2000 VND رائس ریسٹورنٹ، May Ngan میں دل دہلا دینے والے لمحات۔

ہو چی منہ شہر کے مے نگن ریستوراں میں، 2,000 VND کا کھانا نہ صرف مزدوروں کے دلوں کو گرمانے کے لیے فروخت کیا جاتا ہے بلکہ "بھیک مانگنے اور وصول کرنے" کی وجہ سے ان کی شرمندگی کو دور کرنے کے لیے بھی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ صارفین کی براہ راست خدمت کرنے والا شخص اپنے شعبے کا ایک معروف پروفیسر ہے، جس کی عمر تقریباً 80 سال ہے۔

Báo Tin Tức•10/01/2026

باقاعدگی سے منگل، جمعرات اور ہفتہ کو، مئی نگن سوشل کینٹین (فو تھو وارڈ، ہو چی منہ سٹی) صبح 9:30 بجے کھلتی ہے۔ ہر روز تقریباً 350 کھانا مزدوروں، غریب طلباء اور اکیلے بزرگوں کو فروخت کیا جاتا ہے۔

فوٹو کیپشن — ہو چی منہ شہر میں ایک ایسی جگہ جہاں غیر مراعات یافتہ لوگ عزت کے ساتھ ایک ہزار ڈونگ کھانا خریدتے ہیں۔

May Ngan ریستوراں کے بارے میں خاص بات یہ ہے کہ یہ 2,000 VND کی علامتی قیمت پر کھانا "فروخت" کرنے کا انتخاب کرتا ہے، جس سے صارفین کو کھانا مانگنے پر شرمندگی یا شرمندگی محسوس کرنے سے بچنے میں مدد ملتی ہے۔ اس پر اپنے خیالات کا اظہار کرتے ہوئے، مسٹر Nguyen Minh Nghia (ریستوران کے مینیجر، پیٹرس Ky اسکول کے سابق طالب علم، اب لی ہانگ فونگ ہائی اسکول برائے تحفے میں) نے کہا: "اگرچہ یہ ایک چھوٹی سی رقم ہے، لوگوں کو لگتا ہے کہ وہ سب کی طرح برابر کے کھانے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔ اسی طرح ہم کام کرنے والے لوگوں کے وقار کا احترام کرتے ہیں۔"

مسٹر ٹران وان ڈنگ (67 سال کی عمر، ایک موٹر سائیکل ٹیکسی ڈرائیور)، ایک باقاعدہ صارف نے جذباتی انداز میں کہا: "2000 ڈونگ میں چاول خرید کر مجھے بہت سکون ملتا ہے؛ اس میں شرمندہ یا شرمندہ ہونے کی کوئی بات نہیں ہے۔ یہاں کا عملہ بھی اپنی خدمت میں بہت پرجوش ہے، میرے ساتھ خاندان کی طرح برتاؤ کرتا ہے۔"

ریسٹورنٹ میں برف کے سفید بالوں والے ایک بزرگ آدمی، علمی لیکن چست مزاج، چاولوں کی ٹرے اٹھائے اور پانی کے گلاس ڈالتے ہوئے نظر آنی جانی پہچانی چیز ہے۔ وہ پروفیسر ڈاکٹر لی نگوک تھاچ (77 سال کی عمر میں) ہیں، جو نامیاتی کیمسٹری کے معروف پروفیسر اور یونیورسٹی آف سائنس (ویت نام کی نیشنل یونیورسٹی ہو چی منہ سٹی) کے سابق لیکچرر ہیں۔

مسٹر اینگھیا نے کہا کہ پروفیسر تھاچ 2015 میں ریسٹورنٹ کے آغاز سے ہی اس کے ساتھ ہیں۔ وہ نہ صرف کھانے کی دیکھ بھال کے لیے مالی عطیہ کرنے والے پہلے شخص تھے، بلکہ وہ ایک حقیقی رضاکار کے طور پر کمیونٹی کی خدمت کے لیے ہفتے میں تین بار باقاعدگی سے حاضر ہوتے ہیں۔

"بہت سے نئے آنے والے اسے سیکیورٹی گارڈ یا دکان کا مالک سمجھ کر غلطی کرتے ہیں، اور جب انہیں پتہ چلا کہ وہ ایک پروفیسر ہے تو حیران رہ جاتے ہیں۔ وہ بہت احتیاط سے کام کرتا ہے، اجزاء کی تیاری سے لے کر صفائی ستھرائی تک، ہمیشہ مہربان مسکراہٹ کو برقرار رکھتا ہے،" مسٹر نگیہ نے مزید کہا۔

پروفیسر تھاچ نے شیئر کیا: "میں اس کیفے کے آغاز سے ہی اس سے وابستہ ہوں۔ ہر جمعرات کو، میں کیفے آتا ہوں اور جو کچھ بھی ہو سکتا ہے اس میں مدد کرتا ہوں۔ کم طلباء رضاکاروں کے ساتھ، مجھے زیادہ کاموں میں مدد کرنی پڑتی ہے؛ جن دنوں زیادہ رضاکاروں کے ساتھ، میرے پاس کچھ کم کام ہوتا ہے..."

بزرگ پروفیسر کی سخاوت ان کے چھوٹے سے کھانے پینے سے باہر ہے۔ وہ وہی ہے جس نے ٹائفون یاگی سے متاثر ہونے والوں کی مدد کے لیے خاموشی سے اپنی بچت سے 1 بلین VND نکال لیا اور نوجوان دانشوروں کی مدد کے لیے 2 بلین VND مالیت کے لی وان تھوئی ایوارڈ کی بنیاد رکھی۔

سیلف ایمپلائڈ ورکرز کے لیے، 2,000 VND چاول کا کھانا روزی کمانے کی ہلچل کے درمیان زندگی بچانے والا ہے۔ محترمہ موئی (ایک بزرگ عورت جو اپنے کھانے کا انتظار کرنے کے لیے جلدی پہنچی تھی) نے جذباتی طور پر شیئر کیا: "میرا گھر تان پھو (پہلے) میں ہے، لیکن آج صبح میں نے اپنے پوتے سے صبح 8 بجے مجھے یہاں ڈرائیو کرنے کو کہا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ میرے پاس بیٹھنا ہے۔ میں اب 3 سال سے یہاں کھا رہی ہوں؛ یہاں کے چاول لذیذ ہیں اور میں اس کی بہت تعریف کرتا ہوں۔"

اپنی بیوی کے لیے گھر لے جانے کے لیے کھانا رکھتے ہوئے، مسٹر اینگو وان لون (65 سال، ایک لاٹری ٹکٹ فروش) نے اعتراف کیا: "جب بھی میں لاٹری کے ٹکٹ بیچتے ہوئے یہاں سے گزرتا ہوں تو میں 2000 ڈونگ کھانا خریدنے کے لیے رک جاتا ہوں۔ اس قسم کے کھانے کے اسٹالز سے غریب لوگوں کی بہت مدد ہوتی ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ وہ مفت میں لینے کے بجائے کم وصول کرنے والے لوگوں کو محسوس کرتے ہیں۔ دھات کا سکریپ کریں یا لاٹری ٹکٹ بیچیں، اس طرح کا ہر گرم کھانا واقعی ایک قیمتی تحفہ ہے۔

صرف ایک سستے کھانے سے زیادہ، مئی نگن سوشل کینٹین ایک ایسی جگہ ہے جہاں ایک معزز پروفیسر، سرشار منتظمین، اور غریب مزدوروں کے درمیان کی سرحدیں ہمدردی سے دھندلی ہوتی ہیں۔ وہاں لوگ نہ صرف کھانا دیتے ہیں بلکہ ہمدردی اور مہربانی کی گرمجوشی بھی بانٹتے ہیں۔

وہ "مہربانی کے بیج" اب بھی خاموشی سے 2,000 VND کھانوں سے پھوٹ رہے ہیں، خاموشی سے اپنی خوشبو پھیلا رہے ہیں اور صدر ہو چی منہ کے نام سے منسوب شہر کو خوبصورت بنا رہے ہیں۔ زندگی کے نشیب و فراز کے درمیان یہ عظیم انسانی قدریں جڑنے والا دھاگہ ہیں جو ہر انسان کو انسانیت پر یقین کرنے اور زندگی کی مشکلات کو ایک ساتھ دور کرنے میں مدد دیتی ہیں۔