غیر ملکی سرزمین میں گرم ویتنامی ٹیٹ

ان دنوں یورپ میں درجہ حرارت 5-6 ڈگری سینٹی گریڈ پر ہے۔ منجمد نہیں، لیکن میرے جیسے چپٹی ناک والے، پیلے رنگ کی جلد والے شخص کے لیے ہڈیوں کی ناک کے ساتھ، سردی ویتنامی نئے سال کے دوران سفر کے ان تمام تصورات کو پھاڑ دینے کے لیے کافی ہے جو میرے سر میں "جمپنگ نمبرز" ہیں۔

لیکن یہ سب کچھ اس سردی کے مقابلے میں کچھ بھی نہیں تھا جو میرے دل پر حملہ کر رہی تھی۔ ایک اور سال، ٹھیک دس سال، میں گھر نہیں گیا تھا۔

میں باورچی خانے کے دیوتاوں کو جنت میں بھیجے جانے کے دن سے ہی کچن کی ہلچل کو یاد کر رہا ہوں۔ مجھے سال کے آخری دن صفائی کا لمحہ پسند ہے۔ دھواں دار گھاس کی بو میری آنکھوں کو بھاتی ہے لیکن عجیب گرم ہے۔

شاید، اس ملک میں، بہت دور جرمنی میں، میرے جیسے بہت سے لوگ ہیں۔ ٹیٹ سے پہلے کے دنوں میں تھوڑا سا تنہا۔ لیکن خوش قسمتی سے، میرے جیسے بہت سے لوگ ہیں لہذا سب کچھ بہتر ہے۔

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 1.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 2.

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 3. — نئے قمری سال 2024 سے قبل جمہوریہ چیک میں ساپا مارکیٹ کا منظر۔ تصویر: کوئنہ چی

اجنبی سرزمین میں موسم بہار کا بازار بھی وطن کے نشان والے اشیا کی پوری رینج سے بھرا ہوا ہے - آڑو کے پھول، کمقات، کمقات، خوبانی کے پھول...، مخروطی ٹوپیوں پر ٹیٹ کی سجاوٹ، مخروطی ٹوپیاں، کاغذ کے پنکھے...، خوش قسمت نئے سال کے جوڑے... کچھ بھی نہیں ہے! یہ سب ایک بہت ہی ویتنامی ٹیٹ ماحول بناتے ہیں اور میرے جیسے لوگ بھی اندر سے گرم محسوس کرتے ہیں۔

جرمن گروپ میں، ان دنوں یہ جانے پہچانے اور ہلچل مچانے والے سوال سے زیادہ ہلچل مچا رہی ہے: "آپ ٹیٹ کی تیاری کیسے کر رہے ہیں؟"۔ پھر ہر شخص جام یا کھانا بنانے کی خفیہ ترکیب بتاتا ہے۔

ہر کوئی امید کرتا ہے کہ ہر خاندان میں مکمل ٹیٹ ہوگا۔ ہوسکتا ہے کہ خاندانی ملاپ مکمل نہ ہو، لیکن ہم یقینی طور پر ایک دوسرے کو پرامن نئے سال کی مبارکباد دینے کے اہم لمحات سے محروم نہیں رہ سکتے۔

ڈونگ شوان مارکیٹ (برلن - جرمنی میں)، ساپا مارکیٹ (چیک ریپبلک) ویتنامی لوگوں کی آمد و رفت سے بھری پڑی ہے۔ وہ تجارت اور گپ شپ کرتے ہیں۔ اجنبی ہوتے ہوئے بھی لوگ اپنے وطن کی یادوں اور پرانی یادوں سے جڑے رہتے ہیں۔

لیکن شاید، ایک خاص چیز جو ان تمام لوگوں کو جوڑتی ہے جو اس غیر ملکی سرزمین میں ٹیٹ کے منتظر ہیں، وہ ہے "ٹیٹ کو اپنے بچوں کے لیے گھر لانا"۔ یہ کوئی منصوبہ نہیں ہے اور نہ ہی یہ کوئی مہم ہے۔ غیر ممالک میں پیدا ہونے والے بچوں کی یہ خواہش ہے کہ وہ جان سکیں کہ ویتنامی لوگوں کا روایتی ٹیٹ ماحول کیسا ہے۔

سب سے بڑھ کر، انتہائی قریبی اور مانوس انداز میں، مائیں چاہتی ہیں کہ ان کے بچے اپنے وطن کی خوبصورت ثقافت کو سمجھیں اور اس سے محبت کریں۔ اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ وہ اس زمین پر کہیں بھی ہیں، اپنے آبائی ملک کی ثقافت سے بالکل مختلف جگہ پر، روایتی Tet جیسی ثقافتی سرگرمیوں کو منظم کرنے اور ان میں حصہ لے کر ویتنامی ثقافت کی منتقلی انتہائی اہمیت کی حامل ہے۔

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 4. — ویتنامی ماں اپنے بچوں کو ٹیٹ کے رواج سکھاتی ہے۔ تصویر: فیس بک

Thư từ Đức: Ấm lòng Tết Việt xứ xa- Ảnh 5. — جرمنی میں ایک ویتنامی خاندان کی ٹیٹ دعوت۔ تصویر: فیس بک

گھر سے بہت دور رہتے ہوئے، ہر کوئی یقینی طور پر گھر میں بیمار محسوس کرتا ہے، خاص طور پر نئے سال کے عبوری لمحات کے دوران۔ میں ٹیٹ سے محبت کرتا ہوں! اور شاید اس لیے کہ میں ایک روایتی عورت ہوں، مجھے قدیم ٹیٹ کے بارے میں ہر چیز سے زیادہ پیار اور لطف آتا ہے۔

جب میں برلن کی سڑکوں پر سبز، سرخ، جامنی اور پیلے رنگ کے آو ڈائی کو پھڑپھڑاتے دیکھتا ہوں تو مجھے زیادہ خوشی محسوس ہوتی ہے۔ برینڈن برگ گیٹ پر کھیلتے ہوئے آو ڈائی اور لکڑی کے چٹان میں بچے اتنے پیارے ہیں کہ الفاظ ان کو بیان نہیں کر سکتے۔

بالغوں نے گھر پر کم و بیش پرامن اور خوبصورت Tet چھٹی کا مزہ لیا ہے، اس لیے گھر سے دور رہنے والے بچے روایتی ویتنامی ثقافت کے ساتھ ایک خوبصورت بچپن گزارنے کے مستحق ہیں۔

اپنے بچوں کے ساتھ گھر کو سجائیں، آڑو کے پھول اور خوبانی کے پھول بنائیں، بان چنگ (چوک دار چاولوں کے کیک) کو لپیٹیں، نیم (اسپرنگ رول) بنائیں، اور مولڈ فش جس دن باورچی خانے کے دیوتا جنت میں واپس آئیں گے… امید ہے، جب آپ کے بچے بڑے ہوں گے، یہ لمحات ان کی واپسی کی طرف رہنمائی کریں گے اور ان کے لیے زمین کی واپسی کی تیاری کریں گے۔

نہ صرف میں بلکہ ہر ماں اپنے بچوں کو شاندار چیزیں دینا چاہتی ہے۔ ویتنامی ماؤں کے لیے، یعنی اپنے بچوں کو ویتنامی رسم و رواج کی خوبصورتی منتقل کرنا۔

ماخذ