کولیسٹرول کو مؤثر طریقے سے کم کرنے والے کھانے کا انتخاب کرنے کے 7 طریقے

کولیسٹرول کو مؤثر طریقے سے کم کرنے والے کھانے کا انتخاب کرنے کے 7 طریقے۔ گرافکس: کاو تھوم

ہائی کولیسٹرول کی وجوہات

ہائی کولیسٹرول ایک ایسی حالت ہے جس کی خصوصیات خون میں کم کثافت لیپو پروٹین (LDL) کولیسٹرول کی بلند سطح سے ہوتی ہے۔

CDC کے مطابق، ریاستہائے متحدہ میں 86 ملین بالغوں میں کولیسٹرول کی سطح 200 mg/dl سے زیادہ ہے، جسے زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ ہائی کولیسٹرول کی کوئی علامات نہیں ہوتیں، اس لیے اپنے کولیسٹرول کی سطح کو چیک کرنے کے لیے خون کے باقاعدگی سے ٹیسٹ کروانا ضروری ہے۔

غذا سے کولیسٹرول کو کیسے کم کیا جائے؟

+ سیر شدہ چربی کو کم کریں۔

اپنے کولیسٹرول کو 200mg تک کم کرنے کے لیے زیادہ چکنائی والی غذاؤں کو محدود کریں۔ چربی والا گوشت، دودھ کی پوری مصنوعات، اور اشنکٹبندیی تیل جیسے ناریل اور کھجور جیسی غذائیں محدود ہونی چاہئیں۔ انہیں صحت مند چکنائیوں اور دبلی پتلی پروٹین کے ذرائع سے تبدیل کریں۔

صحت مند غیر سیر شدہ چکنائی زیتون کے تیل، ایوکاڈو، گری دار میوے اور بیجوں میں پائی جاتی ہے۔ یہ چربی اعتدال میں استعمال ہونے پر کولیسٹرول کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

+ گھلنشیل فائبر میں اضافہ کریں۔

گھلنشیل فائبر سے بھرپور غذائیں، جیسے جئی، پھلیاں، دال اور پھل، ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں اور جسم کو کولیسٹرول کو جذب کرنے سے روک سکتے ہیں۔

+ چربی والی مچھلی کھائیں۔

چربی والی مچھلی جیسے سالمن، میکریل اور ٹراؤٹ کو اپنی خوراک میں شامل کریں۔ ان میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز زیادہ ہوتے ہیں، جو ایچ ڈی ایل (اچھے) کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں اور ٹرائگلیسرائڈز اور ایل ڈی ایل کو کم کر سکتے ہیں، جو آپ کے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

+ پروسس شدہ اور میٹھے کھانے کو محدود کریں۔

اپنے میٹھے نمکین، مشروبات، اور کھانے میں شامل چینی کے ساتھ اپنی مقدار کم کریں۔ شوگر اور کاربوہائیڈریٹس ٹرائگلیسرائیڈز کو بڑھاتے ہیں، جو LDL کولیسٹرول کو بڑھا سکتے ہیں، وزن میں اضافے اور کولیسٹرول کی غیر صحت بخش پروفائل میں حصہ ڈالتے ہیں۔

+ پھلوں اور سبزیوں میں اضافہ کریں۔

پھلوں اور سبزیوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اور اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور ہوتے ہیں جو دل کی صحت اور ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرتے ہیں۔

+ سارا اناج کا انتخاب کریں۔

بہتر اناج کے بجائے سارا اناج جیسے براؤن چاول، پوری گندم کی روٹی اور کوئنو کا انتخاب کریں۔ پورے اناج میں زیادہ فائبر اور غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کرسکتے ہیں اور کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں۔

ماخذ: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo