صبح کی 7 عادتیں جو آسانی سے کولیسٹرول بڑھاتی ہیں۔

ہائی بلڈ کولیسٹرول والے افراد کو اپنی سطح کو مستحکم رکھنے کے لیے ناشتہ چھوڑنا، کم فائبر، زیادہ شوگر اور پراسیس شدہ گوشت جیسی عادات سے پرہیز کرنا چاہیے۔

ہائی کولیسٹرول کی اکثر کوئی خاص علامات نہیں ہوتی ہیں اور اکثر خون کے لپڈ ٹیسٹ کے دوران اس کا پتہ چلتا ہے۔ تاہم، اگر اسے بے قابو رکھا جائے تو یہ حالت دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔

ہائی کولیسٹرول جینیاتی ہو سکتا ہے، لیکن یہ غیر صحت بخش طرز زندگی کے انتخاب جیسے تمباکو نوشی، زیادہ شراب نوشی، غیر صحت بخش کھانا اور ورزش کی کمی سے بھی پیدا ہو سکتا ہے۔

طرز زندگی میں تبدیلیاں، خاص طور پر خوراک، قدرتی طور پر کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے اہم ہے۔ اس حالت میں مبتلا افراد کو ناشتے کی درج ذیل عادات سے پرہیز کرنا چاہیے۔

ناشتہ چھوڑ دو

ہائی کولیسٹرول والے افراد میں سے ایک غلطی ناشتہ چھوڑنا ہے۔ یہ عادت نہ صرف درمیانی صبح کی خواہش پیدا کرتی ہے بلکہ کولیسٹرول کی سطح کو بھی بڑھاتی ہے۔ ناشتہ کک کھانے سے میٹابولزم شروع ہوتا ہے، خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد ملتی ہے، اور بعد کے کھانے میں زیادہ کھانے سے روکتا ہے۔

متوازن ناشتے میں آپ کے جسم کو توانائی بخشنے کے لیے فائبر (جئی)، دبلی پتلی پروٹین (چربی مچھلی، جلد کے بغیر چکن) اور صحت مند چکنائی (ایوکاڈو، گری دار میوے) شامل ہیں۔

فائبر نہ کھائیں۔

زیادہ فائبر والی غذائیں جیسے سارا اناج، پھل اور سبزیاں شامل کرنا کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتا ہے کیونکہ فائبر خون میں کولیسٹرول کے جذب کو سست کر دیتا ہے۔ دلیا، سارا اناج اور تازہ پھل دن کے پہلے کھانے میں فائبر کی مقدار بڑھانے کے لیے اچھے انتخاب ہیں۔

بہت زیادہ پروسس شدہ گوشت کھائیں۔

بیکن اور ساسیج جیسے ناشتے کے مقبول اختیارات اکثر سنترپت چربی اور کولیسٹرول میں زیادہ ہوتے ہیں۔ ان پراسیس شدہ گوشت کا بہت زیادہ استعمال کولیسٹرول کو بڑھاتا ہے۔ اس کے بجائے صحت مند غذاؤں کا انتخاب کریں جیسے دبلی پتلی پروٹین (انڈے، پولٹری) یا پلانٹ پروٹین ( پھلیاں، سویا) جو آپ کے دل کے لیے اچھی ہوں۔

ناشتے میں بہت زیادہ پروسس شدہ گوشت جیسے بیکن یا ساسیج کھانے سے کولیسٹرول بڑھ سکتا ہے۔ تصویر: فریپک — ناشتے میں بہت زیادہ پروسس شدہ گوشت جیسے بیکن اور ساسیج کھانے سے کولیسٹرول بڑھ سکتا ہے۔ تصویر: *فریپک*

صحت مند چربی کو چھوڑیں۔

سیچوریٹڈ اور ٹرانس فیٹس جیسی خراب چربی کو محدود کرنا کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ صحت مند چکنائیاں جیسے غیر سیر شدہ چربی دل کے لیے اچھی ہیں اور ایوکاڈو، فیٹی مچھلی (سالمن، سارڈینز)، گری دار میوے اور زیتون کے تیل میں پائی جاتی ہیں۔

چکنائی سے مکمل پرہیز کرنا میٹابولزم کے لیے درکار غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ ناشتے میں معتدل مقدار میں صحت مند چکنائیاں کھائیں۔

بہت زیادہ چینی کھائیں۔

بہت سے ناشتے کے اناج، پیسٹری اور ذائقہ دار دہی میں اضافی شکر شامل ہوتی ہے، جو کولیسٹرول کی بلند سطح اور دل کے دیگر مسائل میں حصہ ڈال سکتی ہے۔ چینی سے پاک متبادل کا انتخاب کریں اور اپنے دل کو متاثر کیے بغیر ذائقہ بڑھانے کے لیے شہد اور تازہ پھل جیسے قدرتی میٹھے استعمال کریں۔

کوئی حصہ کنٹرول نہیں ہے۔

کچھ صحت مند غذائیں، خاص طور پر زیادہ کیلوریز والی غذائیں، اگر زیادہ کھائی جائیں تو وزن میں اضافے اور ممکنہ طور پر ہائی کولیسٹرول کا باعث بن سکتی ہیں۔ اپنے حصوں کو کنٹرول کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کا ناشتہ آپ کو مطلوبہ غذائی اجزاء فراہم کرتا ہے لیکن زیادہ نہیں۔

پانی پینا بھول جائیں۔

صبح پانی نہ پینا پانی کی کمی کا باعث بنتا ہے، جس سے آپ کا میٹابولزم اور توانائی کی سطح متاثر ہوتی ہے۔ ہائیڈریٹ رہنے اور کولیسٹرول کی سطح کو مستحکم رکھنے کے لیے میٹھے، زیادہ کیلوریز والے مشروبات کی بجائے پانی یا ہربل چائے کا انتخاب کریں۔

باؤ باؤ ( کھانے کے مطابق یہ نہیں ہے، ٹائمز آف انڈیا )

قارئین دل کی بیماری کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں یہاں ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے

ماخذ لنک