Маючи бажання створити зелений простір та чистий город, щоб щодня забезпечувати свою родину безпечною та якісною їжею, пані Нгуєн Нгок Зяу, яка мешкає в районі Рать Зяу, відремонтувала майже 100 квадратних метрів землі, щоб створити город. Вона вирощує багато видів овочів для щоденного споживання, а також фруктові дерева. Відвідавши сад пані Зяу, ми занурилися в житловий простір, схожий на сільську місцевість у самому серці міста, зі свіжим та повітряним оточенням. Кілька фруктових дерев, таких як джекфрут, манго та карамбола, посаджені в ряд ліворуч, перемежовуючи трави під їхніми кронами. В кінці саду вона посадила сіамські бананові дерева. З лівого боку вона створила високі грядки для вирощування щоденних овочів, таких як солодка капуста, водяний шпинат, солодка картопля, джутова мальва та інша листова зелень.
Щоб досягти такого пишного та різноманітного городу, який вона має сьогодні, пані Джіау доклала значних зусиль для покращення ґрунту, посадки та догляду за рослинами. На початку садівництва вона стикалася з труднощами з посівом; насіння не проростало, а рослини гинули. Після багатьох спроб вона на власному досвіді навчилася, як сіяти та доглядати за кожним видом рослин. Її сад переважно вирощує короткострокові культури; як тільки зібрано один вид овочів, пані Джіау садить інший, продовжуючи цикл збору врожаю. Сад забезпечує її родину рясним та різноманітним джерелом свіжих овочів, яких вистачить для харчування чотирьох осіб цілий рік. Зараз овочі, зібрані з городу, становлять 60% щоденного споживання овочів родиною.
Після завершення хатньої роботи, вдень пані Джіау знаходить час, щоб відвідати свій город, позбавляючись шкідників, удобрюючи, сіючи насіння та поливаючи... Вона вважає це способом розслабитися та щодня займатися фізичними вправами, що допомагає їй підтримувати гарний настрій. Пані Джіау поділилася: «Цей город обробляється вже багато років. Завдяки городу моїй родині не потрібно купувати овочі ззовні, що заощаджує нам деякі витрати на проживання. Щодня я збираю овочі, щоб готувати смачні страви для своєї родини, і почуваюся впевнено, використовуючи овочі, які я вирощую сама. Я часто дарую вирощені вдома овочі друзям та сусідам. Мені дуже подобається садівництво».

Пан Лам Нгок Куй збирає фрукти та овочі у невеликому сімейному саду. Фото: TUỆ NHI
Для пана та пані Лам Нгок Куй, мешканців району Ратьзя, вирощування овочів стало пристрастю в їхньому житті. Використовуючи порожні землі навколо свого будинку, вони вирощують багато видів овочів, щоб забезпечити себе свіжими продуктами для щоденного харчування. Вирощуючи овочі в горщиках та контейнерах з пінопласту, вони максимально використовують доступний простір. У їхньому невеликому саду ростуть різноманітні рослини, по кілька горщиків кожної з них, включаючи бамію, помідори, перець, баклажани та кабачки. Щоб забезпечити чисте джерело їжі, вони уникають використання хімічних добрив та пестицидів, компостуючи органічні відходи для удобрення своїх овочів. Вони також готують власний розчин часнику, чилі та імбиру, змочених у спирті, для знищення шкідників. За належного догляду їхні рослини процвітають і відносно не хворіють на шкідників та хвороби.
Щоранку перед роботою пан Квай милується своїм городом. Вдень, після повернення з роботи, він та його дружина доглядають за своїм невеликим садом, збирають урожай та перевіряють ріст кожного виду овочів. Зрізаючи бамію, пан Квай сказав: «Ми з дружиною обоє любимо садівництво та догляд за рослинами. Я сам проєктую та виконую всю роботу, таку як змішування ґрунту та будівництво шпалер для витких рослин, поки моя дружина займається обрізанням. Вирощування овочів не лише забезпечує безпечне джерело їжі для сім'ї, але й приносить трохи радості в наше життя». Город створює зелений простір, де пан Квай та його дружина можуть насолоджуватися фермерством , знімати стрес і тиск від роботи, а також зміцнювати сімейні зв'язки.
Пані Куач Тхі Тхим, дружина пана Куі, з захопленням поділилася: «Відколи у нас є наш маленький город, ми з чоловіком щодня знаходимо радість. Ми відчуваємо передчуття кожного дня, насолоджуємося спостереженням за ростом кожної саджанці та збором овочів і фруктів, які ми самі посадили. Харчування нашої родини покращилося, і ми економимо гроші на продуктах. Хоча площа невелика, і кожного виду овочів вистачає лише на кілька прийомів їжі, якість чудова. У майбутньому ми посадимо в цьому саду ще кілька видів овочів і фруктів».
TUỆ NHI
Джерело: https://baoangiang.com.vn/vuon-rau-xanh-o-do-thi-a488156.html










