پھل اور سبزیاں صحت مند غذا کی کلید ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ (یو ایس اے) کے مطابق، وہ نہ صرف وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہیں بلکہ فائبر اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھی بھرپور ہیں۔
انار کے جوس میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جلد کی حفاظت کرتے ہیں اور جلد کی عمر بڑھنے کے اثرات کو کم کرتے ہیں۔
جوان اور صحت مند جلد کے لیے لوگوں کو مندرجہ ذیل غذائیں باقاعدگی سے کھائیں:
ایواکاڈو
ایوکاڈو میں بڑی مقدار میں مونو سیچوریٹڈ چکنائی ہوتی ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ اس قسم کی چکنائی جلد کی لچک کو بہتر بناتی ہے، اس سے اسے ہموار اور جھریوں سے پاک رہنے میں مدد ملتی ہے، چاہے یہ کس طرح سکڑ جائے یا پھیل جائے۔
یہی نہیں، ایوکاڈو سورج کی روشنی اور الٹرا وائلٹ شعاعوں کے اثرات کی وجہ سے جلد کی عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں بھی مدد دیتے ہیں۔ یہ فائدہ avocados میں lutein اور zeaxanthin کی بدولت ہے۔
ایوکاڈو میں وٹامن اے، ڈی اور ای بھی ہوتے ہیں جو جلد کو نمی بخشنے میں مدد دیتے ہیں۔ لینولک اور اولیک ایسڈ کا مواد جلد کو بہترین حالت میں رکھنے کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے۔
تربوز
تربوز میں وٹامن اے، سی اور ای پائے جاتے ہیں جو آپ کی جلد کو صحت مند اور چمکدار رکھنے میں مدد دیتے ہیں۔ وہ نہ صرف سوزش کو کم کرتے ہیں بلکہ آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے جلد کو پہنچنے والے نقصان کو بھی روکتے ہیں۔ تربوز کا تقریباً 90 فیصد حصہ پانی پر مشتمل ہوتا ہے، اس لیے یہ آپ کی جلد کو ہائیڈریٹ کرنے میں مدد کرتا ہے اور پانی کی کمی کی وجہ سے ہونے والی خشکی اور فلکنگ کو روکتا ہے۔
انار
انار صحت بخش پھلوں میں سے ایک ہے جسے ہم کھا سکتے ہیں۔ ان میں نہ صرف پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے بلکہ وہ فائبر، وٹامن سی اور کے، پلانٹ پروٹین، فولیٹ، پوٹاشیم اور کئی دیگر غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔
انار میں ایک ایسا مرکب بھی پایا جاتا ہے جو جلد کی صحت کو بہت اچھا اور بڑھاپے کے خلاف اثرات کا حامل سمجھا جاتا ہے۔ یہ مرکب punicalagin ہے۔ یہ ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے جو انار کے چھلکے اور رس میں پایا جاتا ہے۔ ماہرین کا ماننا ہے کہ انار میں موجود پنیکلاگن کی صلاحیت سبز چائے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ سے 3 گنا زیادہ مضبوط ہے۔
اخروٹ
اخروٹ کو سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے کیونکہ ان میں فعال اجزاء ہوتے ہیں جو کینسر سے لڑنے، کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے، وزن میں کمی کو فروغ دینے اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد دیتے ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق اخروٹ میں پولیفینول اینٹی آکسیڈنٹس کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو آزاد ریڈیکلز کے بڑھاپے کے اثرات کو کم کرتے ہیں۔
ماخذ لنک






تبصرہ (0)