У селі Кан Чуо Су, яке раніше було частиною комуни Кан Кау, проживає понад 100 домогосподарств, розділених на три житлові райони. Кілька десятків домогосподарств розташовані далі всередині, приблизно за 3 км від ринку Кан Кау. Прибувши до Кан Чуо Су, я запитав дорогу до будинку пана Зіанг А Пуа. Мешканці села сказали мені йти головною сільською дорогою; будинок пана Пуа розташований у найбільшому та найкрасивішому персиковому саду.
Дійсно, знайти будинок пана Зіанг А Пуа нескладно, але його рідко побачиш усередині; він майже цілий день працює у своєму персиковому саду. Особливо в кінці року робота пана Пуа стає ще більш напруженою, оскільки йому доводиться ретельно доглядати за кожним персиковим деревом, щоб воно вчасно розпустило бруньки та зацвіло до місячного Нового року.
Проводячи для нас екскурсію персиковим садом своєї родини, пан Зіанг А Пуа пояснив, що цьогорічний високосний рік (з двома додатковими місяцями) означає, що квіти персиків красивіші, ніж зазвичай, і багато дерев розквітнуть якраз до місячного Нового року – року Коня. Однак він додав, що вирощування таких прекрасних персикових дерев вимагає тривалого догляду і не повністю залежить від часу чи погоди.
Згідно з досвідом пана Пуа, щоб мати гарне персикове дерево, потрібно спочатку посадити або знайти та купити старовинні персикові дерева, привезти їх додому та доглядати за ними, щоб вони росли. Потім обрізати гілки, надати їм різні форми та доглядати за ними, щоб вони давали багато бутонів та квітів на Тет (місячний Новий рік). Клімат у районі Сі Ма Кай прохолодний цілий рік, що дуже сприятливо для росту персикових дерев, але потрібно знати, як обрізати та формувати гілки, щоб персикове дерево могло повністю проявити свою красу. Крім того, до старовинних персикових дерев слід додавати мох, щоб шари моху чіплялися до них, надаючи їм природного, старовинного вигляду.
Слухаючи розповідь пана Пуа про вирощування персикових дерев, я з подивом дізнався, що він розпочав цей бізнес близько 10 років тому. Навіть тоді, в регіоні Сі Ма Кай, більшість людей садили лише кілька персикових дерев навколо своїх будинків для прикраси; мало хто розглядав можливість вирощування багатьох на продаж. Крім того, формування та обрізка персикових дерев – це складна робота, якою зазвичай займаються лише представники племені кінх у відомих селах, що вирощують персики, в низовинах. Важко повірити, що хтось з високогір'я міг це зробити.
Стоячи біля стародавнього персикового дерева бонсай, пан Пуа посміхнувся і сказав: «У народу хмонг немає звичаю розміщувати гілки персика всередині своїх будинків. Вони садять персикові дерева навколо своїх будинків лише для прикраси, а ближче до Тет (місячного Нового року) вони зрізають гілки та несуть їх на ринок, щоб продати людям кінх, щоб ті купили їх на Тет». Після кількох років продажу персиків на ринку Тет, побачивши, що бізнес прибутковий, пан Пуа почав щороку купувати персики у сільських жителів та перепродавати їх торговцям. Після кожної поїздки, під час якої він перевозив персики в низовини, він знайомився з власниками великих персикових садів і вивчав методи посадки та обрізки персикових дерев, щоб зробити їх красивими. Відтоді, після місячного Нового року, він подорожував селами, щоб викупити зрізані персикові дерева, пересадити їх та сформувати у стародавні персикові дерева бонсай. Деякі з найкрасивіших персикових дерев, які він продавав, продавалися за 3 мільйони донгів.
Користуючись великою земельною ділянкою своєї родини та навколишніми пагорбами, пан Зіанг А Пуа в останні роки розширив вирощування персикових дерев. Завдяки майстерному володінню методами посадки та догляду за персиковими деревами, а також старанності та наполегливій праці, пан Пуа щороку продає на ринку сотні персикових дерев різних видів. У 2024 році його родина заробила 200 мільйонів донгів від продажу персикових дерев. Цього року у нього близько 300 персикових дерев різних видів, включаючи близько 30 стародавніх бонсай, 50 карликових персикових дерев, а решта – ретельно обрізані та сформовані персикові дерева. Хоча ще не 2026 рік за місячним календарем, торговці вже прийшли до саду пана Пуа, щоб оглянути дерева, позначити кожне з них та замовити 150 дерев для транспортування до міста. Він підрахував, що якщо продасть усі персикові дерева у своєму саду, його родина заробить приблизно 250 мільйонів донгів.
Оскільки їхнє життя поступово покращувалося завдяки моделі вирощування декоративних персикових дерев, пан Зіанг А Пуа спрямовував своїх дітей до створення персикових садів, щоб збільшити свій дохід. Наразі родини дітей пана Пуа, Зіанг Куок Туан та Зіанг Сон Тінь, також володіють персиковими садами з сотнями дерев. Крім того, з 2019 року по теперішній час, розуміючи, що під час Тет (місячного Нового року), особливо фестивалю Гау Тао, багато туристів хочуть сфотографуватися, пан Пуа та його діти посадили декоративні квітники для туристів, які вони можуть відвідати та зробити фотографії на пам'ять. Хоча кожен турист має сплатити лише 20 000 донгів за вхід, під час сезону фестивалю Гау Тао сади переповнені відвідувачами, і родина пана Пуа заробляє сотні мільйонів донгів.
Коли ми прощалися, пан Зіанг А Пуа поділився: «Завдяки вирощуванню персиків та квітів моя сім'я має пристойний дохід та комфортніше життя. Однак це також дуже складна та виснажлива робота; якщо ви не старанні, працьовиті та не готові терпіти сонце та дощ, ви не зможете цього зробити. Одного року поблизу Тета було багато дощу та холодів, через що персики не встигли розквітнути вчасно, і всі квіти були знищені. Моя сім'я втратила майже 100 мільйонів донгів. Незважаючи на це, я не здавався, бо з наполегливістю та зусиллями прийде успіх».
Джерело: https://baolaocai.vn/trieu-phu-hoa-dao-o-can-chu-su-post891180.html
