Рибальське село Хау на березі річки

Уздовж річки Хау здавна існують села траулерів. У кожну пору року вони зайняті тим, що запускають свої двигуни та вирушають до річки, щоб ловити рибу та креветки відповідно до припливів, заробляючи додатковий дохід.

Траулери пришвартовуються, щоб продавати рибу.

Жвава сцена у глибокій річці.

Рано-вранці річка Хау була повноводною. Рибалки спрямували свої трали в море, щоб ловити рибу. Постійний рев двигунів створював гамірну атмосферу вздовж глибокої ділянки річки. Після довгого дня праці на річці рибалки витягли свої трали на берег, жваво продаючи креветки та рибу місцевим жителям. Ми скористалися полуденним сонцем, щоб бути присутніми на тій ділянці річки Хау (в комуні Бінь Мі, район Чау Фу). З берега річки жінки, що несли миски з рибою, тулилися одна до одної на відкритому просторі, чекаючи, поки покупці прийдуть і куплять їм вечерю. Зупинивши машину на узбіччі дороги, ми прогулялися, щоб побачити жінок, які продавали свою свіжовиловлену рибу та креветки.

Риба та креветки були ще свіжими, стрибали та звивалися, виглядаючи дуже апетитно. Протягом тривалого часу річка Хау була домівкою для багатьох водних видів, що забезпечувало життя незліченних рибалок. Цього сезону рибалки ловлять багато сомів, коропів, тілапій, бичків та інших видів риби, а також креветок та креветок… Ця риба смачна та поживна незалежно від способу приготування. Поки ми вибирали рибу для тушкування з перцем, ми з подивом виявили кошик крихітної, розміром з палець, дуже свіжої та смачної риби батату. У минулому цей вид риби з'являвся на полях лише під час повеней. У роки великих повеней батат розмножувався так рясно, що людям доводилося сушити його для зберігання. Однак в останні роки ця риба стала рідкістю.

Бачачи наші здивовані вирази облич, продавці риби пояснили, що під час сухого сезону риба повертається в глибоку річку. Коли на поля йдуть сильні дощі, косяки сарки на дні води починають шукати місця для розмноження. Коли настають повені, вони мігрують на поля для розмноження, а потім стають більшими зі зростанням рівня води. Можливо, тому, що місцеві жителі звикли виловлювати багато видів риби в річці цілий рік, вони добре знайомі з характеристиками цієї смачної риби. Ми швидко купили трохи пухкенької, звиваючоїся сарки за 100 000 донгів/кг. Якби цей вид сарки продавався на міських ринках, він коштував би 250 000 донгів/кг. Ми запитали, чому вони продають її так дешево. Жінки засміялися: «Це наша власна продукція, юначе! Ми самі виловлюємо цю рибу, тому продаємо її за розумною ціною, щоб люди могли купувати її для приготування їжі».

Рибалки вибирають рибу на своїх човнах.

Жвава ринкова пристань

Протягом року дельта Меконгу відображає життя незліченних рибалок, які заробляють на життя ловом риби та креветок, щоб утримувати свої сім'ї. Коли післяобіднє сонце сідає, вдалині трали розсікають воду, метушачись до ринку. Рибалки важко виносять сіті з рибою та креветками на берег, щоб продати їх дрібним торговцям. Звук двигунів, що працюють на річці, змішується з криками та закликами рибалок, які змагаються за купівлю риби, створюючи жваву атмосферу ринку. Ми зустріли пана Нгуєна Ван В'єта, який розслаблено сидів на палубі свого човна після годин важкої роботи з тралення на річці. Пан В'єт сказав, що хоча йому вже за шістдесят, через обмежені фінансові ресурси йому доводиться наполегливо працювати, щоб заробляти на життя рибалкою.

Вказуючи на рибальське село на піщаній мілині, пан В'єт сказав, що цілий рік мешканці цього села не мають землі для фермерства і живуть переважно траленням та ловом риби сітками, ремеслом, яке передається з покоління в покоління. У минулому річка була сповнена риби та креветок, і це рибальське село мало стабільний дохід завдяки щедрості природи. В останні роки все більше людей займаються риболовлею, тому вилов риби зменшився. Сам пан В'єт щодня виловлює понад десять кілограмів різноманітної риби, заробляючи понад 400 000 донгів після вирахування всіх витрат. «Цього сезону тралові човни в основному ловлять саванну, сома, баракуд, тілапію, креветки та креветки… Інколи, коли риба мігрує, ми розбагатіємо та заробимо мільйони донгів», – схвильовано сказав пан В'єт.

Під час розмови з паном В'єтом ми раптом побачили, що до річки швартується набагато більше тральних човнів. Пан В'єт пояснив, що ці тральні човни використовують лише тайські сітки з широкими вічками та не використовують заборонені рибальські снасті. Завдяки цьому багато видів риб досі знаходять притулок у глибших частинах річки. «Тралення тайськими сітками — це дуже вдалий промисел! Інколи ми виловлюємо дуже мало риби та креветок. Якщо рибалки ловлять рибу відповідально, сама річка прогодує їхні сім'ї», — зізнався пан В'єт.

Ступивши на тральний човен пана Тая, ми спостерігали, як робітники старанно вичерпували воду з трюму човна, щоб зловити рибу. Пан Тай родом з острова Фо Ба (комуна Му Хоа Хинг) і цілий рік заробляє на життя траленням тайськими сітками. Бачачи наш інтерес до його роботи, пан Тай чесно сказав, що сьогоднішній приплив був сприятливим, тому він мав хороший улов риби та креветок. Наразі в річці Хоу все ще є кілька глибоких заводей, які служать притулками для багатьох смачних видів риб. Біля острова Му Хоа Хинг, широка акваторія річки є домівкою для рясного джерела різних видів риб, таких як сом, товстолобик та жаба.

Однак, пан Тай сказав, що для тралення на великій глибині потрібен великий тральний човен із потужним двигуном, щоб протягувати сітку через глибокі ями. «Іноді ручка трала застрягає у глибокій воді, майже потопаючи човен. У таких місцях нам доводиться швидко зменшувати швидкість двигуна, щоб човен повільно ковзав. Завдяки цьому досвіду я ловлю багато риби, заробляючи понад 500 000 донгів на день», – сказав пан Тай. Як і будь-яка професія, чесне заробіток вимагає важкої праці, поту та зусиль. Те саме стосується рибалок, які заробляють на життя траленням; вони наполегливо працюють, щоб заробити гроші своєю сумлінною працею.

Сьогодні природа вже не така щедра, і люди більш усвідомлено ставляться до захисту водних ресурсів у річкових районах, використовуючи традиційні рибальські снасті. Багато людей зізнаються, що вони ловлять рибу відповідально, щоб у майбутньому мати рибу та креветки, які заробляють на життя.

ЛУУ МІЙ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/xom-cao-ven-song-hau-a421139.html