Справжнє МОЛОКО: Свіже, чисте молоко з в'єтнамської землі досягає міжнародного рівня

Секрети приготування поживного молока

Одним з ключових факторів, що створює чудовий смак TH True MILK, є джерело чистої, різноманітної їжі для корів з насиченим меню для кожної особини, включаючи: кукурудзу, сорго, траву, соняшник, мелясу... TH застосувала важливі результати досліджень провідних світових експертів з харчування, починаючи з 15 видів харчових інгредієнтів, для створення відповідних формул, щоб корови могли виробляти молоко, повне поживних речовин та цінних мікроелементів для здоров'я людини.

Сировинне поле ферми в Нгіа Дан. Фото: TH Group

Світові «ласощі» для молочних корів доставляються на величезні поля TH з використанням найсучаснішого обладнання для посадки та догляду, включаючи систему з десятків сучасних зрошувальних рукавів довжиною до 400-700 метрів. Після збору врожаю зелений корм ферментується, знищуються шкідливі бактерії, а потім змішується з поживними речовинами та есенціями за формулою, встановленою комп'ютерною системою, що підходить для параметрів здоров'я, фізичного стану та біологічного циклу кожної окремої корови. Крім того, є спеціальний інгредієнт, яким можуть насолоджуватися лише молочні корови TH, а саме меляса – побічний продукт цукрового заводу Nghe An (NASU) – підрозділу TH Group.

Соняшники – особливе джерело їжі для «корів» на фермі TH. Фото: TH Group

Ще однією особливістю раціону молочних корів на фермі TH є соняшники, вирощені прямо на сотнях гектарів полів у Нгіа Дан. Прекрасні соняшникові поля, що простягаються, наскільки сягає око, на плато Фу Куй, є не лише відомим туристичним напрямком, але й унікальним джерелом їжі, доповненим ефірними оліями омега-3, які не тільки смачні та «вишукані», що допомагають молочним коровам TH виробляти більше молока, але й цінність білка в раціоні також збільшується з 6 до 16% порівняно з кукурудзою. І це також один із секретів того, як корови TH виробляють свіже, чисте молоко, поєднуючи найкраще з природи, позиціонуючи бренд TH true MILK повністю природним.

«Ми контролюємо майже абсолютну безпеку вже з етапу вирощування на пасовищі. Корм, який надходить до центру, аналізується на якість. Від грубих кормів до змішаних кормів, коли справа доходить до годівлі корів, все аналізується та ретельно перевіряється за європейськими стандартами технології. Крім того, корови TH п’ють чисту воду, оброблену за найновішою технологією фільтрації Amiad, що забезпечує абсолютно чисте джерело води», – поділилася пані Ві Тху Ханг, директорка з харчування та кормів.

Вся ретельність до найменших деталей у закритому високотехнологічному процесі молочного тваринництва спрямована на створення досконалості в кожній краплі молока TH true MILK. Середній надій свіжого молока від кожної корови сягає в середньому 32-35 літрів на день, що еквівалентно майже 11 000 літрам/цикл, найвищому показнику в Південно-Східній Азії. Ці чисті, ідеальні потоки свіжого молока сприяють турботі про здоров'я громади та позиціонують чисте в'єтнамське свіже молоко на світовій карті молочної промисловості.

Вплив на міжнародний ринок

Завдяки передовому мисленню та застосуванню високотехнологічного сільського господарства у сфері виробництва та переробки свіжого молока, молочні продукти марки TH true MILK на ринку молока швидко стали кращим вибором вітчизняних та міжнародних споживачів з моменту запуску перших продуктів.

На сьогоднішній день TH Group має повне право пишатися тим, що свіжі молочні продукти TH true MILK займають 45% ринку свіжого молока у В'єтнамі, пропонуючи близько 160 продуктів, і розширили свій ринок на Китай, країни АСЕАН та Російську Федерацію.

У жовтні 2019 року TH стало першим в'єтнамським підприємством, якому було надано офіційний експортний код на свіже молоко на китайський ринок. У лютому 2022 року, підписавши Меморандум про взаєморозуміння з HAO Mart - провідною мережею роздрібних супермаркетів Сінгапуру, TH Group продовжила розширювати ринок молочних продуктів та екологічно чистих харчових продуктів в Азії.

З основними цінностями: Заради справжнього щастя, Заради здоров'я громади, Повністю з природи, Екологічно чистий - Вища ідея,... з 2014 року по теперішній час більшість продуктів TH отримали сертифікат Halal, важливий сертифікат, який дозволяє відповідати стандартам ісламського світу. Завдяки цьому сертифікату та іншим важливим сертифікатам якості, таким як ISO, FSSC, BRC..., TH Group має багато переваг у залученні світової торгівлі.

Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь відвідав стенд TH Group на виставці CAEXPO 2023 у Наньніні, Китай, вранці 17 вересня 2023 року. Фото: TH Group

Після більш ніж 2 років співпраці з партнерами з інспекції та дистрибуції, у середині липня 2023 року свіже молоко, фруктове молоко, напої, трав'яний чай у пакетиках тощо від TH були успішно експортовані до Японії. Перше замовлення було розподілено майже до 100 супермаркетів та магазинів по всій країні квітучої сакури. Окрім Сінгапуру та Японії, найближчим часом TH Group продовжить розширювати свій вплив на інші потенційні азійські ринки, такі як Малайзія, Індонезія, Філіппіни, Гонконг тощо.

TH – перше в'єтнамське підприємство, яке офіційно експортує молоко на китайський ринок. Фото: TH Group

На шляху до того, щоб представити світові бренд в'єтнамського молока, TH Group знову здивувала світову молочну промисловість, інвестувавши в проект комплексу з виробництва та переробки чистого свіжого молока та низку інших харчових проектів з інвестиціями в розмірі 2,7 мільярда доларів США в Російській Федерації. Цей суперпроект TH Group вже завершив перший етап, ввівши в експлуатацію дві ферми, що постачають високоякісне сире свіже молоко на ринок Російської Федерації, та будується завод з переробки молока.

Одна з молочних ферм у Російській Федерації. Фото: TH Group

Продукція з національним брендом TH true MILK не лише залишає слід у серцях споживачів завдяки слову «справжній» у кожному продукті, але й здобула багато високих нагород на міжнародній арені, зокрема золоті нагороди на всесвітній продовольчій виставці WorldFood, що багато років поспіль проходила в Москві (Росія); нагороди за відмінні та інші продукти для здоров'я на Gulfood Dubai, Stevie Awards (2018, 2019), нагороду The Bizz, нагороду World Class Quality за системою премій за міжнародну якість Азіатсько-Тихоокеанського регіону (GPEA)...

Джерело: https://baonghean.vn/th-true-milk-dong-sua-tuoi-sach-tu-dong-dat-viet-vuon-tam-quoc-te-post277180.html