та мотиками готуватися до посадки врожаю. Наближався Тет, але вони не могли відпочити, бо січень і лютий були дуже довгими. Сезон збору врожаю в березні все ще переслідував фермерів у моєму рідному місті.

Ілюстрація

Хоча сільськогосподарська робота ще дуже зайнята, вони вже думають про Тет. Стільки всього потрібно турбуватися. Тет наближається, дітям потрібен новий одяг. На вівтарі предків має бути піднос із п'ятьма фруктами. Потім є бань чунг, маринована цибуля, паралельні речення... також потрібна велика сума грошей. Цілий рік вони збирають свиней та курей, зберігаючи найкращий клейкий рис для Тет. Але їм доводиться продавати трохи, щоб отримати гроші на покупки. Сільським людям не потрібно багато квітів та миготливих вогнів, щоб відсвяткувати Тет. Найбільше їм потрібно жирна свиня, кілька живих кастрованих курей та десяток кілограмів ароматного клейкого рису.

Я досі пам'ятаю простий Тет у моєму рідному місті, але сповнений сільської любові та прихильності до сусідів. За цілий місяць до Тету мій батько потрудився збродити вино на кілька днів, щоб відсвяткувати Тет та прийняти гостей. Дуже гарною культурною особливістю є те, що під час Тету селяни проводять час, відвідуючи будинки один одного з теплими почуттями. Щоразу, коли гість приходить привітати Тет, господар готує піднос зі стравами з усіма смаками Тету, щоб запросити гостей. Побажання повного Нового року, великої свині, багато рису, міцного здоров'я господареві, мирного та теплого життя. Лише шматочок бань чунгу, келих міцного вина, щоб принести удачу в новому році, і всі щасливі.

Найщасливіший і найцікавіший час Тет у сільській місцевості – це коли в родині забивають жирну свиню. Потрухи переробляють на страви, і не обходиться без кров'яної ковбаси та свинячої ковбаси. Перша розкішна трапеза Тет завжди містить багато емоцій. Тарілка зі свинячими нутрощами та ароматним вареним м'ясом дає нам, дітям, ситну їжу, компенсуючи скупість цілого року. Сусіди та сусідки часто приходять допомогти забити свиню. І радісне свято поширюється, сповнене ласки. Післясмак Тет у селі поширюється по околицях. Аромат клейкого рису з горщиків баньчунгу закарбовується в пам'яті селян.

У моїй родині мама зазвичай загортає баньчунг напередодні Тет. У родині багато дітей, але мало працівників, тому ми не заможні. Ми завжди голодні. Тому мама боїться, що якщо ми загорнемо баньчунг рано, то баньчунг закінчиться до третього дня Тет. Навіть якщо нам доводиться чекати, ми дуже хочемо допомогти мамі загорнути баньчунг. Кошик з білим рисом та зеленою квасолею очищено від шкаралупи. Мама ретельно складає кожен листок, відміряє кожну миску рису та пакує всю важку роботу в кожен баньчунг. Напередодні Тет мій батько часто готує тазик, щоб змішати вапняну воду та намалювати нею коріння дерев навколо будинку. Перед воротами мій батько використовує вапняний порошок, щоб витягнути арбалети, мечі та ножі, щоб відганяти злих духів...

На відміну від метушливого, барвистого свята та квітів у місті, Тет у селі має свій неповторний колорит, теплий та затишний. Під час Тет кожен дім встановлює перед будинком жердину та вішає на неї символи процвітання та щастя. Ці символи виготовляються з червоної тканини або кольорового паперу, що робить образ Тет у сільській місцевості більш вражаючим. Під час Тет у селі часто організовують багато веселих та корисних народних ігор.

Селяни часто вибирають рівне та просторе сухе поле в центрі, щоб зробити футбольне поле та встановити волан. Вранці першого дня Тет ми, діти, одягнені в новий одяг, бігали по селу та збиралися, щоб грати в традиційні ігри, такі як: гра у волан, гра в кульки, гра в дзиґи та імітація битв. Юнаки та дівчата грали в півнячі бої, перетягування каната, ходьбу на ходулях та кидання воланів. Люди похилого віку збиралися навколо багаття, потягуючи вино, розмовляючи про сільські та сільські історії, історії про бізнес, фермерство тощо.

Тет у кожному місці різний, але Тет у селі досі зберігає багато традиційних рис в'єтнамського народу. Куди б ми не йшли, ми все одно пам'ятаємо Тет нашої батьківщини, зігрітий людською любов'ю та любов'ю до сільської місцевості.

За даними вихідної газети Tuyen Quang

Джерело: https://baophutho.vn/tet-que-226493.htm