Подолання перешкод для прискорення на «зеленій доріжці»

Рис є ключовою галуззю, що забезпечує національну продовольчу безпеку, стабілізує засоби до існування мільйонів фермерів і відіграє вирішальну роль в експорті сільськогосподарської продукції В'єтнаму. В умовах дедалі більш вимогливих експортних ринків рисова промисловість сильно зазнає впливу зміни клімату, що вимагає від фермерів перенаправити виробництво на екологічно чисті та скорочувальні методи. Рисова промисловість повинна сприяти застосуванню науково-технічних досягнень та інновацій у виробництві та бізнесі для покращення якості, цінності та конкурентоспроможності своєї продукції. Зокрема, успішна реалізація Проекту сталого розвитку для вирощування одного мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу до 2030 року (Проект вирощування рису на один мільйон гектарів) є ключовим рішенням для рисової промисловості для ефективної реорганізації виробництва, подолання обмежень та розвитку в напрямку екологічно чистого та сталого зростання.

У багатьох місцях фермери збирають солому після збору врожаю за допомогою пресувальних машин для обробки та використання.

Насправді, участь у проекті «Один мільйон гектарів рису» допомогла фермерам підвищити ефективність виробництва та збільшити доходи, трансформувавши виробництво в бік сучасних, стійких методів, що адаптуються до зміни клімату. Завдяки високоякісним моделям вирощування рису з низьким рівнем викидів, В'єтнам виробив понад 70 000 тонн рису з маркуванням «Зелений в'єтнамський рис з низьким рівнем викидів», що робить В'єтнам першою країною, яка виробляє та експортує низьковуглецевий рис у великих масштабах.

Протягом двох років реалізації Проекту площа вирощування високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу досягла 354 839 гектарів, що значно перевищує запланований показник. Виробничий менталітет фермерів поступово змінюється в бік збільшення його вартості, скорочення викидів та захисту навколишнього середовища. Все ширше застосовуються методи сталого ведення сільського господарства, такі як вдосконалене управління зрошувальною водою, раціональне використання добрив та обробка соломи. Пілотні моделі вирощування високоякісного рису з низьким рівнем викидів, що керуються Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища, досягли вражаючих результатів. Прибутки фермерів зросли в середньому на 6 мільйонів донгів/гектар/урожай завдяки зниженню витрат, підвищенню продуктивності, якості та ціни продажу продукції. Викиди парникових газів були значно скорочені завдяки зменшенню кількості висівного насіння, добрив, пестицидів, зрошувальної води та обмеженню спалювання соломи на полях.

Однак, сприяння розширенню та розвитку високоякісних рисових районів з низьким рівнем викидів все ще стикається з перешкодами через обмежену іригаційну інфраструктуру та брак механізованої техніки в багатьох місцях. Управлінські можливості кооперативів залишаються слабкими, і вони мають труднощі з доступом до нових технологій та зелених кредитів. Дуже мало підприємств беруть участь у налагодженні зв'язків та закупівлі рису у фермерів, а також у закупівлі соломи та налагодженні зв'язків для розвитку виробництва соломи та підприємницької діяльності, щоб допомогти фермерам подолати проблему спалювання соломи на полях. Ці труднощі потребують негайного вирішення.

Перші позитивні результати реалізації проекту «Один мільйон гектарів рису» в дельті Меконгу протягом останніх двох років підтвердили правильність та необхідність цього проекту в реструктуризації рисової промисловості для задоволення вимог зростання вартості та сталого розвитку. Багато країн-експортерів рису по всьому світу вчаться у підходу В'єтнаму до підвищення конкурентоспроможності своєї продукції. Це вимагає від в'єтнамської рисової промисловості зосередитися на подоланні труднощів для прискорення свого прогресу на «зеленій трасі». Вкрай важливо скористатися можливостями для розширення ринків збуту продукції та утвердження репутації та іміджу бренду «Зелений рис з низьким рівнем викидів» на міжнародному ринку.

Текст і фото: ХАНЬ ТРУНГ

Джерело: https://baocantho.com.vn/thao-go-kho-khan-de-tang-toc-บน-duong-dua-xanh--a203604.html