![]() |
| Пані Ле Тхі Тоан ділиться своїм досвідом розбагатіння завдяки фермерському вирощуванню курей. |
Пані Тоан, яка народилася та виросла в бідній сільській місцевості, змалку спостерігала, як її бабуся з дідусем та батьки вирощують курей, але навіть тоді вони вирощували лише кілька десятків, щоб підготуватися до особливих подій. Коли вона подорослішала, створила сім'ю та почала займатися фермерською роботою, вирощування кількох десятків курей-несучок було достатньо, щоб її сім'я почувалася задоволеною. Час від часу, дивлячись телевізор і бачачи фермерів з птахофермами, які заробляють мільярди донгів, пані Тоан казала своєму чоловікові: «Якби у нас тільки була ферма, життя було б менш бідним».
Невимушене зауваження дружини знайшло відгук у її чоловіка, тому вони обоє заохочували одне одного активно брати участь у навчальних курсах з птахівництва, організованих місцевою владою у співпраці з відповідними установами. Коли у них був вільний час, подружжя переглядало Інтернет, щоб дізнатися про моделі вільного та фермерського вирощування курей як у провінції, так і за її межами.
Пан Нгуєн Куанг Хью, її чоловік, певний час служив у війську. Багато подорожуючи та здобувши широкі знання, він та його дружина вивчили різні моделі вирощування курей, щоб навчитися на досвіді та уникнути високих витрат на незначні помилки, коли розпочинатимуть власний бізнес.
Оволодівши технічним процесом птахівництва, подружжя почало будувати свою куроферму. Не маючи достатньо капіталу, вони позичили додаткові 400 мільйонів донгів, щоб зосередитися на будівництві ферми. У 2018 році прибула перша партія курей, сповнена одночасно тривогою та надією. Майже через 100 днів зграя була повненькою та готовою до продажу, з майже 100% виживанням. Вона була в захваті: «Початок завжди найважчий», – сказала вона, – «але нам це вдалося, я така щаслива». Перша ж партія дала 10 000 товарних курчат.
У наступні роки її родина вирощувала та продавала три партії курей на рік. Вона та її чоловік обговорювали можливість інвестувати весь прибуток у будівництво більшої кількості курників. В результаті кількість курей збільшувалася з кожною партією, а дохід зростав пропорційно кількості товарних курей. Вона сказала: «Наша сімейна ферма працює в партнерстві з бізнесом, тому ми отримуємо підтримку щодо племінного поголів’я, методів догляду, авансових платежів за корми, а бізнес гарантує закупівлю всієї нашої продукції. Маржа прибутку може бути нижчою, ніж у домогосподарств, які самі всім керують, але це значно зменшує навантаження на фермерські господарства нашої сім’ї».
Господарство йшло добре; продані кури приносили прибуток, який подружжя використало для купівлі більшої землі та розширення своєї птахоферми. З початкового 1 гектара землі, який вони придбали для своєї ферми, тепер їм належить 4 гектари землі, яка використовується для вирощування курей та посадки тінистих дерев.
Розмір курячого поголів'я також збільшився з 10 000 птахів на партію у 2018 році до 60 000 птахів на партію у 2025 році. Вона сказала: «У 2025 році, після вирахування витрат та зарплат 10 працівникам, моя сім'я матиме прибуток понад 1 мільярд донгів. У 2026 році я продовжу розширювати площу господарства та збільшити поголів'я до 80 000 птахів на партію».
Щоб забезпечити безпечне птахівництво та запобігти спалахам хвороб, подружжя інвестувало та встановило систему охолодження влітку та лампи опалення для підтримки стабільної температури взимку. Сільськогосподарські ділянки та корівники підтримуються в чистоті, що гарантує відсутність забруднення навколишнього середовища.
Поділившись своїм досвідом інвестування в куроферму, пані Тоан сказала: «Існує багато порід курей, кожна з яких має свої особливості. Ви повинні ретельно їх розуміти, щоб успішно вирощувати. Але є один спільний момент: незалежно від породи, вам потрібно суворо застосовувати технічні процедури підприємства-партнера, від управління фермою до моніторингу стада та продажу продукції. Все повинно мати ретельний та детальний план. Ферма повинна завжди підтримувати гігієну навколишнього середовища, а курей необхідно вакцинувати від хвороб за графіком».
Щоб зменшити трудозатрати, подружжя інвестувало в систему обладнання для птахівництва. Усі лінії подачі корму та води для курей автоматизовані. У разі відключення електроенергії також автоматично вмикається генератор, який забезпечує електроенергією всю систему обладнання, що використовується для фермерства.
Підтримка гігієни в курнику є особливо важливим кроком для запобігання хворобам та забезпечення здорового росту. Визнаючи це, перед тим, як запустити курей, весь курник ретельно очищають, дезінфікують, а підлогу висушують, перш ніж покривати шаром рисового лушпиння.
Під час вирощування підстилку з рисового лушпиння в курнику перевертають, щоб рівномірно розподілити відходи, стимулювати мікробне розкладання та запобігти злипання гною, що спричиняє неприємні запахи, виділяє токсичні гази та залишається вологим. Тому, окрім основного продукту – промислових курей, ферма також виробляє органічні добрива як побічний продукт для продажу місцевому населенню.
Присутня на заході пані Ле Тхі Лінь, спеціалістка економічного відділу комуни Дан Тьєн, з ентузіазмом зазначила: «Куряча ферма пані Тоан є типовою економічною моделлю для цієї місцевості. Незважаючи на напружену роботу на фермі, вона завжди з ентузіазмом обмінюється досвідом і допомагає місцевим фермерам знаннями, методами та досвідом у вирощуванні курей на фермах».
Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/thu-tien-ty-tu-nuoi-ga-trang-trai-9901bb2/








