Від органічного землеробства до вуглецевих кредитів – прорив у цінності.

В умовах дедалі складнішої зміни клімату та забруднення навколишнього середовища, розвиток зеленого, чистого та сталого сільського господарства вже не є просто тенденцією, а став важливою вимогою. У Тхань Хоа, від органічного землеробства до моделей скорочення викидів парникових газів, що генерують вуглецеві кредити, відкриваються нові напрямки, що сприяють підвищенню вартості сільськогосподарської продукції, підвищенню доходів людей та поступовому формуванню сучасного, екологічно чистого сільськогосподарського сектору.

Навесні 2024 року першу модель було впроваджено в комуні Єн Фонг, нині комуна Єн Труонг, на площі понад 90 гектарів. Під час впровадження технічний персонал проекту співпрацював з місцевою владою для поширення інформації та надання людям інформації про переваги скорочення викидів парникових газів для отримання вуглецевих кредитів. Польові спостереження показали, що, порівняно з районами поза проектом, на полях у межах моделі зрошення зменшилося в 3-4 рази; рисові рослини добре росли, з меншою кількістю неефективних та більш ефективними культиваторами; коренева система розвивалася здорово; було менше шкідників та хвороб; а також зменшилося вилягання. Врожайність досягла понад 60 центнерів/гектар, одночасно зменшуючи викиди майже на 5 тонн CO2-еквіваленту/гектар, що еквівалентно майже 5 вуглецевим кредитам/гектар.

У комуні Халонг, починаючи з весняного врожаю 2025 року, на площі 1 гектар впроваджено модель скорочення викидів парникових газів під час виробництва рису. Ця модель включає такі рішення, як чергування сухого та вологого зрошення, вдосконалені методи вирощування рису та застосування штучного інтелекту для вимірювання та збору даних про викиди парникових газів під час виробництва рису. Модель, впроваджена Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища у співпраці з Ханойським університетом науки і технологій та Університетом Гріффіта, спочатку продемонструвала чітку ефективність. Фермери, які беруть участь у моделі, проходять навчання з передових методів вирощування, що допомагає знизити виробничі витрати на 5-10%, зменшити витрати води для поливу приблизно на 10% та збільшити врожайність рису приблизно на 10% порівняно з традиційними методами.

Модель виробництва рису, що зменшує викиди парникових газів у комуні Халонг, що охоплює площу 1 гектар.

До весни 2026 року провінція Тханьхоа освоїла майже 11 000 гектарів вирощування рису, використовуючи процеси скорочення викидів та генерації вуглецевих кредитів; очікується, що до кінця 2026 року ця площа розшириться приблизно до 20 000 гектарів. Це вважається важливим кроком для сільськогосподарського сектору Тханьхоа, щоб глибше брати участь у перспективному ринку вуглецевих кредитів.

У Центрі досліджень, випробувань та обслуговування сільськогосподарських культур Сільськогосподарського інституту Тхань Хоа проводиться пілотний проект зі скорочення викидів під час виробництва рису на площі 4000 м2 з використанням методу чергування вологого та сухого зрошення.

Окрім збільшення виробництва та скорочення викидів, багато підприємств у провінції також переходять до розвитку органічного сільського господарства, пов'язаного з побудовою стійких ланцюгів створення вартості. Яскравим прикладом є акціонерна компанія Sao Khue Trading Joint Stock Company, яка інвестувала понад 50 мільярдів донгів у рисопереробний завод у районі Донгшон потужністю 30 000 тонн готового рису на рік. Такі продукти, як клейкий рис Ngoc Pho, Ngoc Trai та Quy Huong, обробляються та упаковуються за сучасними процесами, що відповідають дедалі високим стандартам якості ринку. Компанія також зосереджується на дослідженні та розробці органічних рисових продуктів, співпрацюючи з фермерами для формування замкнутого виробничого ланцюга від полів до переробки та споживання. На сьогоднішній день компанія зареєструвала 13 рисових продуктів для ексклюзивного захисту, багато з яких відповідають стандартам OCOP та іншим сертифікатам якості. Це важлива основа для підвищення позиції бренду рису Thanh Hoa на внутрішньому та міжнародному ринках.

Пан Нгуєн Конг Дуонг, заступник директора акціонерного товариства «Сао Хуе Торгівля», сказав: «Наступним часом компанія продовжуватиме розширювати свою сировинну зону, шукати стабільні ринки споживання та відбирати високоякісні сорти рису для розвитку виробництва в органічному та безпечному напрямку. Це забезпечить споживачів високоякісною рисовою продукцією та сприятиме підвищенню цінності рису Тхань Хоа».

Щоб розширити модель виробництва органічного та високоякісного рису, населені пункти провінції зосередилися на трансформації структури посівів, сприянні консолідації земель та залученні інвестицій у великомасштабні концентровані виробничі райони. Одночасно вони розширили площу інтегрованого органічного та безпечного виробництва рису, пов'язаного з переробкою та споживанням продукції. Наразі провінція Тханьхоа щорічно обробляє близько 230 000 гектарів рису, що дає понад 1,3 мільйона тонн. Це представляє значний потенціал для розвитку сільськогосподарської переробної промисловості та розширення ринку вуглецевих кредитів у сільському господарстві. Крім того, населені пункти посилюють передачу науково- технічних знань, надають підтримку сільськогосподарськими товарами, добривами, біологічними пестицидами та пов'язують підприємства для гарантування продажу продукції фермерам. Завдяки цим зусиллям продуктивність, якість та цінність сільськогосподарської продукції поступово покращуються в зеленому, чистому та сталому напрямку.

Від рисових полів до сучасних переробних заводів, Тхань Хоа поступово стверджує правильний напрямок розвитку зеленого сільського господарства. Органічне виробництво, скорочення викидів та створення вуглецевих кредитів не лише допомагають підвищити вартість сільськогосподарської продукції, але й сприяють виконанню зобов'язань щодо скорочення викидів парникових газів, захисту навколишнього середовища та переходу до сучасного, відповідального сільського господарства майбутнього.

Текст і фото: Туї Ханг

Джерело: https://baothanhhoa.vn/tu-nong-nghiep-huu-co-den-tin-chi-carbon-dot-pha-gia-tri-288201.htm