Фрукти з найвищим вмістом цукру включають манго, лічі, виноград, гранати та вишні, тоді як авокадо, гуава, дині та папайя мають менше цукру.
Поряд з овочами, фрукти є невід'ємною частиною здорового харчування. Фрукти корисні для здоров'я, оскільки містять клітковину та інші поживні речовини, необхідні організму. Крім того, фрукти також містять натуральні цукри, і деякі з них містять їх більше, ніж інші.
Фрукти містять багато цукру.
Манго: одне манго містить до 46 г цукру. Це нездоровий вибір для тих, хто намагається контролювати свою вагу або споживання цукру. Якщо це ваш улюблений фрукт, ви можете насолодитися невеликим шматочком і розподілити його на кілька днів.
Лічі: Цей тропічний фрукт багатий на цукор. Кожна склянка соку лічі зазвичай містить до 29 грамів цукру. Лічі також забезпечують вас приблизно 136 мг кальцію, що майже вдвічі перевищує рекомендовану добову норму в 75 мг.
Виноград: Типова склянка виноградного соку містить близько 23 г цукру. Виноград – це фрукт, який легко їсти, і його можна вживати у великій кількості за один раз. Тому, якщо вам потрібно зменшити споживання цукру, їжте його повільніше або розріжте навпіл, поставте в холодильник і насолоджуйтесь невеликою кількістю за раз.
Вишні : Одна склянка вишневого соку містить приблизно 18 г натурального цукру. Їх також легко їсти та вживати у великих кількостях. Приймайте помірну кількість за раз, щоб уникнути переїдання.
Гранат : Один гранат містить приблизно 38,6 г цукру. Тому кращою альтернативою є випивання півсклянки гранатового соку, який містить лише 11,9 г цукру. Огляд PubMed 2020 року від Національного центру біотехнологічної інформації (NCBI) показав, що гранати можуть мати позитивний вплив на кров'яний тиск, а також мати антиоксидантні та антибактеріальні властивості.
Кожен вид фруктів зазвичай містить певну кількість цукру. Фото: Freepik
Фрукти з низьким вмістом цукру
Авокадо: Авокадо містить лише близько 1,33 г цукру. Його зазвичай використовують у салатах або як начинку для тостів... Хоча він має низький вміст цукру, він калорійний, тому його не слід вважати продуктом щоденного вживання.
Гуава: Кожна гуава містить близько 5 г цукру та 3 г клітковини — більше, ніж кількість клітковини, яку ваш організм отримує з порції коричневого рису або скибочки цільнозернового хліба. Смузі з гуави зі шкіркою містять ще більше клітковини.
Малина : Малина багата на клітковину, 8 грамів на чашку, і містить лише близько 5 грамів цукру. Клітковина корисна для травлення та може допомогти вам відчувати ситість з меншою кількістю калорій.
Канталупа: Цей солодкий фрукт містить лише близько 5 г цукру та 23 ккал, що робить його ідеальним доповненням до вашого щоденного раціону.
На що звернути увагу під час вживання фруктів
Цукор може бути включений до рекомендацій щодо зменшення або помірного споживання. Однак важливо зазначити, що організм метаболізує цукор у фруктах інакше, ніж оброблений цукор або цукор, що міститься в попередньо упакованих продуктах.
Зазвичай, фрукти містять менше цукру, ніж солодкі продукти. Фрукти містять два типи цукру: фруктозу та глюкозу. Хоча співвідношення кожного з них варіюється, більшість фруктів містять приблизно половину глюкози та половину фруктози. Глюкоза підвищує рівень цукру в крові, тому організму доводиться використовувати інсулін для її метаболізму. Фруктоза не підвищує рівень цукру в крові.
Кожен, включаючи людей з діабетом, може їсти більше фруктів. Це завдяки поєднанню вітамінів і мінералів, клітковини, фітохімічних речовин і води, які фрукти забезпечують організм. Поговоріть зі своїм лікарем або дієтологом, перш ніж вносити будь-які суттєві зміни у свій раціон.
Бао Бао (за даними WebMD, Medical News Today )
Посилання на джерело
Коментар (0)