Жваві тістечка та варення

Останні дні року завжди найжвавіші. Якщо не вірите, просто завітайте до продуктового магазину та перевірте.

Торти та цукерки були виставлені по всьому ганку магазину. Цукерки та солодощі були упаковані у великі картонні коробки, всіляких видів на вибір покупців. Були вітчизняні та імпортні цукерки. Окрім цукерок та солодощів, були також сухофрукти та високоякісні горіхи. Ціни були чітко написані на кожному товарі, тож покупці могли ознайомитися та купити відповідно до свого бюджету. Вони вже були попередньо упаковані, гарно оформлені та зручні, без необхідності витрачати час на їх купівлю та потім не знаючи, як їх оформити. Зараз все було доступно, головне було, чи були у вас гроші чи ні. Просто зайдіть у магазин, виберіть те, що вам подобається, та принесіть додому, щоб прикрасити вівтар. Швидко, акуратно та оперативно. І красиво. Я не міг загорнути це так гарно, як інші. Навіть папір для підношень, продавець також сів і ретельно склав його, щоб він виглядав красиво, як квіти лотоса, хвости фенікса... просто виберіть те, що вам подобається, щоб прикрасити вівтар, не витрачаючи час на роздуми про те, як це красиво оформити. Тож тепер процес прибирання та декорування вівтаря набагато простіший, ніж раніше. Зайнятий, га? Немає проблем, просто проведіть день, прибираючи будинок, потім увечері збігайте до магазину, вибирайте, що вам подобається, приносьте додому, щоб поставити на вівтар, і все. Коли Тет близько, купуйте тарілку з фруктами та вазу з квітами, і цього достатньо. Жінки зітхають з полегшенням, на щастя, є магазини, інакше вони б виснажилися!

бань-мут.jpg — Торти та варення - традиційна їжа під час Тет. Фото-ілюстрація.

Тому щодня по обіді магазин переповнений покупцями. Хтось вибирає тістечка та цукерки, хтось кошики, а люди похилого віку ретельно вибирають скатертину для вівтаря. О, це ж Тет, тому нам доводиться міняти скатертину, щоб вона була яскравою та чистою, аби привітати наших предків додому на Тет. Потім нам доводиться полірувати курильниці, щоб вони сяяли. Елегантність вівтаря залежить від бронзової курильниці. Не в кожній родині є цей предмет на вівтарі. Це як сімейна реліквія, що передається з покоління в покоління. Він цінний саме цим, а не через те, скільки коштує.

Мені подобається блукати вулицями в останні дні року, щоб просто вдихнути галасливу атмосферу, просто помилуватися барвистим пакувальним папером для подарунків. У звичайні дні знайти такі речі нелегко. І там гамірно лише кілька днів, не довго, приблизно тиждень. Тож я користуюся нагодою, щоб побродити, подивитися та послухати скільки душі завгодно. Не те щоб мені нічого було робити, просто мені подобається згадувати особливі сцени, щоб, коли я постарію, я могла озирнутися назад і сказати собі: Ах, тоді Тет був таким, таким…

Можливо, це тому, що я інтроверт, тому часто згадую старі часи. У цій звичці є свої переваги. Справді, коли я порівнюю Тет з моїм дитинством, я бачу величезну різницю. Тоді тістечка та цукерки не виставлялися всюди, усіляких видів та кольорів, як зараз. Було лише кілька видів твердих цукерок (таких, які зараз діти відмовляються брати), потім трохи домашнього кокосового варення, домашнього гарбузового варення, трохи пончиків та бутербродів, що готуються самостійно. От і все. От і все. Цього достатньо, але якщо ти бідний, цього недостатньо. Ось так діти з нетерпінням чекають Тет цілий рік, особливо в останні дні року, як цей, у них немає настрою вчитися, вони навіть не можуть вимовити слова, вони зустрічаються лише для того, щоб поговорити про Тет, які тістечка та цукерки смачні, скільки щасливих грошей вони отримали, що вони куплять після Тет і чи купила мама новий одяг (хоча новий одяг — шкільна форма, у них є новий одяг, щоб одягнути його на Тет і в школу). Там навіть більше метушні, ніж у дорослих. У наші дні діти все ще з нетерпінням чекають Тет, але не для того, щоб їсти цукерки чи одягати новий одяг, а лише тому, що вони мають вихідний у школі, можуть їздити на екскурсії та отримувати багато щасливих грошей...

Отже, згадуючи Тет минулого, порівнюючи його з Тет сьогодення, я бачу, наскільки він відрізняється, а потім раптом я вражений, що час пролетів так швидко. Зараз я розповідаю про це своїм дітям, вони досі не можуть цього уявити. Тож я просто люблю блукати навколо та спостерігати, як настає Тет, хто знає, можливо, через кілька десятиліть, коли я постарію, Тет вже не буде, або якщо Тет буде, люди просто їздитимуть у відпустки та не турбуватимуться про підношення. Кожна епоха різна, тому те, що залишається в пам'яті, - це щось прекрасне та цінне. Пам'ятайте, що потрібно знати, як любити роки, що минули. Пам'ятайте, що потрібно завжди цінувати кожну мить у житті, вона є, а потім минає, те, що минуло, ніколи не повернеться. Тому ви повинні цінувати теперішні моменти, які у вас є. Це здається таким нормальним, але коли це минає, ви хочете повернутися назад, але не можете.

Тож наприкінці кожного року я блукаю вулицями, щоб побачити тістечка та цукерки. Просто щоб побачити, а потім вдихнути аромат Тет. Цього дня вулиці найяскравіші, найбарвистіші. А аромат тістечок та цукерок, о Боже, той самий аромат з мого дитинства досі не згас...

Джерело