Міжсезонний драконів фрукт коштує в чотири рази дорожче.

У найбільшому районі вирощування драконового фрукта провінції Донгтхап, розташованому в комунах Тан Тхуан Бінь та Мі Тінь Ан, а також у сусідніх комунах у східній частині прісноводної зони Го Конг, зараз збирають міжсезонний драконовий фрукт, який трейдери купують за цінами, що в чотири рази вищі, ніж два місяці тому.

Фермери в комуні Тан Тхуан Бінь, провінція Донг Тхап , вирощують кущі драконового фрукта. Фото: Cong Tri/TTXVN.

Згідно з повідомленнями, оптовики зараз купують драконів фрукт за ціною 37 000 донгів/кг (1-й сорт), 32 000 донгів/кг за 2-й сорт, 26 000 донгів/кг за 3-й сорт та 20 000 донгів/кг за 4-й сорт; тоді як неякісні фрукти (куплені для отримання соку або насіння) купуються за ціною 16 000 донгів/кг. Два місяці тому драконів фрукт 1-го сорту торговці купували за 9 000 донгів/кг, тоді як 2-й та 3-й сорти коштували лише 5 000-6 000 донгів/кг.

За словами виробників, драконів фрукт зараз дорогий, оскільки цього року в позасезонний період у садах вирощується менше плодів, що призводить до меншої пропозиції, ніж попит. Крім того, на цьогорічне міжсезонне вирощування негативно вплинули погодні умови (шторми, тропічні депресії), що призвело до низького рівня цвітіння та спалахів хвороб, у результаті чого якість плодів не відповідає експортним стандартам. Основний сезон драконів фруктів триває з березня до середини вересня. Після збору основного врожаю виробники продовжують доглядати за своїми садами, щоб підготуватися до міжсезонного виробництва (стимулюючи міжсезонне цвітіння за допомогою штучного освітлення).

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, у цій місцевості створено спеціалізовану зону вирощування драконового фрукта на експорт площею майже 9400 гектарів, з річним урожаєм майже 272 000 тонн фруктів, зосереджену у східних комунах провінції, розташованих у прісноводній зоні Гоконг, включаючи комуни Чо Гао, Ан Тхань Тхуй, Мі Тінь Ан, Донг Сон, Вінь Бінь та Гоконг. З них площа виробництва драконового фрукта згідно зі стандартами VietGAP становить приблизно 2200 гектарів, а згідно зі стандартами GlobalGAP – понад 300 гектарів. Вищезгадані комуни наразі мають 64 експортно-орієнтовані коди зон вирощування, що охоплюють 2030,63 гектара, що постачають продукцію на такі ринки, як Китай, Південна Корея, США, Австралія та Нова Зеландія, а також 5 кодів підприємств з пакування драконового фрукта.

Пан Нгуєн Конг Тхань, голова Народного комітету комуни Тан Тхуан Бінь провінції Донг Тхап, повідомив, що фрукт дракона з Чо Гао (раніше район Чо Гао, провінція Тьєнзянг, тепер комуна Тан Тхуан Бінь, провінція Донг Тхап) отримав колективний захист торгової марки від Управління інтелектуальної власності. Це вважається важливим паспортом для фрукта дракона з провінції Донг Тхап, щоб він міг потужно проникнути на вимогливі ринки по всьому світу .

Народний комітет комуни Тан Тхуан Бінь керує процесом створення сприятливих умов для кооперативів та підприємств, щоб вони могли співпрацювати з виробниками драконових фруктів з метою створення високоцінної продукції, збільшення експортного обороту та подолання технічних бар'єрів торговельних угод, прагнучи розширити споживчі ринки через офіційні експортні канали.

У спеціалізованих сільськогосподарських районах місцеві органи створюють кооперативи та виробничі групи, щоб об'єднати фермерів, забезпечити навчання та передавати методи ведення сільського господарства відповідно до стандартів GAP для виробництва безпечної та відстежуваної продукції. Вони також покращують просування продукції та торгівлю сільськогосподарською продукцією... з метою покращення ланцюжка створення вартості продукції з драконового фрукта та сприяння сталому розвитку індустрії драконового фрукта.

У комуні Тан Тхуан Бінь, провінція Донг Тхап, сільськогосподарський кооператив «Хунг Тхін Пхат» створив зону вирощування драконового фрукта відповідно до стандартів VietGAP та Global GAP, де 39 членів беруть участь у виробництві у 8 кооперативних групах у селах комуни Тан Тхуан Бінь. Загальна площа садів членів кооперативу становить 132 гектари, де вирощуються білом'якотні, червоном'ятні та рожево-фіолетові сорти драконового фрукта.

За словами Нгуєн Чунг Куя, директора сільськогосподарського кооперативу Hung Thinh Phat Clean, кооператив щомісяця переробляє в середньому 60-100 тонн драконового фрукта та понад 60 тонн інших фруктів для експорту до Японії, США, Південної Кореї, Китаю та інших країн, а також постачає їх до супермаркетів та торгових центрів по всій країні. Це сприяє забезпеченню стабільного ринку для членів кооперативу та виробників драконового фрукта в цьому регіоні.

У комуні Мі Тінь Ан провінції Донг Тхап кооператив Тхіен Фук наразі налічує 175 членів та 245 гектарів драконового фрукта, вирощеного відповідно до стандартів VietGAP. Щоб зробити свій внесок у розвиток та вдосконалення ланцюжка створення вартості драконового фрукта, кооператив Тхіен Фук інвестував у сушильні та обсмажувальні машини для виробництва сушених продуктів з драконового фрукта та інших фруктів, таких як помело та заварний крем. Наразі кооператив Тхіен Фук пропонує два продукти – жовтошкірий драконовий фрукт та сушений драконовий фрукт – які отримали 3-зірковий статус OCOP, а харчові цукерки з насіння драконового фрукта перебувають у процесі сертифікації як продукт OCOP.

Пан Нгуєн Хю Фук, директор кооперативу Тхієн Фук у комуні Мі Тінь Ан провінції Донг Тхап, поділився тим, що створення ланцюжка створення вартості продукції зі спеціального драконового фрукта допомагає пом'якшити ситуацію «великий врожай, низькі ціни» для виробників драконового фрукта, сприяючи сталому розвитку та підвищенню цінності сільськогосподарської продукції в регіоні загалом, і драконового фрукта зокрема.

Впроваджуючи «План розвитку виробництва драконових фруктів до 2025 року», провінція Донгтхап зосереджується на застосуванні науки і технологій для покращення якості та конкурентоспроможності драконових фруктів на експортному ринку. Водночас провінція Донгтхап також закликає та заохочує переробні підприємства інвестувати в будівництво заводів для виробництва різноманітної переробленої продукції з драконових фруктів, що сприятиме вирішенню проблеми надлишків у пік сезону збору врожаю.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, на сьогоднішній день у провінції Донгтхап понад 2300 гектарів площі, де вирощують драконів фрукт, сертифіковані як такі, що відповідають стандартам GAP, а також 33 коди зон посадки для експорту на китайський ринок (5493 гектари) та 92 коди зон посадки для експорту до Японії, Сполучених Штатів, Південної Кореї та Австралії (1271 гектар).

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-gap-4-lan-20251215110143424.htm