Експорт кави досяг рекордного рівня у січні 2025 року.

Середня експортна ціна кави у січні 2025 року зросла на 78,5% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що стало фактором, який спонукав експорт кави досягти історичного рекорду в 763 мільйони доларів.

Експорт кави досяг рекордного рівня в січні.

Згідно зі звітом Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів , у січні 2025 року експорт кави з В'єтнаму досяг лише 140 000 тонн, що різко скоротилося на 41,1% порівняно з аналогічним місяцем минулого року. Однак дохід зріс до 763 мільйонів доларів США, збільшившись на 5%. Це сталося через те, що середня експортна ціна на каву в січні досягла приблизно 5450 доларів США за тонну, що на 78,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року.

Експорт кави у січні 2025 року досяг історичного максимуму.

Примітно, що з обсягом експорту в 763 мільйони доларів у січні, кава офіційно перевершила фрукти та овочі (400 мільйонів доларів) і морепродукти (750 мільйонів доларів), ставши другим за величиною експортним товаром у сільськогосподарському секторі після деревини та виробів з деревини (1,4 мільярда доларів).

За даними Департаменту імпорту-експорту ( Міністерства промисловості і торгівлі ), у січні 2025 року, після незначного зниження на початку року, світові ціни на каву демонстрували ознаки відновлення, оскільки поставки з двох основних країн-виробників, Бразилії та В'єтнаму, були обмеженими. Ринок кави стурбований перебоями з поставками, оскільки В'єтнам готується до тривалого святкування Нового року за місячним календарем.

Тим часом ціни на каву арабіка отримали підтримку, коли бразильська дослідницька фірма Cepea повідомила, що багато бразильських кавових фермерів відкладають продажі в очікуванні ще вищих цін.

Ще одним позитивним фактором для цін на каву є рішення Conab, бразильського урядового агентства сільськогосподарського прогнозування, знизити свій прогноз виробництва кави в Бразилії у 2024 році до 54,2 мільйона мішків, що на 1,1% менше, ніж прогноз у вересні 2024 року в 54,8 мільйона мішків. Крім того, зростання курсу бразильської та в'єтнамської валют відносно долара США підтримало ціни на каву.

Порівняно з попередніми роками, цьогорічний урожай у В'єтнамі зібрано значно пізніше. До факторів, що сприяли цьому, належать незвичайні погодні умови, які затримали закінчення сезону дощів, часті несезонні дощі та, особливо, тайфун № 10 у Східному морі наприкінці грудня 2024 року, який спричинив масові дощі в Центральному нагір'ї. Крім того, виробники кави пересадили деякі нові, пізньостиглі сорти. Очікується, що у січні 2025 року ціни на робусту на внутрішньому ринку зростуть відповідно до зростання світових цін на каву.

Очікується, що ціни на каву продовжуватимуть зростати високими темпами.

У 2024 році експорт кави робуста зменшився на 21,7% в натуральному вираженні, але різко зріс на 30,6% у вартісному вираженні порівняно з 2023 роком, досягнувши 1,11 мільйона тонн на суму приблизно 4,19 мільярда доларів США. На робусту припадало 74,47% від загальної вартості експорту кави країни у 2024 році, що нижче за 75,53% у 2023 році.

У 2024 році В'єтнам експортував 65,3 тисячі тонн кави арабіка на суму приблизно 240,0 млн доларів США, що на 63,4% більше за обсягом і на 53,5% за вартістю порівняно з 2023 роком. Експорт кави арабіка становив 4,27% від загальної вартості експорту кави країни у 2024 році, що вище 3,69% у 2023 році. Крім того, експорт обробленої кави збільшився на 35,1% порівняно з 2023 роком, досягнувши 1,18 млрд доларів США, що становить 21,07% від загальної вартості експорту кави країни у 2024 році.

У В'єтнамі робуста займає до 90% площі вирощування кави. Це особлива кава В'єтнаму. Протягом багатьох років В'єтнам був провідним світовим постачальником робусти. З огляду на поточні тенденції ринкових цін, деякі люди навіть очікують, що ціни на каву досягнуть 150 000 донгів/кг або навіть вище. Це пояснюється тим, що, згідно з річними тенденціями, ціни на каву, як правило, падають протягом пікового сезону збору врожаю (листопад, грудень та січень наступного року), а потім зростають у наступні місяці, оскільки світ залежить від поставок з В'єтнаму.

Прогнозується, що у 2025 році експорт кави з В'єтнаму зросте на 1,8 мільйона мішків, досягнувши 24,4 мільйона мішків, завдяки покращенню поставок. Однак, за прогнозами підприємств галузі, світовий та в'єтнамський ринки кави будуть однаково динамічними та зазнають неочікуваних поворотів порівняно з 2024 роком.

Пані Нгуєн Тхань Туї, генеральний директор акціонерної компанії Golden Beans Coffee (SHIN Coffee), зазначила, що зміна клімату продовжує бути гарячою глобальною проблемою, особливо для такої конкретної культури, як кава. Багато регіонів вирощування у двох найбільших країнах-виробниках кави у світі, Бразилії та В'єтнамі, страждають від цього, що ускладнює вирощування кави та спричиняє проблеми з постачанням.

Таким чином, підприємства зіткнуться з труднощами в контролі якості кавової сировини. Високі ціни на каву не обов'язково означають відповідно вищу якість. Однак споживання кави на основних світових ринках продовжує зростати, створюючи основу та широкі можливості для експорту кави в найближчі роки.

Згідно з останнім прогнозом Міністерства сільського господарства США (USDA), очікується, що експорт кави з В'єтнаму зросте на 1,8 мільйона мішків у 2025 році, досягнувши 24,4 мільйона мішків, завдяки покращенню поставок. Тим часом, очікується, що світове споживання кави у 2025 році зросте на 5,1 мільйона мішків, досягнувши 168,1 мільйона мішків. Більша частина цього збільшення припадатиме на Європейський Союз (ЄС), Сполучені Штати та Китай.

Джерело: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-thang-12025-dat-muc-ky-luc-372653.html