ہو چی منہ شہر میں الگ الگ طرزوں کے ساتھ 4 کیفے

کھانے اور کھانے کی جگہیں۔

فارمیٹ - طرز زندگی

• پیر، 27 مارچ 2023 07:21 (GMT+7)
• 07:21 مارچ 27، 2023

ہو چی منہ سٹی کے قلب میں پرتعیش ریزورٹ جیسی جگہیں یا بحیرہ روم کے نخلستان جیسے ماحول وہ ہیں جو کھانے کے کھانے والے ان چار کافی شاپس پر جانے پر تجربہ کر سکتے ہیں۔

گنجان آباد کیفے کے منظر نامے کے درمیان، ہو چی منہ شہر کے بہت سے کیفے کو منفرد جگہوں، متعدد انڈور اور آؤٹ ڈور فوٹو اسپاٹس میں سرمایہ کاری کرنا پڑتی ہے، اور صارفین کو راغب کرنے کے لیے اپنے مینو اور سروس کے معیار کو اپ گریڈ کرنا پڑتا ہے۔

مطالعہ اور کام کرنے کے ایک طویل ہفتے کے بعد آپ تازہ ترین تجربے کے لیے نیچے دیے گئے کیفے پر جا سکتے ہیں۔

باربارو کافی

پتہ : Nguyen An Street, Thu Duc City

کھلنے کے اوقات : 8:30 AM - 5:30 PM

قیمت کی حد : 45,000 VND/ڈش سے

تصویر: Thu Duc میں کیا دیکھنا ہے اس کا جائزہ، @coffee.saigon۔

AAstudiodesign کمپلیکس کے اندر واقع، کیفے اپنے پرتعیش دو رخی فن تعمیر سے متاثر ہوتا ہے، جو کہ جدید اطالوی طرز کی عکاسی کرتا ہے۔ گراؤنڈ فلور اور آؤٹ ڈور ایریا پر مشتمل جگہ زیادہ بڑی نہیں ہے۔ ترتیب کافی آسان ہے، جس میں صرف ایک بار کاؤنٹر اور چند میزیں اور کرسیاں ہیں۔

بیرونی جگہ کی خاص بات کرسٹل صاف پانی کے ساتھ ریزورٹ طرز کا سوئمنگ پول ہے، جو تیراکی یا پیڈل بورڈنگ کے لیے بہترین ہے۔ تالاب کے چاروں طرف سرسبز و شاداب اور فنکارانہ طریقے سے ترتیب دی گئی چٹانیں ہیں، جو ایک ہم آہنگی کا منظر پیش کرتی ہیں۔ فوٹو گرافی کے لیے، صبح سویرے یا دوپہر کے وقت جب سورج ہلکا ہو تو جانا بہتر ہے۔

کیفے کا مینو صرف چھ اختیارات تک محدود ہے: کیپوچینو، ایسپریسو، لیٹ، چائے، کمبوچا اور چاکلیٹ۔ سب کو گرم پیش کیا جاتا ہے۔ مشروبات کے علاوہ، کیفے کچھ پیسٹری اور مختلف ذائقوں کے ساتھ ایک آئس کریم بار بھی پیش کرتا ہے۔

ایسپریسو اور لیٹ دو سب سے زیادہ فروخت ہونے والی اشیاء ہیں۔

مشروبات کا معیار متضاد تھا۔ Cappuccino اور espresso مہذب، خوشبودار، اور صحیح ذائقے والے تھے۔ تاہم، چاکلیٹ، چائے، لیٹے، اور کمبوچا کافی ہلکے اور قیمت کے قابل نہیں تھے۔

بدلے میں، کنسلٹنٹس وقف ہیں اور ہر گاہک کو توجہ سے خدمات فراہم کرتے ہیں۔

ڈاللینڈ.سائیگون

پتہ : Tran Ngoc Dien Street, Thu Duc City

کھلنے کے اوقات : 7:30 AM - 10:30 PM

قیمت کی حد : 50,000 VND/ڈش سے

تصویر: Dalaland.saigon.

کیفے کو بحیرہ روم کے انداز میں ایک نخلستان کی طرح ڈیزائن کیا گیا ہے جس میں سفید اور نیلے رنگ کی غالب سکیم ہے، اور اس میں صارفین کے لیے تصویر کے بہت سے خوبصورت مواقع موجود ہیں۔ یہاں کا ماحول کافی پُرسکون اور ہوا دار ہے، لیکن ویک اینڈ پر بہت ہجوم ہو سکتا ہے۔

کیفے بہت کشادہ ہے، دو منزلوں پر پھیلا ہوا ہے، ہر ایک میں کوئی تالاب ہے۔ پہلی منزل کھلی ہوا میں ہے، جو لینڈ مارک 81 اور میٹرو اسٹیشن کے براہ راست نظارے پیش کرتی ہے، جو اسے ٹھنڈے، سایہ دار دن یا رات میں آرام کرنے کے لیے مثالی بناتی ہے۔

گراؤنڈ فلور ان لوگوں کے لیے ایئر کنڈیشنڈ انڈور اور آؤٹ ڈور دونوں جگہیں پیش کرتا ہے جو کوئی مچھلی کو تیرتے ہوئے دیکھتے ہوئے تازہ ہوا سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تاہم، ہریالی کی کثرت کے باوجود بیرونی علاقہ کافی گرم ہے۔

مینو بنیادی مشروبات جیسے کافی، جوس اور اسموتھیز کے گرد گھومتا ہے۔ آپ موچا، گاڑھا دودھ، آڑو چائے، یا خربوزے والی چائے کے ساتھ آئسڈ کافی کو آزما سکتے ہیں۔ خاص بات پھلوں کی چائے ہے جس میں کچھ منفرد ذائقے ہوتے ہیں جیسے لیمون گراس ایلو ویرا چائے، اوولونگ چائے، اور جنگلی چیری چائے۔ اس کے علاوہ، دکان میں ناریل، ماچس اور چاکلیٹ کے ذائقوں کے ساتھ آئس کریم بھی پیش کی جاتی ہے۔

مشروبات کو صرف سجایا گیا تھا اور ان میں متاثر کن ذائقوں کی کمی تھی۔ کچھ پھلوں کی چائے کافی ہلکی تھی، ان میں پھلوں کا الگ ذائقہ نہیں تھا۔ مشروبات سائز میں چھوٹے تھے لیکن کافی مہنگے تھے۔

عملہ دوستانہ اور پرجوش ہے، حالانکہ ریستوراں کے بڑے سائز اور گاہکوں کی زیادہ تعداد کی وجہ سے سروس بعض اوقات تھوڑی سست ہو سکتی ہے۔

بستر میں چڈوری کافی

پتہ : متعدد شاخیں

کھلنے کے اوقات : صبح 8 سے 11 بجے تک

قیمتیں : 44,000 VND/آئٹم سے، 2 مشروبات اور 4 گھنٹے بستر کے استعمال کا طومار 350,000 VND ہے۔

تصویر: بیڈ میں چڈوری کافی، جب آپ فارغ ہوں، چلو کافی پیتے ہیں۔

یہ کیفے ہو چی منہ شہر میں جاپانی طرز کے بیڈ سٹائل کیفے کے ماڈل کا ایک علمبردار ہے۔ سو وان ہان اسٹریٹ پر شاخ کے علاوہ، اس کی چھ دیگر شاخیں گلیوں میں پھیلی ہوئی ہیں جیسے کہ وو اوان، ونہ وین، پاسچر، ڈِن ٹین ہوانگ، لام سون، اور ہو کاؤ۔

کیفے لکڑی کے بھورے اور سفید رنگ کی ایک مرکزی رنگ سکیم کا استعمال کرتا ہے، جس سے ایک آرام دہ ماحول پیدا ہوتا ہے۔ عام کیفے جیسی بہت سی میزوں اور کرسیوں کے بجائے، اسے ڈارمیٹری کی طرح بنک بیڈز کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ہر کمرہ گدوں، تکیے، ایک میز، لیمپ، ایک منی پنکھا، اور پاور آؤٹ لیٹس جیسی اشیاء سے پوری طرح لیس ہے... دفتری کارکنوں اور طلباء کے لیے موزوں ہے جنہیں مطالعہ یا کام کرنے کے لیے پرسکون جگہ کی ضرورت ہے۔

سو وان ہان برانچ، خاص طور پر، اضافی آؤٹ ڈور ایریاز ہیں جن میں کافی میزیں اور کرسیاں ہیں، جنہیں گاہکوں کے بیٹھنے اور گپ شپ کرنے یا تصاویر لینے کے لیے صاف ستھرا سجایا گیا ہے۔

نشیب و فراز یہ ہیں کہ اوپری بنک تک سیڑھی چڑھنا مشکل ہے، اور پردے کچھ چھوٹے ہیں۔ کچھ صارفین کے مطابق، ہر کمرے میں "جگہ کے مناسب استعمال کو یقینی بنانے کے لیے" ایک کیمرہ ہوتا ہے، اس لیے زیادہ رازداری باقی نہیں رہتی۔

مینو کافی متنوع ہے، ویتنامی کافی اور جوس، اور جاپانی چائے اور دودھ کی چائے کا مرکب۔ اسٹینڈ آؤٹ آئٹمز جاپانی بھنے ہوئے چاول کی دودھ والی چائے اور جاپانی بھنی ہوئی چائے ہیں۔ جاپانی بھنے ہوئے چاول کی دودھ کی چائے بھرپور اور خوشبودار ہوتی ہے۔ جاپانی بھنی ہوئی چائے کا سیٹ متوازن ذائقہ رکھتا ہے، زیادہ مضبوط نہیں، اور بے خوابی کا سبب نہیں بنے گا۔ آپ کچھ پیسٹری اور دیگر نمکین بھی آزما سکتے ہیں۔

عملہ دوستانہ اور پرجوش تھا۔ ہر مہمان کے بعد، انہوں نے کمرے کو خالی کیا اور اچھی طرح صاف کیا۔

مربع 39

پتہ : سٹریٹ نمبر 3، تھو ڈک سٹی

کھلنے کے اوقات : صبح 7 تا 11 بجے

قیمت کی حد : 30,000 VND/ڈش سے

تصاویر: @machamin12381، @coffee.saigon۔

کمپلیکس کی چھت پر واقع، کیفے کافی کے تجربے کے ساتھ کیمپنگ کی آرام دہ سہولیات کو یکجا کرتا ہے۔ یہ جگہ زیادہ تر باہر ہے اور اس میں ایئر کنڈیشنگ کی کمی ہے، جس کی وجہ سے یہ دوپہر کے وقت کافی گرم ہو جاتا ہے، لیکن کیفے نے پانی کے بخارات کا استعمال کرتے ہوئے کولنگ سسٹم نصب کیا ہے۔

بیٹھنے کی جگہ ایک حقیقی کیمپنگ ٹینٹ کلسٹر کی طرح ڈیزائن کی گئی ہے، جو پین، برتن اور کیتلی جیسی سہولیات کے ساتھ مکمل ہے۔ خیمہ کے سامنے گاہکوں کے بیٹھنے، کافی پینے اور گپ شپ کرنے کے لیے فولڈنگ میزیں اور کرسیاں ہیں۔ خیمے کے اندر، صاف چٹائیاں بھی ہیں تاکہ گاہکوں کے بڑے گروپ آرام سے بیٹھ سکیں۔

مینو کافی متنوع ہے، بشمول کافی، جوس، اسموتھیز اور دہی۔ مشروبات کا ذائقہ مہذب ہے، خاص طور پر کچھ خاص نہیں، اور پیشکش سادہ لیکن قیمت کے لحاظ سے مناسب ہے۔ کروسینٹس لذیذ، نرم، نم ہوتے ہیں اور ان میں ایک خوبصورت بٹری مہک ہوتی ہے۔

عملہ جوان، شائستہ اور فوری سروس فراہم کرتا ہے۔ مزید برآں، ریستوراں ماحول کی حفاظت کے لیے کاغذی دسترخوان کے استعمال کے لیے پوائنٹس اسکور کرتا ہے۔

ٹریول اینڈ فوڈ سیکشن قارئین کو کھانا پکانے کے شوقین افراد کے لیے "ضروری پڑھیں" کتابیں پیش کرتا ہے۔ چاہے وہ اسٹریٹ فوڈ ہو یا عمدہ کھانے، ہر ڈش اور کھانا پکانے کے انداز کی اپنی کہانی اور راز ہوتے ہیں جو ہر کوئی نہیں جانتا۔

> یہ بھی دیکھیں: کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے کتابیں۔

ٹرک ہو

منفرد انداز والے کیفے، مشروبات، لینڈ مارک 81 کیفے، فوٹو اسپاٹس، مشروبات۔

آپ کو دلچسپی ہو سکتی ہے۔

ماخذ لنک: https://zingnews.vn/am-thuc.html/4-quan-ca-phe-co-phong-cach-rieng-biet-o-tphcm-post1411891.html