
Фотографія людини, яка їсть омакасе, коштує 10 000 донгів. Відео , на якому хтось грає в гольф, коштує кілька десятків тисяч донгів. Фотографії людей, які п'ють полуденний чай у розкішних готелях, також відкрито рекламуються в соціальних мережах.
На початку червня багато акаунтів на Threads привернули увагу продажем «фонових» фотографій та відео, які покупці могли публікувати у Facebook та Instagram. Найпопулярнішими темами були гра в гольф, польоти бізнес-класом, розкішні відпустки, вживання омакасе (вид в'єтнамської закуски) та насолода післяобіднім чаєм у розкішних готелях.
Один продавець сказав, що продав майже 500 фотографій лише за кілька днів, заробивши понад 10 мільйонів донгів. Серед них найбільше запитів отримали фотосесії, пов'язані з омакасе та елітними приміщеннями.
Чому «жити віртуально» з omakase?
Журнал Bon Appétit розповідає історію Джонатана Вігсера, інвестора в нерухомість з Нью-Йорка, який свого часу їв омакасе тричі на тиждень. Після того, як подали смаженого помаранчевого морського їжака, бізнесмен одразу ж сфотографував його та опублікував в Instagram, як і багато інших ентузіастів омакасе у США.
Це явище не випадкове.
«Омакасе» розроблено як враження, засноване на результатах. Японською «омакасе» означає повністю довірити все меню шеф-кухарю. Відвідувачі не обирають страви самі; вони довіряють людині за прилавком вирішувати все. Від вибору інгредієнтів та їх приготування до подачі – все відбувається прямо на очах у клієнта.
Саме ця структура робить омакасе майже «спроектованим» для сучасних соціальних мереж.
![]() |
Фотографії 5-зіркового курорту Omakase стали популярним товаром у соціальних мережах. (Ілюстративне зображення: Rednote) |
Зазвичай у цьому просторі лише кілька місць. Освітлення спрямоване на кухонну стільницю. Кожну страву подають окремо протягом кількох хвилин. Шматочки тунця оторо, морського їжака, морського вушка або волохатого краба розміщують перед вами, немов витвори мистецтва. Ще до того, як відвідувачі встигають поїсти, телефони вже піднімають, щоб зробити фото чи відео.
Багато відвідувачів кажуть, що їм подобається спостерігати, як шеф-кухар готує страву, пояснюючи інгредієнти та з нетерпінням чекаючи наступної страви. Цей досвід створює особливе відчуття, яке навряд чи може забезпечити звичайна трапеза.
Саме тому омакасе швидко вийшов за межі кулінарії та став іконою способу життя.
![]() |
Користувач соціальних мереж опублікував оголошення про продаж фотографій зі свого омакасе за 10 000 донгів за фотографію. Фото: Bittersweet/Threads. |
В останні роки зображення людей, що сидять перед прилавком із суші, тримаючи нігірі в руках, або відео кухарів, які підпалюють рибу, стали звичним явищем у TikTok та Instagram. Багато ресторанів навіть додали візуальні ефекти, такі як дим, золоте сусання або кулінарні демонстрації, щоб покращити враження клієнтів.
Цікаво, що під час нещодавнього буму на продаж фотографій з «брезентовим фоном», омакасе (вид візуальних ефектів, пов’язаних з їжею) також був серед найпопулярніших контентів. Продавець фотографій у Хошиміні поділився з Tri Thuc - Znews , що особливою популярністю користувалися відео, на яких показано, як їжу обприскують сусальним золотом або коптять у ресторанах омакасе. Продавець визнав, що якість їжі була не найважливішим фактором для покупців, а радше візуальні ефекти.
Іншими словами, цінність омакасе сьогодні полягає не лише в тому, що відбувається за столом, але й у його здатності перетворити цей досвід на контент, яким можна поділитися.
Післяобідній чай має бути таким же гарним, як Pinterest.
Хоча омакасе процвітає на взаємодії та персоналізації, післяобідній чай привабливий завдяки своїй атмосфері та візуальним елементам.
Згідно з Forbes , у щорічному звіті Pinterest про тенденції за 2022 рік післяобідній чай названо «новою щасливою годиною». Платформа відзначила збільшення кількості пошукових запитів, пов’язаних із «естетикою чаювання» та «позою пиття чаю».
Згідно зі звітом про тенденції 2024 року, Pinterest продовжує спостерігати зростання на 165% кількості пошукових запитів за фразою «ідеї для післяобіднього чаювання».
![]() |
Зображення насолоди полуденним чаєм з культовою вежею з тортів часто можна побачити в соціальних мережах, таких як Pinterest та Instagram. Фото: Мінні/Pinterest. |
Forbes стверджує, що популярність післяобіднього чаю зумовлена кількома факторами, зокрема розкішними готельними умовами, подачею їжі та можливістю створювати візуально привабливі зображення для соціальних мереж. Наразі хештег #AfternoonTea в Instagram має мільйони постів.
Зв'язок між післяобіднім чаєм та поведінкою, пов'язаною з поширенням інформації в соціальних мережах, також був зазначений у дослідженні 2025 року, опублікованому в журналі «Journal of Tea Culture & Industry Studies».
У дослідженні опитали 200 осіб, які користувалися послугами післяобіднього чаю протягом останніх шести місяців. Результати показали, що три фактори — подання їжі, сервірування столу та дизайн простору — позитивно вплинули на задоволеність клієнтів.
З цих факторів найбільший вплив мав дизайн їжі. Примітно, що дослідження також показало, що чим вищий рівень задоволення, тим більше намір поділитися досвідом у соціальних мережах.
Автори стверджують, що післяобідній чай – це вже не просто насолода чаєм та випічкою. Натомість це форма емпіричного споживання, в якій візуальні елементи відіграють вирішальну роль у рішеннях клієнтів.
Ця тенденція також відображається в тому, як готелі розробляють свої продукти. Багато міжнародних брендів та розкішних курортів регулярно представляють сервізи післяобіднього чаю, присвячені моді , кіно чи популярній культурі, щоб створити візуальну родзинку.
Джерело: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html













