مشکلات کا سامنا کرنے والوں کے لیے سہارا کا ستون۔

ایک طویل عرصے سے، Vuon Xoai Parish Church (ضلع 3، Ho Chi Minh City) میں، 2,000 VND چاولوں کا ریستوران رہا ہے، جو غریبوں اور جدوجہد کرنے والے مزدوروں کے لیے ایک جانا پہچانا پتہ ہے۔

صرف 2,000 VND کی علامتی قیمت کے لیے۔

Vườn Xoài پیرش چرچ (وارڈ 12، ڈسٹرکٹ 3، ہو چی منہ سٹی) کے گراؤنڈ کے اندر واقع، 2,000 VND چاولوں کا کھانا پُرسکون اور بے ہنگم ہے، خاموشی سے مشکلات کا سامنا کرنے والے لاتعداد لوگوں کے لیے پناہ گاہ بن رہا ہے۔

صنعت اور تجارت کے اخبار کے ایک رپورٹر کے مطابق، کھانے کی دکان پیر سے جمعہ صبح 10:30 بجے سے دوپہر 12:00 بجے تک کھلی رہتی ہے۔ گاہک محنتی دستی مزدور، بوسیدہ یونیفارم میں موٹر بائیک ٹیکسی ڈرائیور، اور طلباء و طالبات اپنی ضروریات پوری کرنے کے لیے جدوجہد کر رہے ہیں۔

صرف ایک علامتی 2,000 ڈونگ کے ساتھ، انہوں نے اسے رضاکارانہ طور پر چیریٹی باکس میں ڈالا، پھر گرما گرم، دل کو چھو لینے والا کھانا ملا۔ کرسپی فرائیڈ چکن کا سادہ کھانا، تازہ تلی ہوئی سبزیاں، اور تازگی بخش کھٹے سوپ کا ایک پیالہ بہت آرام دہ تھا۔

ستمبر 2022 سے، یہ بامعنی سرگرمی Vuon Xoai چرچ میں شروع ہوئی۔

چرچ یارڈ میں سب نے مل کر کھانا کھایا۔ نرم ہنسی اور مہربان الفاظ نے روزمرہ کی زندگی کی تھکاوٹ اور پریشانیوں کو دور کردیا۔ کھانے کے بعد، لوگوں نے ایک دوسرے کو اپنی نشستیں پیش کیں، یہ سب کچھ قدرتی اور منظم طریقے سے ہو رہا تھا۔ اس منظر نے جو بھی اس کا مشاہدہ کیا اسے متاثر کر دیا۔

ووون ژوائی چرچ کے پیرش پادری، فادر پیٹر وو من ہنگ کے مطابق، وہ آٹھ سالوں سے اس ماڈل کی پرورش اور نفاذ کر رہے تھے۔ ستمبر 2022 میں Vuon Xoai منتقل ہونے کے بعد بھی، اس نے اس بامعنی سرگرمی کو جاری رکھا۔

" غریبوں ، تارکین وطن، لاٹری ٹکٹ فروشوں، پسماندہ پس منظر سے تعلق رکھنے والے طلباء - سوپ کچن اس لیے کھولا گیا تھا کہ ہر کوئی معقول دوپہر کا کھانا کھا سکے۔ مجھے ان کے ساتھ غذائیت سے بھرپور کھانا بانٹ کر خوشی محسوس ہو رہی ہے ۔ " "ہر کوئی آکر کھا سکتا ہے، صرف پیرشین کے بجائے،" پادری نے زور دیا۔

گاہک اپنا کھانا لینے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

سخی عطیہ دہندگان کا دلی تعاون ۔

سوپ کچن کو چلانے کے لیے، اخراجات پارش بجٹ اور مخیر حضرات کے تعاون سے پورے کیے جاتے ہیں۔

رائس ریسٹورنٹ کے "اسٹاف" میں پیرشین اور یہاں تک کہ غیر مذہبی لوگ بھی شامل ہیں۔ چاول پکانے والے، سبزی تیار کرنے والے، سبھی خوش مزاج اور رضاکارانہ جذبے سے کام کرتے ہیں۔ اجزاء کی خریداری سے لے کر پکوان تیار کرنے تک ہر قدم دلی لگن کے ساتھ کیا جاتا ہے۔

اگرچہ اس کی قیمت صرف 2,000 ڈونگ ہے، لیکن یہاں کا کھانا ہمیشہ طرح طرح کے پکوانوں کے ساتھ مکمل ہوتا ہے۔

مسٹر با ہنگ (53 سال کی عمر، سینٹ مارٹن پارش سے)، جو شروع سے ہی اس خیراتی کام میں شامل رہے ہیں، بہت سے لوگوں کی زندگیوں کو دیکھنے کے بعد ان کے پاس جو کچھ ہے اس کی تعریف کی اور ہمیشہ مناسب ترین کھانا فراہم کرنے کی پوری کوشش کرتے ہیں۔

80 سال سے زیادہ عمر کی ایک معمر خاتون مسز ساؤ نگیہ نے بتایا کہ وہ روزانہ یہاں کھانے کے لیے آتی ہیں، بڑھاپے میں اپنی صحت کا خیال رکھنے کے لیے تھوڑی سی رقم بچاتی ہیں، ساتھ ہی مزیدار اور گرم کھانوں سے بھی لطف اندوز ہوتی ہیں۔ "یہاں کے کھانے واقعی میرے لیے خوشی کا ایک بڑا ذریعہ ہیں۔"

ڈسٹرکٹ 3 میں ایک موٹر بائیک ٹیکسی ڈرائیور مسٹر نگوین وان با نے اشتراک کیا: "آج ان کے پاس چکن ہے، کل ان کے پاس گوشت، مچھلی کی چٹنی ہے... مزیدار کھانا فراہم کرنے، ہمارے جیسے غریب خاندانوں کے ساتھ ساتھ فیکٹری ورکرز، لاٹری ٹکٹ بیچنے والوں، اور تعمیراتی مزدوروں کی مدد کرنے کے لیے ریسٹورنٹ کا شکریہ۔"

اجزاء کی تیاری اور کھانا پکانے کا عمل بہت صاف اور پیچیدہ ہے۔

Vuon Xoai پیرش چرچ میں 2,000 VND کھانے کے اسٹال کے قیام کو مقامی حکام کی طرف سے بھرپور حمایت اور قریبی تعاون حاصل ہوا۔ مزید برآں، حکام نے محکمہ صحت کو فعال طور پر لوگوں کی صحت کو یقینی بناتے ہوئے فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے امور کی نگرانی اور رہنمائی فراہم کرنے کا کام سونپا۔

ماخذ: https://congthuong.vn/quan-com-2000-vuon-xoai-diem-tua-cho-phan-doi-kho-khan-367040.html