Іди до Лук Нгана, щоб зібрати лічі.

Влітку, якщо Мок Чау має досвід збору слив, Бак Джанг також має досвід збору лічі та насолоджується цим у саду.

Нгуєн Тхі Тхань Тхуонг (22 роки) та її друзі близько двох годин їхали на мотоциклі з Ханоя , щоб збирати лічі в саду в селі Донг Зяо, комуна Куй Сон, район Лук Нган. Тхуонг вперше помилувалася великим садом лічі площею близько 5 гектарів, з деревами лічі заввишки 5-10 метрів, з малиноподібними кронами, посадженими рядами. Дерева лічі мають багато листя, тому плоди здалеку не дуже добре видно. Але коли під'їхали ближче, грона лічі були майже всі стиглі. Деякі гілки були настільки важкими, що їм доводилося використовувати палицю, щоб плоди не торкалися землі, аби уникнути гниття та псування.

Лук Нган і Тан Єн – два ключові райони вирощування лічі в «столиці лічі» Бакзянгу, що займає майже 30 000 гектарів. У квітні 2023 року Організація рекордів Азії визнала лічі Лук Нган одним із в'єтнамських спеціалітетів, який досяг азійського рекорду за критеріями азійських кулінарних цінностей. Приїхавши до району Лук Нган, відвідувачі можуть легко побачити хвилясті, акуратно сплановані пагорби лічі. Щороку в цей час дороги в Лук Нгані забарвлюються в червоний колір від вантажівок, що перевозять зібраний лічі.

Вантажівки, що перевозять зібраний лічі, зайняті дорогами в Лук Нган, Бак Джанг. Фото: Тран Ань Туан.

Провінція Бакзянг просуває туризм, пов'язаний з вирощуванням лічі, з метою популяризації та споживання лічі. Наразі в окрузі Лук Нган діє понад 200 кооперативів, які вирощують лічі, приймають відвідувачів, надають послуги з харчування, проживання та розваг для туристів. Тури по окрузі Лук Нган поєднуватимуть відвідування садів лічі та мальовничих місць, таких як озера Камшон, Кхуон Тхан, пагода Ам Вай, струмки та гори.

«Я просто сфотографувала лічі, а потім очистила його від шкірки, щоб з'їсти. М'якоть була товстою і білої, кольору слонової кістки. Коли я вкусила його, він був соковитим, солодким і ароматним, і мені захотілося з'їсти цілий кілограм, але я стрималася, бо боялася спеки», – поділилася Туонг своїм досвідом у саду лічі.

Гілки лічі низькі, тому ви можете зібрати плоди, просто дотягнувшись догори. Плоди лічі великі та яскраво-червоні, їх добре видно неозброєним оком або на фотографіях.

Туонг сказав, що насолоджуватися лічі в саду цікавіше та смачніше, ніж їсти фрукти, куплені на ринку чи в супермаркеті. Свіжий лічі, з'їдений у саду, матиме свіжіший та солодший смак, тоді як лічі, куплений на вулиці, має злегка кислий смак.

Збір лічі в Лук Нган викликає у Тхуонга таке ж відчуття, як і збирання фруктів у західних садах. «Йдучи в сад, щоб зібрати лічі, можна як поїсти фрукти, так і зробити гарні фотографії під час реєстрації. Було б ще краще, якби ви могли повісити гамак під деревами лічі та підняти руку, щоб зібрати фрукти», – поділився Тхуонг.

Тхуонг також купував лічі як подарунки. Один кілограм лічі, куплений у саду, коштує 30 000 донгів, купівля 20 кілограмів і більше — 20 000 донгів. До цього Тхуонг купував вхідний квиток за 60 000 донгів.

За словами Тхуонг, це підходящий варіант для вихідних, ви можете приїхати та повернутися протягом дня. Найкращий час для відвідування сезону лічі – ранок, але пам’ятайте, що перед тим, як їсти лічі, потрібно поснідати. Вживання лічі, коли ви голодні, призводить до раптового підвищення рівня цукру в організмі, що легко призводить до «лічі-сп’яніння», запаморочення, нудоти. У самої Тхуонг також були спазми в шлунку після вживання лічі, тому вся група відпочила та рано пообідала. Згідно з електронним інформаційним порталом Департаменту охорони здоров’я Бакзянг, під час вживання лічі дорослим не слід з’їдати більше 10 плодів, дітям – лише 3-4 плоди. Коли ви п’єте, випийте склянку цукрової води, щоб покращити стан.

Представник саду лічі, де торговці брали участь у цьому заході, сказав, що збір лічі приваблює відвідувачів різного віку, як місцевих, так і іноземних, самодостатні групи або компанії та агентства, які приїжджають, щоб організувати тімбілдинг. Вихідні – це час, коли кількість відвідувачів найбільша, в середньому від 500 до 1000 осіб.

Приблизно через 10 днів лічі в садах і на пагорбах дозріють. Сезон лічі триває лише близько 2-3 тижнів. Більшість турів організовуються лише в цей час, який є піком сезону лічі, тому відвідувачам варто скористатися цим часом, щоб відчути його. Ближче до кінця липня сезон лічі закінчиться.

Тхань Тхуонг вперше зібрала лічі у своєму рідному місті Лук Нган, Бакзянг. Фото: NVCC

За словами представника Кооперативу з туризму комуни Тхань Хай (Garden Viet) у селі Бонг 2, комуни Тхань Хай, району Лук Нган, провінції Бакзянг, окрім збору лічі, туристи можуть насолодитися кемпінгом у садах лічі; приєднатися до нічної екскурсії зі збору лічі о 1-2 годині ночі з місцевими жителями; здійснити прогулянку на човні, щоб зробити фотографії, відвідати острови, де вирощують лічі на озері; взяти участь у зборі бджолиного воску та вручну зібрати мед лічі з місцевими жителями.

Крім того, відвідувачі можуть насолодитися кухнею та відомими місцевими делікатесами, такими як курка по-гірськи, кінні рулети, локшина чу, креветки з рибою, мед з лічі, а також страви та напої з лічі.

Куїнь Май

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html