Семінар з підвищення ефективності м'ясного скотарства

Центр сільськогосподарських консультацій провів семінар на тему «Рішення для покращення якості та ефективності м’ясного скотарства в провінції Даклак».

Серед учасників були представники місцевих відділень, керівники комун з сильними сторонами у скотарстві, компанія Nam Thai Investment and Development Co., Ltd., а також кооперативи, фермери, що займаються скотарством, та фахівці зі штучного запліднення.

Семінар провели керівники Провінційного центру сільськогосподарських консультацій та комуни Туй Ан Нам.

За даними Провінційного центру сільськогосподарських консультацій, загальне поголів'я худоби та птиці в провінції становить понад 23,6 мільйона голів, включаючи 454 900 буйволів та великої рогатої худоби. Існує 617 кооперативів, 227 кооперативних груп та 937 ферм, що займаються скотарством.

Вузькими місцями, що перешкоджають збільшенню вартості м’ясної промисловості провінції, є розпорошеність поголів’я великої рогатої худоби, відсутність чітко визначених спеціалізованих сільськогосподарських районів та відсутність стандартизованих порід, що призводить до низької продуктивності. Основними причинами є неефективне використання високоякісної сперми биків, відсутність широкого штучного запліднення, відсутність стабільного ланцюга поставок та той факт, що хоча частка кросбредної великої рогатої худоби зростає, вона ще не відповідає вимогам щодо покращення якості...

Фермери, що розводять велику рогату худобу, висловили занепокоєння щодо сільськогосподарського середовища, політики підтримки та інших питань.

На семінарі, у відповідь на занепокоєння, висловлені тваринниками та кооперативами, представники Підрозділу розвитку сільських районів та Підрозділу тваринництва та ветеринарії заявили, що підтримка тваринництва здійснюється відповідно до Постанови Уряду № 106/2024/ND-CP, яка передбачає політику підтримки підвищення ефективності тваринництва. Нормативні акти щодо екологічної гігієни у сільському тваринництві базуються на Циркулярі № 04 Міністерства природних ресурсів та навколишнього середовища, який оприлюднює нормативні акти щодо стічних вод худоби.

Щодо вимоги переміщення тваринницьких ферм подалі від житлових районів, представники місцевої влади вважають, що це залишається складним завданням для реалізації, оскільки вимагає спеціального планування в рамках загального генерального плану розвитку комуни.

Пан Нгуєн Ван Лам, заступник начальника провінційного департаменту тваринництва та ветеринарії, відповів на деякі запитання фермерів, що займаються розведенням великої рогатої худоби.

Пан Дінь Ван Данг, директор Провінційного центру сільськогосподарських консультацій, зазначив, що Дак Лак має багато переваг з точки зору земельних ресурсів, джерел кормів та найбільшого поголів'я худоби в регіоні Центрального нагір'я. Однак збереження дрібномасштабних методів ведення сільського господарства призводить до низької цінності цього сектору. У майбутньому необхідно сприяти вдосконаленню породи, використовуючи високоякісну сперму биків, перетворювати неефективні сільськогосподарські угіддя на вирощування трави та кормів для великої рогатої худоби; а також одночасно зміцнювати зв'язки з підприємствами та створювати кооперативи для формування ланцюжка створення вартості в тваринництві за участю всіх зацікавлених сторін.

Мінх Дуєн

Джерело: https://baodaklak.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/202605/toa-dam-nang-cao-hieu-qua-chan-nuoi-bo-thit-d8c50ae/