Хошимін перетворює свою кухню на привабливий туристичний продукт.

Департамент туризму міста Хошимін щойно оголосив про серію кулінарних туристичних програм для Хошиміна на 2025 рік, що включають 21 унікальний гастрономічний тур.

Міжнародні туристи насолоджуються вуличною їжею в Хошиміні - Фото: КВАНГ ДІНЬ

На запуску кулінарної туристичної програми Хошиміну 22 жовтня пані Буй Тхі Нгок Х'єу, заступниця директора Департаменту туризму Хошиміну, заявила, що програма знаменує собою новий крок у стратегії диверсифікації туристичних продуктів і підтверджує позицію міста як провідного «кулінарного раю» у В'єтнамі та регіоні.

Під час поглибленого опитування, проведеного у вересні 2025 року, Департамент туризму у співпраці з туристичними агентствами розробив 21 унікальну кулінарну туристичну програму.

Відповідно, кожен тур – це унікальний досвід, що тісно поєднує харчування, шопінг та визначні місця у всіх трьох регіонах: Хошимін, Біньзионг та Ба Ріа - Вунгтау.

Це також є частиною стратегічного плану міста щодо розвитку кулінарних туристичних продуктів до 2030 року, з метою прийняття 10 мільйонів іноземних відвідувачів та досягнення доходів від туризму в розмірі 290 000 мільярдів донгів у 2025 році.

«Завдяки різноманітності та багатству своїх кулінарних туристичних програм, Хошимін продовжуватиме утверджувати свою позицію як міжнародного туристичного центру, місця, яке не можна пропустити на світовій туристичній карті. Департамент очікує, що ці програми сприятимуть побудові багатої, сталої та динамічної туристичної екосистеми», – поділилася пані Х’ю.

Деякі з видатних програм включають:

Тур «Сайгон – смаки минулого, смаки сьогодення» (півдня): подорож до історичних пам’яток через секретний бункер зброї сайгонського командос, насолода смаженими паличками з тіста, вмоченими в каву з маслом Bretel, рисовими булочками на пару, складеними на тарілках, та милування нічним містом з бару Social Club у готелі Hôtel des Arts Saigon.

Екскурсія «Кулінарна квінтесенція Хошиміна» (півдня): проведе відвідувачів вишуканими кулінарними просторами міста, від кіосків з бань сео (в'єтнамськими солоними млинцями) на вулиці Дінь Конг Транг та нічного ринку Вінь Кхань до барів у самому серці Сайгону.

Тур «Скуштуйте трави» (1 день): Скуштуйте страви з лікарськими травами, такими як фо з женьшеню Нгок Лінь, відвідайте Музей традиційної медицини Фіто, фабрику з виробництва чорного часнику та відпочиньте в чайному кафе-бістро D'Latcha.

Тур «Тропічна солодкість» (півдня): Розроблений для любителів солодкого, цей тур охоплює відому шоколадну фабрику Maison Marou, поєднану з оглядом музею міста Хошимін та поїздкою на двоповерховому автобусі з відкритим верхом.

Тур «Vespa Le La» (1 день): екскурсія містом на вінтажному Vespa, насолода вуличною їжею Сайгону, від бань мі, бань шео, морепродуктів, солодких супів до кави на вулиці, відтворюючи яскравий та дружній ритм міського життя.

Тур «Від ферми до шоколадного батончика» (1 день): Відвідайте органічну какао-ферму OCA в Ба Ріа - Вунгтау, спробуйте власноруч зробити шоколад, насолодіться какао-буфетом та свіжими соками - найпопулярніша подорож «від ферми до шоколадного батончика» серед кулінарних турів заміського регіону.

Крім того, міжрегіональні тури, такі як «Смак синього моря», «Відкриття смаків моєї батьківщини заново» або «Унікальна кухня Біньзионга», дозволяють туристам дослідити регіональні страви, поєднуючи Хошимін з Біньзионгом та Ба Ріа - Вунгтау, відкриваючи багатий міжрегіональний кулінарний досвід.

Розширена туристична карта

Після адміністративного розширення Хошимін тепер має 681 туристичний ресурс, що підлягає розвитку, починаючи від яскравих міських просторів і закінчуючи традиційними ремісничими селищами, сучасними промисловими зонами та мальовничими островами та пляжами.

Туристична карта міста не обмежується лише знайомими пам'ятками, такими як Собор Паризької Богоматері, Палац Незалежності та ринок Бен Тхань, але й поширюється на Лонг Хай, гору Дінь та гончарні села Бінь Дуонг, створюючи міцну основу для диверсифікації туристичних продуктів.

НХУ БІНХ

Джерело: https://tuoitre.vn/tp-hcm-dua-am-thuc-tro-thanh-san-pham-du-lich-hap-dan-20251022140720495.htm