صحت مند چمکدار جلد کے لیے کیا کھائیں؟

اسٹرابیری، نارنجی، ایوکاڈو اور اجوائن جلد کی ظاہری شکل کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں، عمر بڑھنے سے روکنے اور چمک بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

ایوکاڈو میں وٹامن ای ہوتا ہے، جو آزاد ریڈیکلز کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے جو جلد کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ وٹامن اے، بی، سی، پوٹاشیم، آئرن اور مینگنیج بھی عمر بڑھنے سے روکتے ہیں، جلد کو ہائیڈریٹڈ، صحت مند اور چمکدار رکھتے ہیں۔ ایوکاڈو کا تیل کھانے سے جلن اور سوزش کو کم کیا جاسکتا ہے، مہاسوں کو روکنے میں مدد ملتی ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، USA کے ڈیوڈ گیفن اسکول آف میڈیسن کے 2022 کے مطالعے میں پتا چلا ہے کہ باقاعدگی سے ایوکاڈو کھانے سے جلد کی لچک اور مضبوطی بڑھ سکتی ہے۔

ہلدی میں کرکومین ہوتا ہے، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو آزاد ریڈیکلز سے لڑتا ہے جو جلد کو پھیکا بناتا ہے اور کولیجن کی ترکیب کو فروغ دیتا ہے۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہلدی لچک اور مضبوطی کے محرک کے طور پر کام کرکے جلد کو جوان بنا سکتی ہے، اس طرح جھریوں کو کم کرتی ہے۔

سرخ، سبز اور کالے انگور میں ellagic acid اور resveratrol ہوتا ہے، جو آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑ سکتا ہے۔ برمنگھم کی الاباما یونیورسٹی کی 2021 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ دو ہفتوں تک انگور کھانے سے جلد کو UV شعاعوں سے محفوظ رکھا جاتا ہے۔

سنترے وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو جلد کو سورج کے نقصان سے بچاتا ہے، جبکہ کولیجن کی پیداوار اور اسے برقرار رکھتا ہے، لچک میں اضافہ کرتا ہے۔ سنتری میں موجود آزاد ریڈیکلز جھریوں کی تشکیل کو کم کرنے اور قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے میں بھی مدد کرتے ہیں۔

سبز پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، کیلے اور بروکولی وٹامن K سے بھرپور ہوتی ہیں، جو خون کی گردش اور جمنے کو بہتر کرتی ہے۔ ان میں زیکسینتھین بھی ہوتا ہے، ایک قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ جو جلد کی رنگت کو بچانے اور حتیٰ کہ صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اسٹرابیری جلد کے لیے صحت مند مادوں جیسے وٹامن سی، اینتھوسیاننز، فینولک ایسڈز اور فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتی ہے۔ وٹامن سی جلد کے خلیات کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے، جلد کی رنگت کو بھی ختم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور قبل از وقت عمر بڑھنے کے آثار میں تاخیر کرتا ہے۔ اوسطاً 166 گرام اسٹرابیری 97.6 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتی ہے۔

اسٹرابیری میں سیلیسیلک ایسڈ اور اے ایچ اے بھی ہوتا ہے جو جلد کو صاف اور صاف کرتا ہے، جلد کے مردہ خلیوں کو ہٹاتا ہے اور جلد کو ہموار اور چمکدار بناتا ہے۔

گاجر جلد کو detoxify کرنے، سورج کے نقصان سے بچانے اور بڑھاپے کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ بیٹا کیروٹین (وٹامن اے کا پیش خیمہ) اور اینٹی آکسیڈینٹس کی بدولت ہے۔

اجوائن ایک سوزش اور اینٹی بیکٹیریل ایجنٹ ہے جس میں apigenin، luteolin، ferulic acid اور وٹامن K شامل ہیں۔ اجوائن کا جوس پینے سے جلد کی نمی ہوتی ہے اور زہریلے مادوں کو دور کرتا ہے، اس طرح جلد کو وقت کے ساتھ ہلکا کرنے میں مدد ملتی ہے۔

ہوان مائی ( یہ کھائیں، یہ نہیں، ہیلتھ ڈاٹ کام کے مطابق) تصویر:   فریپک

Vnexpress.net

ماخذ