صحت مند جگر کے لیے 5 قدرتی مشروبات

جگر زہریلے مادوں کو دور کرنے، غذائی اجزاء کو میٹابولائز کرنے اور ہومیوسٹاسس کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، خراب خوراک اور تناؤ کی وجہ سے جگر اکثر اوورلوڈ ہوتا ہے۔

جگر کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے لوگوں کو مندرجہ ذیل صحت بخش مشروبات کا باقاعدگی سے استعمال کرنا چاہیے۔

صبح اٹھ کر لیموں پانی پینا جگر کے لیے بہت فائدہ مند عادت ہے۔

تصویر: اے آئی

کافی

کافی نہ صرف ایک ایسا مشروب ہے جو آپ کو صبح اٹھنے میں مدد دیتا ہے بلکہ اس کے جگر کے لیے بھی صحت کے لیے فوائد ہیں۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ باقاعدگی سے کافی پینے سے جگر کی دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملے گی، بشمول ہیپاٹائٹس اور سروسس۔

یورپی جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کافی پینے سے جگر کی سختی کم ہوتی ہے۔ جگر کی سختی ایک انڈیکس ہے جو جگر کے بافتوں کی لچک کو ظاہر کرتی ہے، جس سے جگر کے فبروسس کا اندازہ لگانے میں مدد ملتی ہے۔

100 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں کی لمبی عمر کا راز

سبز چائے

سبز چائے اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے، خاص طور پر کیٹیچنز، جو جگر کے افعال کو سہارا دیتے ہیں۔ متعدد مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ باقاعدگی سے سبز چائے پینے سے جگر کی چربی اور سوزش کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

خاص طور پر، ورلڈ جرنل آف گیسٹرو اینٹرولوجی میں شائع ہونے والے ایک مطالعہ نے پایا کہ سبز چائے کو جگر میں چربی کے جمع ہونے کو کم کرنے، آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے اور غیر الکوحل والی فیٹی جگر کی بیماری کو بہتر کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

چقندر کا رس

چقندر کا جوس غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور مشروب ہے، خاص طور پر بیٹین۔ Betaine جگر کی سم ربائی کو فروغ دیتا ہے اور جگر کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، چقندر کا رس خون میں ٹرائیگلیسرائیڈز اور نقصان دہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جس سے جگر کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ہلدی کی چائے

ہلدی کو کرکومین کے اعلیٰ مواد کے لیے جانا جاتا ہے، یہ ایک ایسا مرکب ہے جس میں طاقتور سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کرکومین سوزش کے مالیکیولز کو کم کر سکتا ہے، جو جگر کی بیماری کے بڑھنے کو روکنے یا سست کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ہلدی کی چائے باقاعدگی سے پینا جگر کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے اور جگر کی دوبارہ تخلیق کرنے کی صلاحیت کو سہارا دیتا ہے۔ ہلدی کی چائے بنانے کے لیے ہلدی پاؤڈر یا تازہ ہلدی کو پانی میں ابالیں، اس میں تھوڑی کالی مرچ ڈالیں تاکہ کرکیومین کے جذب کو بڑھایا جا سکے۔

لیمونیڈ

اپنے دن کا آغاز ایک گلاس گرم لیموں پانی سے کرنا ایک صحت مند عادت ہے جو آپ کے جگر کے لیے بہت اچھی ہے۔ لیموں وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جگر کو گلوٹاتھیون کی ترکیب میں مدد دیتے ہیں، جو سم ربائی کے عمل کے لیے ضروری ہے۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، اس کے علاوہ، لیموں کا پانی خون سے زہریلے مادوں کو نکالنے میں بھی مدد کرتا ہے، ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور جسم کو ہائیڈریٹ رکھتا ہے۔