بھارت دنیا کا سب سے بڑا چاول پیدا کرنے والا ملک بن گیا ہے۔

ہندوستان کی پوزیشن قابل ذکر ہے کیونکہ اس کا اب چاول کی عالمی برآمدات کا 40% سے زیادہ حصہ ہے، جس کا حجم اگلے تین بڑے سپلائرز: تھائی لینڈ، ویتنام اور پاکستان کی مشترکہ برآمدات سے زیادہ ہے۔

ہندوستان نے چین کو پیچھے چھوڑ کر دنیا کا سب سے بڑا چاول پیدا کرنے والا ملک بن گیا ہے، جس نے عالمی خوراک کے توازن میں ایک اہم تبدیلی کی نشاندہی کی ہے، اس کی چاول کی پیداوار 2025-2026 کے سیزن میں 154.02 ملین ٹن کی ریکارڈ بلندی تک پہنچنے کا امکان ہے۔

بھارت کی زراعت اور کسانوں کی بہبود کی وزارت کے جاری کردہ تیسرے تخمینے کے مطابق، 2025-2026 کے سیزن کے لیے چاول کی پیداوار پچھلے سال کے 150.18 ملین ٹن کے اعداد و شمار سے بڑھنے کا امکان ہے۔

وزیر زراعت شیوراج سنگھ چوہان نے کہا کہ یہ نتیجہ ہندوستانی زراعت کی بڑھتی ہوئی پیداواری صلاحیت کی عکاسی کرتا ہے، جبکہ گھریلو غذائی تحفظ کو یقینی بنانے اور عالمی سپلائی میں حصہ ڈالنے میں ملک کے کردار کو بھی مضبوط کرتا ہے۔

صرف چاول ہی نہیں، بلکہ جون 2026 کو ختم ہونے والے فصلی سال میں ہندوستان کی خوراک کی کل پیداوار 376.56 ملین ٹن تک پہنچنے کا امکان ہے، جو تقریباً 5 فیصد کا اضافہ ہے اور ملکی تاریخ کی بلند ترین سطح ہے۔

خاص طور پر، گندم کی پیداوار ریکارڈ 120.65 ملین ٹن، مکئی 55.09 ملین ٹن تک پہنچنے کا تخمینہ ہے۔ غذائی اناج 17.58 ملین ٹن؛ دال 3.592 ملین ٹن؛ چنے کی پھلیاں 12.51 ملین ٹن اور دال 1.76 ملین ٹن۔

یہ نتیجہ ہندوستان کے لیے اہم معاشی مضمرات رکھتا ہے، ایک ملک جس میں 1.4 بلین سے زیادہ لوگ ہیں اور ایک بہت بڑے پیمانے پر عوامی خوراک کی تقسیم کا نظام ہے۔ چاول کی بڑھتی ہوئی پیداوار سے ہندوستان کو ذخائر کو مضبوط کرنے، خوراک کی قیمتوں کو مستحکم کرنے، کسانوں کی آمدنی کو سپورٹ کرنے اور برآمدی پالیسیوں کو زیادہ لچکدار طریقے سے منظم کرنے کے لیے مزید گنجائش ملتی ہے۔

ہندوستان کے جالندھر میں مزدور ایک گودام میں چاول لے جا رہے ہیں۔ (تصویر: اے این آئی/وی این اے)

تاہم، بمپر فصل خریداری، اسٹوریج، گودام، لاجسٹکس، اور کھپت پر بھی نئے دباؤ پیدا کرتی ہے، خاص طور پر ہندوستانی چاول کی قیمتوں کے تناظر میں جو پہلے ہی ریکارڈ کٹائی کے بعد نیچے کی طرف دباؤ کا سامنا کر رہی ہیں۔

بین الاقوامی منڈی پر، ہندوستان کی پوزیشن اور بھی قابل ذکر ہے کیونکہ اس وقت چاول کی عالمی برآمدات میں اس کا حصہ 40% سے زیادہ ہے اور اکثر اگلے تین سپلائرز: تھائی لینڈ، ویتنام اور پاکستان کی مشترکہ برآمدات سے زیادہ برآمدات کرتا ہے۔

2026 کے پہلے چار مہینوں میں، ہندوستان کی چاول کی برآمدات 8.39 ملین ٹن تک پہنچ گئی، مغربی ایشیا میں تنازعات کی وجہ سے خلیجی منڈیوں میں باسمتی چاول کی نقل و حمل میں خلل پڑنے کی وجہ سے سالانہ 1.3 فیصد کی معمولی کمی؛ صرف باسمتی کی برآمدات 7 فیصد کم ہو کر 2.3 ملین ٹن رہ گئیں، جبکہ غیر باسمتی چاول کی برآمدات قدرے بڑھ کر 6.09 ملین ٹن ہو گئیں۔

امریکی محکمہ زراعت کے مطابق، بھارت اور چین اس وقت عالمی چاول کی پیداوار میں تقریباً 55 فیصد حصہ ڈالتے ہیں، جس کے ساتھ بھارت مسلسل تیسرے سال چین کو پیچھے چھوڑتے ہوئے دنیا کا سب سے بڑا چاول پیدا کرنے والا ملک رہے گا۔

USDA نے یہ بھی پیشن گوئی کی ہے کہ 2027 میں چاول کی عالمی تجارت ریکارڈ 63.1 ملین ٹن تک پہنچ سکتی ہے، جس میں بھارت تقریباً 25 ملین ٹن کے ساتھ آگے ہے، جو عالمی منڈی کے 40% کے برابر ہے۔ ویتنام اور تھائی لینڈ اگلے بڑے برآمد کنندگان ہیں۔

اس کے باوجود، اگلے فصلی سال کے لیے ہندوستان کا زرعی نقطہ نظر کافی خطرے میں ہے۔ ملک کی موسمیاتی ایجنسی نے ال نینو کے اثر و رسوخ کی وجہ سے مون سون کی معمول سے کم بارشوں کے امکان کے بارے میں خبردار کیا ہے، یہ رجحان اکثر بے ترتیب بارشوں سے منسلک ہوتا ہے جو کہ خریف کی فصل کو شدید متاثر کر سکتا ہے جو کہ مون سون پر منحصر اہم فصل ہے۔

اس لیے ہندوستانی حکومت ایک ملک گیر ردعمل کا منصوبہ نافذ کر رہی ہے، جس میں آب و ہوا کے موافق زراعت، رسک مینجمنٹ، زرعی فنانس، ڈیجیٹل تبدیلی، اور مٹر اور تیل کے بیجوں کی پیداوار پر توجہ دی جا رہی ہے۔

مبصرین کا خیال ہے کہ ہندوستان کا دنیا کا سب سے بڑا چاول پیدا کرنے والا اور برآمد کنندہ بننے سے عالمی خوراک کی قیمتوں، رسد اور تجارتی پالیسیوں پر اس کا اثر بڑھے گا۔

چاول درآمد کرنے والے ممالک کے لیے، خاص طور پر افریقہ، مشرق وسطیٰ اور جنوب مشرقی ایشیا میں، ہندوستان سے سپلائی ایک اہم عنصر ہے۔

تاہم، موسمی تبدیلیاں، برآمدی پابندیاں، اور اہم شپنگ روٹس پر نقل و حمل کے خطرات مستقبل قریب میں چاول کی عالمی منڈی میں نمایاں اتار چڑھاؤ کا سبب بن سکتے ہیں۔

(VNA/Vietnam+)

ماخذ: https://www.vietnamplus.vn/an-do-tro-thanh-nuoc-san-xuat-gao-lon-nhat-the-gioi-post1113402.vnp