Будь ласка, не спокушайтеся дешевими пропозиціями.

Ще одне особливо серйозне порушення безпеки харчових продуктів було виявлено в провінції Тхань Хоа. Департамент економічної поліції провінційної поліції у співпраці з дорожньою поліцією та силами управління ринком оглянув транспортний засіб і виявив, що він перевозив понад 270 ящиків з паршою вагою понад 7 тонн.

Рибу імпортували з Китаю та призначали для доставки торговцям у різних провінціях. Раніше водій доставив 101 коробку вагою понад 2 тонни трьом торговцям у районі Сам Сон. Після перевірки приймальних підприємств правоохоронці вилучили 181 коробку замороженої сари вагою понад 3,3 тонни, включаючи як нещодавно доставлену, так і наявну рибу, в результаті чого загальна кількість вилученої сари в цьому випадку перевищила 10 тонн. Зразки сари, надіслані на аналіз, показали, що всі вони містили формальдегід у рівнях від 90 до 105 мг/кг. Це токсична сполука, заборонена для використання в харчовій промисловості та консервуванні. Вживання їжі, що містить формальдегід, може спричинити пошкодження шлунково-кишкового тракту, виразки шлунка та стравоходу, а також становити серйозну загрозу для здоров'я.

Багато людей підрахували: якщо ця партія буде доставлена ​​успішно, і кожна сім'я споживатиме лише близько 1 кг парші, то отруїться приблизно 10 000 сімей. Якщо ж таку кількість риби постачатимуть великим харчовим підприємствам, кількість отруєних людей буде ще більшою.

Хоча забруднену рибу було відкликано, довіра споживачів до здоров'я та безпеки ринку явно не відновлена. Після виявлення великої кількості паростків квасолі, просочених хімікатами, а також після потрапляння креветок, риби, курки та качки, яким вводили консерванти та наповнювачі, велика кількість риби, що містить формальдегід, стала ще одним джерелом занепокоєння для споживачів.

Ринок стає дедалі складнішим і непередбачуванішим. Управління та забезпечення дотримання правил з боку органів влади є важливими, але не абсолютними. Прибуток підживлює шахрайську поведінку, а жадібність слугує містком для проникнення на ринок підроблених, забруднених та токсичних товарів, впливаючи на кожен прийом їжі. Споживачі вимагають чистих продуктів, але жадібні споживчі звички багатьох людей є саме тим каталізатором, який наближає до них небезпечні товари.

Імпортована сара з Китаю зараз коштує лише 37 000 донгів/кг, а на ринку продається приблизно за 130 000 донгів/кг, що значно нижче, ніж сара вітчизняного походження, яка зараз коштує від 250 000 до 350 000 донгів/кг. Спонукані спокусою низьких цін, багато покупців готові ризикувати.

Для посилення самозахисту від «брудних» товарів, окрім рішучого втручання правоохоронних органів та знань і пильності кожної людини, необхідно також подолати жадібність у споживанні. Є таке прислів'я: «дешевий товар — поганий товар» — кожен повинен усвідомлювати, що якісні товари не продаватимуться за надзвичайно низькими цінами. Тільки позбувшись «бажання дешевих товарів», ми можемо уникнути пастки «брудних» продуктів.

Ту Мінх

Джерело: https://baothanhhoa.vn/xin-dung-ham-cua-re-273093.htm