Золотий сезон на березі Перлинної річки
Я прибув до регіону вирощування помело Ду Лонг, і раптово полив холодний дощ через мусонні вітри. Однак дощ не зміг зіпсувати настрій, оскільки вся прибережна місцевість ніби освітлена яскравими золотими відтінками стиглих помело. Атмосфера жнив вирувала, а радість від щедрого врожаю була очевидною на обличчях фермерів.
У нинішньому відчутті миру та процвітання важко повірити, що лише у 2024 році це місце було спустошене тайфуном №3. Тоді сильні вітри та проливні дощі пошкодили 70% садів помело, вирвавши з корінням дерева, затопивши територію та спричинивши падіння плодів усюди. Однак у сезоні помело 2025 року фермери з Дю Лонг досягли дива, зібравши повністю успішний урожай.
Пан Нгуєн Ван Лам (житловий район Ду Лонг), один із перших, хто привіз дерева помело на цю землю, не міг приховати своїх емоцій, стоячи посеред свого 2-гектарного саду, обсадженого плодами. Він розповів, що після шторму багато садів були майже повністю знищені, і бачити зів'ялі дерева було дуже зворушливо. Але завдяки технічній підтримці кооперативу та експертів, фермери, не злякавшись, активно відродили свої сади. «Дивлячись на результати сьогодні, кожне дерево обсаджене стиглими золотистими плодами, а торговці вже скупили весь сад. Ми, фермери, дуже щасливі», – поділився пан Лам.
Розділяючи цю радість, пані Нгуєн Тхі Тху, фермерка з багаторічним досвідом вирощування помело з 2007 року, також була зайнята вітанням торговців. Пані Тху сказала, що з 1,5 акрами ретельно доглянутого саду більшість помело в її саду вже «замовлені» торговцями. «Цього року врожай помело хороший, а ціна також стабільна на рівні 10-15 тисяч донгів за плід. Я наважуся залишити лише кілька найгарніших для поклоніння предкам та роздрібного продажу під час свята Тет», – щасливо сказала пані Тху.
Історія пана Лама та пані Ту є яскравим свідченням ентузіазму та щастя сотень сімей у Ду Лонгу, коли природа винагороджує їхню наполегливу працю.
Від комерційних таємниць до сталого виробничого мислення
Щоб досягти дивовижного відновлення та «преміальної» якості помело, окрім зусиль з відновлення дерев після шторму, жителі Ду Лонга також володіють секретами вирощування, накопиченими десятиліттями.
Ділячись своїми щорічними методами догляду для підтримки якості рік за роком, пан Нгуєн Ван Лам розповів про ретельний процес: «Після збору врожаю (приблизно в грудні) ми починаємо новий сезон. Перше, що потрібно зробити, це розпушити ґрунт навколо крони дерева, щоб розірвати старе коріння, стимулювати ріст нового кореня та одночасно внести органічні добрива та фосфор для відновлення дерева». Він наголосив, що найважливіший секрет полягає в «підрахунку плодів». «Зокрема, для помело сорту Дьєн, якщо на дереві замало плодів, вони будуть занадто великими та несмачними, але якщо їх забагато, то вони будуть занадто дрібними. Для старих дерев із широкими кронами я залишаю лише близько 150 плодів, а для молодих дерев віком до 10 років — лише 80. Потрібно спостерігати за деревом та листям, щоб плоди були соковитими, а не сухими», — з ентузіазмом пояснив пан Лам.
Більше не покладаючись на традиційні методи ведення сільського господарства чи досвід «з уст в уста», фермери в Ду Лонгу сьогодні здійснили значний зсув у мисленні: перейшли до систематичних, наукових виробничих процесів та мінімізували надмірне використання хімічних добрив і пестицидів. Пан Лу Ван Чунг, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Чау Зянг, заявив, що завдяки спонтанній посадці весь регіон тепер має 90 гектарів концентрованих фруктових садів, включаючи 19 гектарів дерев помело в Ду Лонгу, які отримали сертифікат VietGAP. Чисті методи ведення сільського господарства, пріоритет використання органічних добрив та добре перепрілого курячого посліду, не лише допомагають деревам процвітати та здоров'ю ґрунту, але й підвищують цінність продукції.
Економічні вигоди очевидні в цифрах. Один гектар, засаджений приблизно 450 деревами, кожне з яких дає по 100 плодів, і який продається за середньою ціною 10 000 донгів за плід, приносить дохід у розмірі 400-600 мільйонів донгів з гектара. Після вирахування витрат на добрива, пестициди та оплату праці фермери отримують чистий прибуток близько 300 мільйонів донгів з гектара, що в 7-8 разів більше, ніж при попередньому вирощуванні рису.
Завдяки підтримці кооперативу у зв'язку споживачів із супермаркетами та магазинами, що продають чисту сільськогосподарську продукцію, помело Du Long дедалі більше зміцнює свої позиції, приносячи процвітання та яскравий новий сільський ландшафт на землі вздовж річки Чаузянг.
Джерело: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html
Коментар (0)