В'єтнам входить до четвірки країн світу з провідною кухнею.

В'єтнамська кухня посіла 4-те місце у списку найкращих кулінарних країн світу за версією Readers' Choice Awards. Цей список був складений міжнародним туристичним журналом Condé Nast Traveller за версією читачів.

Фо - страва, яку не можна пропустити, коли туристи приїжджають до В'єтнаму.

У категорії їжі на премії Readers' Choice Awards Condé Nast Traveller попросив читачів проголосувати за місця зі стравами, які справді захоплюють смакові рецептори.

Результати показали сильний консенсус громадськості, причому більшість шанованих кухонь досягли консенсусу понад 94% виборців.

Журнал Condé Nast Traveller стверджує, що популярні кулінарні напрямки охоплюють усі континенти, що показує, що не існує єдиної формули чи стандарту для хорошої їжі.

Від різноманітних сніданків та унікальної вуличної їжі до вишуканої кухні – кухня – це те, що не можна пропустити, ступаючи на крок та досліджуючи країну.

За даними Національного управління туризму В'єтнаму, якою б чудовою не була подорож, вона не буде повноцінною без знайомства зі смаком та місцевою кухнею. Кожна страва не лише створюється завдяки смаку, але й містить історію землі та людей, вкладену в кожен інгредієнт, а кожен рецепт передається з покоління в покоління.

В'єтнамська кухня, набравши 96,67 балів і посідаючи 4-те місце у списку країн із провідними кухнями світу, високо цінується завдяки своїм свіжим, багатим та різноманітним інгредієнтам.

Експерти Condé Nast Traveller представляють: «Ми всі бачили пишні рисові поля у В'єтнамі. Тож не дивно, що інгредієнти особливо свіжі. Рис готується всілякими способами, представлений у незліченних знайомих стравах: гарячі рисові миски, локшина, м'який фо або жувальні рулетики з рисового паперу... Усе це гармонійно поєднується з овочами, свіжим м'ясом та типовими спеціями».

В'єтнамська кухня завжди дарує туристам автентичні та повноцінні враження. І кожна страва «розповість» свої власні історії про країну, культуру та місцевих жителів.

За даними Національного управління туризму В'єтнаму, якою б чудовою не була подорож, вона не буде повноцінною без знайомства зі смаком та місцевою кухнею. Кожна страва не лише створюється завдяки смаку, але й містить історію землі та людей, вкладену в кожен інгредієнт, а кожен рецепт передається з покоління в покоління.

Журнал Condé Nast Traveller вважає, що будь-якому туристу, який приїжджає до В'єтнаму, сподобається кухня: від вуличних торговців, плавучих ринків на Заході, кількох невеликих магазинчиків у провулках з доступними цінами до розкішних, вишуканих ресторанів у самому серці міста.

Окрім В'єтнаму, до 15 найкращих країн світу з кухнею за версією Condé Nast Traveller також входять: Таїланд, Італія, Японія, Іспанія, Нова Зеландія, Шрі-Ланка, Греція, Південна Африка, Перу, Мальдіви, Колумбія, Марокко, Франція та Туреччина.

Країни, що потрапили до списку, отримали вражаючі бали. Це свідчить про надзвичайну привабливість кухні. І кожна країна має свій власний креативний спосіб приготування страв, щоб розкрити смаки.

Ш'ЄУ АНГ

Джерело: https://nhandan.vn/viet-nam-lot-top-4-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post916054.html