Здійснювати післяінспекційні заходи щодо безпеки харчових продуктів.

Міжвідомчий керівний комітет з питань безпеки харчових продуктів опублікував План № 81/KH-BCĐLNATTP щодо впровадження пост-інспекції безпеки харчових продуктів у 2026 році в місті.

Пост-інспекція безпеки харчових продуктів зосереджена на контролі якості на всіх етапах виробництва, бізнесу та розповсюдження на ринку. Це включає походження сировини; умови транспортування та зберігання; виробництво та переробку; імпорт та розповсюдження харчових продуктів; посилений контроль використання харчових добавок, технологічних допоміжних речовин, ароматизаторів та барвників у харчовій промисловості; контроль використання заборонених речовин у тваринництві; використання антибіотиків, ветеринарних препаратів, пестицидів, добрив та кормів для тварин; а також дрібномасштабний забій худоби та птиці.

Одночасно, підрозділи посилюють відбір проб та тестування харчових продуктів, особливо для груп продуктів харчування з високим ризиком виникнення проблем із безпекою харчових продуктів або харчового отруєння; та розробляють цільові показники відбору проб та тестування, що відповідають місцевій виробничій та бізнес-ситуації. План також визначає вимоги після інспекції для підприємств з виробництва, бізнесу, імпорту та реклами харчових продуктів; а також вимоги після інспекції для державних органів управління безпекою харчових продуктів.

Джерело: https://baodanang.vn/trien-khai-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-3333487.html