Уникайте непотрібних ризиків

ЄС є ключовим ринком для в'єтнамської сільськогосподарської продукції. Експерти рекомендують ретельно вивчити ринкове регулювання, щоб уникнути зайвих ризиків.

ЄС є ключовим ринком для в'єтнамської сільськогосподарської продукції.

Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів , оціночна вартість експорту сільськогосподарської, лісової та рибної продукції у січні 2024 року досягла 5,08 млрд доларів США, що на 4,9% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Вартість експорту сільськогосподарської, лісової та рибної продукції В'єтнаму до Америки, Азії та Європи зменшилася. З них вартість експорту до Європи досягла 577 млн ​​доларів США, що на 16,2% менше.

У 2024 році експорт сільськогосподарської, лісової та рибної продукції досягне рекордного обсягу в 62,5 мільярда доларів США, що на 18,7% більше, ніж у 2023 році; з яких на ринок ЄС припадатиме 11,3%.

Чилі – це продукт, щодо якого в ЄС застосовують найбільшу кількість попереджень. Ілюстративне фото.

ЄС є третім за величиною у світі ринком споживання сільськогосподарської, лісової та рибної продукції. Щороку ЄС імпортує сільськогосподарську, лісову та рибну продукцію на суму понад 300 мільярдів доларів США. Імпортний обіг сільськогосподарської, лісової та рибної продукції з В'єтнаму до ЄС становить близько 1,9% від загального імпортного обороту ЄС, що посідає 11-е місце у списку країн, що експортують сільськогосподарську, лісову та рибну продукцію до ЄС. ЄС також є одним із чотирьох найбільших експортних ринків сільськогосподарської, лісової та рибної продукції В'єтнаму після Сполучених Штатів, Китаю та АСЕАН.

ЄС – це регіон з високим рівнем споживання продуктів харчування. Щороку ЄС витрачає 1 трильйон євро на продукти харчування та напої, що становить 21,4% від загальних витрат домогосподарств (11,8% на продукти харчування, 6,8% на послуги громадського харчування, 1,6% на алкогольні напої та 1,2% на безалкогольні напої).

Уникайте непотрібних ризиків

Однак питання безпеки харчових продуктів створюють «складну проблему» для сільськогосподарської продукції, що експортується на цей ринок. Нещодавно В'єтнамське управління санітарних та фітосанітарних норм та правил (В'єтнамське управління санітарних та фітосанітарних норм та правил) та Національний інформаційний пункт з питань епідеміології та карантину тварин і рослин (В'єтнамське управління санітарних та фітосанітарних норм та правил) надіслали офіційне повідомлення № 27/SPS-BNNVN до Департаменту імпорту-експорту ( Міністерство промисловості та торгівлі ) разом з асоціаціями: В'єтнамське пиво - алкоголь - напої, В'єтнамська кава - какао, В'єтнамський традиційний рибний соус, В'єтнамський кешью, щоб повідомити про попередження Системи безпеки харчових продуктів та кормів Європейського Союзу (ЄС) щодо експортованих до В'єтнаму продуктів харчування через порушення правил ЄС, що призвели до відкликання продукції ЄС.

Відповідно, Управління СФС В'єтнаму вказало на чотири причини, зокрема, підприємства, які не реєструються для обігу на ринку ЄС продуктів, що містять інгредієнти з «нових продуктів»; підприємства, які декларують інгредієнти в продуктах, що не відповідають записам, особливо інгредієнти, які можуть легко викликати алергію; продукти, що містять незаконні харчові добавки або перевищують встановлений рівень; підприємства, які не декларують або не проводять ветеринарний карантин на прикордонному пункті для «змішаних продуктів», що містять інгредієнти тваринного походження.

У розмові з репортером газети Cong Thuong пан Нго Суан Нам, заступник директора Управління санітарних та фітосанітарних заходів у В'єтнамі, зазначив, що серед них правила щодо «нових продуктів» та «змішаних продуктів» заплутують підприємства.

Пан Нго Суан Нам проаналізував, що «новий харчовий продукт» – це будь-який харчовий продукт, який не використовувався для споживання людиною у значних масштабах у Європейському Союзі до 15 травня 1997 року. Детальна інформація викладена в Регламенті (ЄС) 2015/2283. Перелік дозволених нових харчових продуктів міститься в Регламенті (ЄС) 2018/1023.

Тим часом, якщо «змішаний продукт» містить інгредієнти тваринного походження, тваринна сировина повинна бути у списку підприємств, яким дозволено експортувати продукцію тваринного походження до ЄС.

За словами пана Нго Суан Нама, підприємства, які допускають помилки під час експорту на вимогливі ринки, такі як ЄС, зазвичай є малими та середніми. Навпаки, великі підприємства, особливо підприємства з прямими іноземними інвестиціями, мають спеціалізовані технічні відділи, які можуть швидко отримати доступ до інформації про зміни на ринку.

Раніше інформацію про дедалі суворіші правила щодо сільськогосподарської, лісової та рибної продукції, що експортується на ринок ЄС, також повідомляло В'єтнамське торговельне відомство у Швеції. Відповідно, ЄС застосовує суворіші правила щодо безпеки харчових продуктів та сталого розвитку, щоб мінімізувати вплив на навколишнє середовище та забезпечити якість продукції. Північноєвропейський ринок, включаючи Швецію, Данію та Норвегію, відомий своїми високими вимогами до якості сільськогосподарської продукції, що створює певні труднощі, але водночас відкриває великі можливості для в'єтнамських експортерів.

Нові правила, що стосуються свіжих продуктів, включають зменшення залишків пестицидів. ЄС вимагає, щоб імпортована сільськогосподарська продукція відповідала суворим лімітам залишків пестицидів (МДР). Деякі хімічні речовини, заборонені для використання в ЄС, будуть повністю заборонені в імпортній продукції. Зокрема, згідно з Регламентом 2023/915, максимальні ліміти залишків кадмію знижуються для таких фруктів, як полуниця, цитрусові, манго, банани та ананаси. Супермаркети Північної Європи часто вимагають власних стандартів, які є суворішими, ніж правила ЄС.

Крім того, більшість свіжих продуктів, що імпортуються до ЄС, потребують фітосанітарного сертифіката. Це гарантує, що продукт не містить шкідливих організмів. Деякі продукти, такі як банани, кокоси, фініки, ананаси та дуріани, не потребують цього сертифіката. Однак для запобігання появі плодових мушок рекомендується додаткова термічна обробка манго або аналогічні заходи. ЄС застосовує вищу частоту перевірок до продуктів з деяких країн з високим ризиком залишків хімічних речовин.

За словами пані Нгуєн Тхі Хоанг Тхуй – директора, керівника Торгового представництва В'єтнаму у Швеції, яка одночасно відповідає за ринок Північної Європи, ринок ЄС загалом та Північна Європа зокрема мають високі вимоги до якості та простежуваності сільськогосподарської продукції, що вимагає від в'єтнамських підприємств-експортерів ретельної підготовки та дотримання високих стандартів. Відповідно, експортерам необхідно забезпечити, щоб продукція не перевищувала дозволений рівень залишків хімічних речовин та відповідала суворим вимогам імпортерів Північної Європи; забезпечити фітосанітарну сертифікацію.

Ще одне питання, про яке повідомила пані Нгуєн Тхі Хоанг Тхуй, полягає в тому, що продукти з В'єтнаму можуть належати до категорії високого ризику, що призводить до вищого рівня перевірок. Тому підприємствам необхідно покращити контроль якості у джерелі, особливо щодо сільськогосподарської продукції, такої як чилі, квасоля та тропічні фрукти. Водночас, необхідно готувати повну документацію щодо виробничих та інспекційних процесів, щоб оперативно вирішувати будь-які проблеми, що виникають.

Належне дотримання правил ЄС не лише допомагає продуктам відповідати вимогам, але й підвищує довіру серед скандинавських клієнтів. Тому підприємствам необхідно просувати свої зобов'язання щодо якості та прозорості в ланцюжку поставок. Зв'яжіться з основними партнерами-імпортерами в Північній Європі та беріть участь у торговельних виставках для розширення мережі клієнтів.

Щодо ринку ЄС, пан Нго Суан Нам зазначив, що останніми роками інформація про СФЗ (Санітарні та фітосанітарні заходи) отримувалася та передавалась ширше, досягаючи майже всіх місцевих департаментів, філій, а також асоціацій та підприємств. Однак відсутність безперебійного інформаційного зв'язку підвищує ймовірність порушень. Тільки у 2024 році В'єтнам отримав 114 попереджень від ЄС, що вдвічі більше, ніж у 2023 році. Щоб уникнути повторення цієї ситуації, пан Нго Суан Нам запропонував відповідним організаціям, окремим особам та підприємствам ретельно вивчити ринкові правила перед експортом, уникаючи зайвих ризиків.

За даними Торгового відомства В'єтнаму у Швеції, ринок меду Північних країн, включаючи такі країни, як Швеція, Данія та Норвегія, застосовує суворі правила відстеження згідно з Директивою ЄС про мед (Директива 2024/1438). Ці зміни спрямовані на підвищення прозорості, запобігання фальсифікації меду та забезпечення якості продукції. Це є викликом, але також відкриває великі можливості для в'єтнамських підприємств, які бажають отримати доступ до ринку Північних країн.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html