Влітку, хоча Мок Чау пропонує збирати сливи, Бак Джанг також пропонує збирати лічі та насолоджуватися ними прямо в саду.
Вранці 13 червня Нгуєн Тхі Тхань Тхуонг (22 роки) та її друзі їхали на мотоциклах близько двох годин з Ханоя , щоб збирати лічі в саду в селі Донг Зяо, комуна Куй Сон, район Лук Нган. Тхуонг вперше милується таким великим садом лічі, площею приблизно 5 гектарів, з деревами заввишки 5-10 метрів і формою, схожими на малину, посадженими рядами. Дерева мали багато листя, тому плоди не було чітко видно здалеку. Але при ближчому розгляді грона лічі були майже повністю стиглими. Деякі гілки були сильно обтяжені плодами, тому потрібні були палиці, щоб підтримувати плоди та запобігати їх гниттю.
Лук Нган і Тан Єн – два ключові райони вирощування лічі в провінції Бакзянг, «столиці лічі», що охоплюють майже 30 000 гектарів. У квітні 2023 року Азійська організація рекордів визнала лічі Лук Нган в'єтнамським спеціалітетом, який досяг азійського рекорду згідно з критеріями азійської кулінарної цінності. Відвідуючи район Лук Нган, туристи можуть легко побачити пагорби акуратно спланованих садів лічі. Щороку в цей час дороги в Лук Нгані забарвлюються в червоний колір від вантажівок, що перевозять зібраний лічі.
Вантажівки, що перевозять зібраний лічі, зайняті дорогами Лук Нган, Бак Джанг. Фото: Тран Ань Туан.
Провінція Бакзянг сприяє туризму, пов'язаному з вирощуванням лічі, щоб збільшити продажі та споживання лічі. Наразі в окрузі Лук Нган налічується понад 200 кооперативів з вирощування лічі, які раді вітати відвідувачів та надають послуги з харчування, проживання та розваг. Тури в окрузі Лук Нган поєднують відвідування саду лічі з відвідуванням мальовничих місць, таких як озера Камшон, Кхуон Тхан, пагода Ам Вай, струмків та гір.
«Я просто фотографувала лічі, а потім одразу ж чистила їх і їла. М’якоть товста та кремово-біла. Коли кусаєш, вона соковита, солодка та ароматна, мені хочеться з’їсти цілий кілограм, але мені довелося стримуватися, бо я боялася перегрітися», – поділилася Туонг своїм досвідом у саду лічі.
Гілки лічі низькі, тому ви можете легко зібрати плоди, дотягнувшись догори. Лічі великі, яскраво-червоні та виділяються як неозброєним оком, так і на фотографії.
Туонг сказав, що насолоджуватися лічі прямо в саду приємніше та смачніше, ніж їсти їх, куплені на ринку чи в супермаркеті. Свіжі лічі, з'їдені в саду, мають більш освіжаючий і солодкий смак, тоді як ті, що куплені ззовні, зазвичай трохи кислі.
Збір лічі в Лук Нгані подарував Тхуонг відчуття повернення до садів дельти Меконгу, щоб збирати фрукти. «Збираючи лічі в саду, ви можете їсти фрукти та робити гарні фотографії для соціальних мереж. Було б ще краще, якби ви могли лежати в гамаку під деревами лічі, тягнучись вгору, щоб зібрати фрукти», – поділилася Тхуонг.
Тхуонг також купував лічі як сувеніри. Один кілограм лічі, купленого безпосередньо в саду, коштує 30 000 донгів, а якщо купувати 20 кілограмів і більше, то ціна сягає 20 000 донгів. До цього Тхуонг уже купив вхідний квиток за 60 000 донгів.
За словами Тхуонг, це підходящий варіант для вихідних, який можна здійснити за один день. Найкращий час для відвідування під час сезону лічі – ранок, але майте на увазі, що перед тим, як їсти лічі, слід поснідати. Вживання лічі натщесерце викликає раптовий сплеск рівня цукру в крові, що легко призводить до «сп'яніння лічі», запаморочення, нудоти та легкої запаморочення. Сама Тхуонг відчула розлад шлунка після вживання лічі, тому вся група відпочила та рано пообідала. Згідно з онлайн-порталом Департаменту охорони здоров'я Бакзянг, дорослим не слід їсти більше 10 лічі, а дітям – лише 3-4. Якщо ви відчуваєте сп'яніння, випийте склянку цукрової води, щоб покращити ситуацію.
Представники саду лічі, де відбувається захід, розповіли, що збирання лічі приваблює відвідувачів різного віку, як місцевих, так і іноземних, включаючи незалежних мандрівників та компанії/організації, що організовують тімбілдингові заходи. Вихідні – це найжвавіший час, із середньою кількістю відвідувачів від 500 до 1000 осіб.
Приблизно через 10 днів лічі в садах і на пагорбах дозріють. Сезон лічі триває лише близько 2-3 тижнів. Більшість турів організовуються саме в цей час, який є піком сезону, тому туристам потрібно скористатися можливістю, щоб побачити це. Сезон лічі закінчиться ближче до кінця липня.
Тхань Тхуонг вперше зібрала лічі у своєму рідному місті Лук Нган, Бакзянгу, де вирощують лічі. Фото: надано респонденткою.
За словами представника Кооперативу вражаючого туризму Тхань Хай (Garden Viet) у селі Бонг 2, комуни Тхань Хай, району Лук Нган, провінції Бакзянг, окрім збору лічі, туристи можуть насолодитися кемпінгом у садах лічі; взяти участь у нічних екскурсіях зі збору лічі о 1-2 годині ночі з місцевими жителями; здійснити прогулянку на човні, щоб зробити фотографії та відвідати острови на озері, де вирощують лічі; а також взяти участь у зборі бджолиного воску та меду з квітів лічі вручну з місцевими жителями.
Крім того, відвідувачі можуть насолодитися місцевою кухнею та відомими делікатесами, такими як курка вільного вигулу, рулетики з конини, локшина чу, креветки з рибою, мед з лічі, а також страви та напої з лічі.
Куїнь Май
Посилання на джерело
Коментар (0)