Розширення продажів продукції OCOP у Тоай Сон

Від сушеної змієголової риби та чаю з гіностеми до інших місцевих перероблених продуктів, багато продуктів OCOP у Тхоай Сон отримують підтримку в просуванні та розповсюдженні через нещодавно відкритий виставковий зал. Це розглядається як крок до підвищення цінності та розширення ринку збуту місцевих продуктів.

Báo An Giang•28/05/2026

Комуна Тоай Сон має багато потенційних продуктів OCOP. Фото: Фуонг Лан

Нещодавно, 25 квітня, Народний комітет комуни Тхоай Сон відкрив виставковий зал продукції OCOP. Приміщення площею 243,8 м² включає основні компоненти, такі як зона демонстрації продукції, система стелажів, освітлення та повноцінна система водопостачання та водовідведення, із загальним обсягом інвестицій майже 2,3 мільярда донгів.

Виставкова зала відіграє певну роль у представленні та просуванні продукції OCOP та самобутніх місцевих сільськогосподарських продуктів серед споживачів і туристів. Водночас вона підтримує виробничі потужності та кооперативи у зв'язку з ринками та продажу їхньої продукції, поступово підвищуючи вартість товарів та сприяючи сталому економічному розвитку сільських районів. Об'єкт також має на меті служити туристичною пам'яткою та центром вражень для відвідувачів з місцевості та за її межами, особливо під час фестивалів. Завдяки цьому він сприяє формуванню іміджу комуни Тхоай Сон як місця, пов'язаного з самобутніми сільськогосподарськими продуктами та місцевою культурною ідентичністю.

Водночас, комуна Тхоай Сон також має екосистему продуктів OCOP, глибоко вкорінених у місцеву культурну ідентичність. Місцеві виробничі потужності проактивно створюють та підтримують якість бренду, створюючи сильні продукти, які високо цінуються споживачами. Типовими прикладами продуктів, визнаних стандартом OCOP у комуні, є сушена риба змієголовка 7 Chop, вишукані твори мистецтва, виготовлені з картин з пальмового листя Во Ван Танга, продукти для здоров'я з грибів рейші Tri Thuc, поживні чаї та вино з женьшеню Vuong Kim, а також традиційні делікатеси, такі як свіжі та грильовані спринг-роли від Hung Vi. Це самобутні продукти з потенціалом для подальшого збільшення доданої вартості, розширення частки ринку та охоплення ширшого ринку.

За успіхом кожного продукту OCOP стоїть довга історія відданості справі, підприємницьких прагнень та наполегливості фермерів у подоланні труднощів. Історія пані Вуонг Кім Дінь, власниці бренду чаю та вина з центели Vuong Kim, є яскравим прикладом. Пані Дінь розповіла, що для виробництва високоякісного чаю з центели процес відбору листя є досить суворим; листя має бути зрілим, свіжим, зеленим, не надто молодим та без шкідників і хвороб. Після відбору листя миють, сушать, а потім сушать чай. Спочатку процес сушіння чаю спричиняв багато невдач. Навіть контролювати вогонь та регулювати температуру було дуже важко, оскільки невелика помилка могла зіпсувати всю партію чаю. Не злякавшись труднощів, пані Дінь накопичувала досвід через кожну невдачу, щоб досягти успіху. Водночас вона проактивно інвестувала близько 50 мільйонів донгів у спеціалізовані машини для сушіння, помелу та пресування, щоб стандартизувати виробничий процес та покращити якість продукції.

Щоб надати таким людям, як пані Кім Дінь, можливість впевнено рухатися вперед на шляху інновацій, Асоціація фермерів провінції проводить опитування, надає консультації та підтримку для розвитку екологічного та сталого сільського господарства для підприємств у секторі зеленого та циркулярного сільського господарства. Основна увага приділяється підтримці дизайну та розвитку іміджу бренду, покращенню дизайну продукції та упаковки, а також спрямування ринкових зв'язків для розширення каналів збуту.

Крім того, Асоціація фермерів провінції консультує щодо рішень для подовження терміну придатності продукції шляхом застосування біологічних препаратів та екологічно чистих пакувальних матеріалів; а також супроводжує процес реєстрації для отримання сертифікації сталого виробництва з метою підвищення доданої вартості переробленої продукції. Підприємства також отримують консультації щодо політики підтримки кредитів та доступу до державних програм підтримки.

Комуна Тхоай Сон робить конкретні та впевнені кроки у впровадженні програми «Одна комуна, один продукт». Тісне поєднання сучасної інфраструктури виставок та екологічно чистого виробничого мислення створює потужний важіль для підвищення конкурентоспроможності місцевої продукції та створення стабільного ринку для продукції OCOP.

ФУОНГ ЛАН

Джерело: https://baoangiang.com.vn/tiep-suc-san-pham-ocop-o-thoai-son-a486241.html