کئی سپورٹ پالیسیاں
OCOP مصنوعات کے معیار کو تیار کرنے اور بہتر بنانے کے لیے، Bac Ninh اور Bac Giang صوبوں نے (پہلے) OCOP پروڈکٹس کے لیے فنڈنگ کی حمایت کرنے کے لیے پالیسیاں تیار کی ہیں اور اسٹیک ہولڈرز کے لیے مربوط سپورٹ پالیسیاں جیسے: مشینری اور آلات، پیکیجنگ اور لیبلنگ، دانشورانہ املاک، تجارت کو فروغ دینے، وغیرہ۔ 13، 2023، Bac Giang کی صوبائی عوامی کونسل نے Bac Giang صوبے میں OCOP مصنوعات کی ترقی کی حوصلہ افزائی کے لیے پالیسیاں وضع کی ہیں، giai đoạn 2024 - 2025؛ Bac Ninh صوبائی عوامی کونسل کی قرارداد نمبر 16/2024/NQ-HĐND مورخہ 11 دسمبر 2024، صوبہ Bac Ninh میں زرعی ترقی، OCOP پروگرام، دیہی صنعتوں اور نئی دیہی تعمیرات کے لیے معاونت کے ضوابط جاری کرتی ہے۔
PTK 879 Vietnam Co., Ltd. (Tien Du commune) میں بریزڈ سور کے گوشت کے ساتھ PTK جھینگا پیسٹ کی پیکنگ۔ |
سپورٹ پالیسیوں تک رسائی کے ساتھ، بہت سے گھرانوں، کوآپریٹیو، اور کاروباروں نے اپنی پیداواری ذہنیت کو تبدیل کر دیا ہے، مارکیٹ کے معیارات کو پورا کرنے کے لیے معیار اور ڈیزائن کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ بہت سے اداروں نے آئی ایس او 22000:2018، HACCP، VietGAP، اور GlobalGAP جیسے بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز کو حاصل کرتے ہوئے جدید پیداواری عمل میں سرمایہ کاری کی ہے اور ان کا اطلاق کیا ہے۔ زرعی مصنوعات کے لیے سرد خشک کرنے والے نظام میں سرمایہ کاری؛ بوتلنگ اور پیکیجنگ لائنیں؛ اور ہائی ٹیک بھٹے… معیاری پیداواری عمل خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بناتے ہیں، ماحولیاتی آلودگی کو کم کرتے ہیں، اور اس طرح مصنوعات کے معیار اور قدر کو نمایاں طور پر بہتر بناتے ہیں۔
اس سے پہلے، بہت سے Bùi اسپرنگ رول پروڈکشن سہولیات (Ninh Xá وارڈ) اب بھی اپنی مصنوعات کو دستی طور پر پروسیس اور پیک کرتے ہیں۔ OCOP پروگرام میں حصہ لینے کے بعد سے، ان سہولیات نے مشینری، لاگو فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات، اور پرنٹ شدہ QR کوڈ ٹریسی ایبلٹی لیبلز میں سرمایہ کاری کی ہے، جس کے نتیجے میں مصنوعات کے معیار اور ظاہری شکل میں نمایاں بہتری آئی ہے۔ Bùi Tuấn Liên اسپرنگ رول کی سہولت کے مالک مسٹر Lê Đăng Tuấn نے کہا: "میرے خاندان کے Bùi اسپرنگ رول پروڈکٹ کو صوبائی سطح پر 4-ستارہ OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے، اسے انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس سے ٹریڈ مارک رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ ملا ہے، اور محکمہ صحت کی طرف سے تحفظ کے معیار کے حوالے سے تصدیق شدہ ہے۔ OCOP پروگرام نہ صرف اس سہولت کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ صارفین کو فروغ دینے، متعارف کرانے، مارکیٹ کو بڑھانے اور اعتماد پیدا کرنے کے مواقع بھی فراہم کرتا ہے، فی الحال Bùi اسپرنگ رولز نہ صرف صوبے کے اندر استعمال کیے جاتے ہیں بلکہ بہت سے پڑوسی علاقوں جیسے کہ ہنوئی، کوانگ نین اور ہنگ ین میں بھی تقسیم کیے جاتے ہیں۔
OCOP پروگرام کے ابتدائی شرکاء میں سے ایک کے طور پر، Trai Lam Thuan Huong Noodle Production and Consumption Cooperative (Nam Duong commune) کے پاس اب 4 مصنوعات ہیں جنہوں نے 3-ستارہ اور 4-ستارہ صوبائی معیارات حاصل کیے ہیں۔ کوآپریٹو اپنی مصنوعات کو مسلسل متنوع بناتا ہے، ISO22000:2018 سے تصدیق شدہ گرین ہاؤسز اور کوٹنگ اوون میں سرمایہ کاری کرتا ہے، اور واضح ٹریس ایبلٹی کے لیے جدید، مکمل معلومات، بارکوڈز، اور QR کوڈز کے ساتھ پیکیجنگ کو بہتر بناتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اس کی نوڈل مصنوعات تیزی سے اپنی ساکھ قائم کر رہی ہیں اور گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کا اعتماد حاصل کر رہی ہیں۔
اعداد و شمار کے مطابق، آج تک صوبے کے پاس 773 OCOP پروڈکٹس ہیں جنہیں 3 ستارے یا اس سے زیادہ کے حصول کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ ان میں سے 1 مصنوعات نے 5 ستارے حاصل کیے، 114 مصنوعات نے 4 ستارے حاصل کیے، اور 658 مصنوعات نے 3 ستارے حاصل کیے۔ ان مصنوعات کی قدر میں پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 15 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ آمدنی میں اضافہ، لوگوں کے معیار زندگی کو بہتر بنانے اور دیہی ترقی کے نئے پروگرام کو فروغ دینے میں اپنا حصہ ڈالنا۔
مصنوعات کو فعال طور پر فروغ دیں۔
برانڈ سازی کی حوصلہ افزائی اور معاونت کے ساتھ ساتھ، صوبہ تجربات کے تبادلے اور OCOP مصنوعات کو صوبوں اور شہروں میں ملک بھر اور بیرون ملک فروغ دینے اور برآمد کرنے کے لیے تعاون کو بھی فروغ دیتا ہے۔ گزشتہ 5 سالوں کے دوران، محکمہ زراعت اور ماحولیات نے 100 سے زیادہ کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کی مدد کی ہے جس میں 19 بڑے میلوں، نمائشوں، اور تہواروں میں حصہ لینے والی تقریباً 350 مصنوعات اہم صوبوں اور شہروں جیسے کہ ہنوئی ، ہو چی منہ سٹی، کوانگ نین، کین تھو کے جیسے اہم تقریبات کے ذریعے سمیٹو کے، وغیرہ۔ میٹنگ، ہارلا انٹرنیشنل کانفرنس، اور SEA گیمز 31، سیکڑوں ہینڈ بکس اور ہزاروں کتابچے جو Bac Ninh کی OCOP مصنوعات کو متعارف کراتے ہیں، ملکی اور بین الاقوامی سطح پر شراکت داروں اور سیاحوں میں تقسیم کیے گئے ہیں۔
خاص طور پر، صوبے نے ریٹیل کارپوریشنز اور سپر مارکیٹ چینز جیسے Winmart, Big C, Co.opmart, Dabaco, Go!... کے ساتھ تعاون کیا ہے تاکہ OCOP مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے لایا جا سکے، جبکہ ای کامرس پلیٹ فارمز جیسے Voso، Postmart، Lazada، اور Shopee کے ساتھ رابطوں کو بھی سپورٹ کیا جا رہا ہے، ڈیجیٹل ٹرانسفارمیشن trend کے ساتھ رفتار برقرار رکھتے ہوئے نتیجے کے طور پر، مقامی زرعی مصنوعات اور خصوصیات کی کھپت مستحکم ہوتی ہے، جس سے ان کی طویل مدتی منڈیوں میں توسیع ہوتی ہے۔ بہت سی OCOP مصنوعات نہ صرف مقامی طور پر اچھی فروخت ہو رہی ہیں بلکہ امریکہ، جاپان، جنوبی کوریا اور یورپی یونین کو بھی برآمد کی جاتی ہیں...، صحیح سمت میں سرمایہ کاری کرنے پر ان کی قدر اور مسابقت کی تصدیق ہوتی ہے۔
لوک سون ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق لانگان تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے، جس کی پیداوار تقریباً 500 ٹن سالانہ ہے۔ اس پروڈکٹ کو پودے لگانے کا علاقہ کا کوڈ دیا گیا ہے اور اسے صوبائی پیپلز کمیٹی نے OCOP 3-سٹار معیار کے حصول کے طور پر تسلیم کیا ہے، اس طرح فروخت میں آسانی ہوتی ہے۔ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹونگ وان بن نے کہا: "OCOP پروگرام میں حصہ لینے سے Luc Son Longan کو ای کامرس پلیٹ فارمز پر اپنی ٹریس ایبلٹی، لیبلنگ، پیکیجنگ، اور فروغ دینے میں مدد ملی ہے، اس طرح مارکیٹ کو وسعت دی گئی ہے اور صوبے کے اندر اور باہر زیادہ سے زیادہ صارفین کو اپنی طرف متوجہ کیا جا رہا ہے۔
PTK 879 Vietnam Co., Ltd. (Tien Du commune) کے پاس اس وقت 4 OCOP پروڈکٹس ہیں جن میں 4-ستارہ صوبائی سرٹیفیکیشن ہے اور وہ 5-ستارہ قومی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے کے لیے کوشاں ہے۔ اس مقصد کو حاصل کرنے کے لیے، کمپنی نے جدید مشینری میں سرمایہ کاری کی ہے، ایک بند پیداواری عمل بنایا ہے، خصوصی ٹریڈ مارک "PTK Shrimp Paste with Stewed Meat" کو رجسٹر کیا ہے اور معیار کو بہتر بنانے اور اپنی مارکیٹ کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ نتیجے کے طور پر، پروڈکٹ پرکشش پیکیجنگ کے ساتھ تیزی سے مزیدار ہوتی جا رہی ہے، اور اسے ہنوئی، ڈباکو سپر مارکیٹ سسٹم، ونمارٹ، کوپمارٹ وغیرہ میں تقریباً 300 ریٹیل آؤٹ لیٹس پر فروخت کیا جاتا ہے، اور درجنوں ممالک جیسے کہ امریکہ، آسٹریلیا، کینیڈا، چین، سنگاپور اور جاپان کو برآمد کیا جاتا ہے۔
Luc Son برانڈ کی طرح، PTK کی مصنوعات جیسے کیکڑے کا پیسٹ کے ساتھ پکا ہوا گوشت، ابالے ہوئے جھینگا پیسٹ کے ساتھ سٹر فرائیڈ گوشت، خشک بھینس کا گوشت، اور خشک سور کا گوشت PTK کے صارفین کی وسیع مارکیٹ ہے۔ OCOP پروگرام کی بدولت صوبے کی بہت سی مخصوص مصنوعات ملکی اور بین الاقوامی سطح پر کافی حد تک پہنچ چکی ہیں۔ مثال کے طور پر، Luc Ngan lychees کو نہ صرف تازہ فروخت کیا جاتا ہے بلکہ اسے جوس، خشک اور منجمد مصنوعات میں بھی پروسیس کیا جاتا ہے، جو جاپان اور EU کو برآمد کیا جاتا ہے۔ پروسیس شدہ پھلوں اور سبزیوں کی مصنوعات (میٹھی مکئی، سویابین، بھنڈی، منجمد پھل، ڈبہ بند جوس وغیرہ) جاپان، یورپی یونین اور آسٹریلیا میں دستیاب ہیں۔ Ngan Giang کمپنی سے سرکہ کی مصنوعات چین اور جمہوریہ چیک کو برآمد کی جاتی ہیں۔ ڈونگ ہو پینٹنگز اور فو لانگ مٹی کے برتن، اپنی پرتعیش پیکیجنگ کے ساتھ، بین الاقوامی سیاحوں کے لیے مقبول یادگار بن چکے ہیں…
اس بات کی تصدیق کی جا سکتی ہے کہ فعال پالیسی کی ترقی اور عمل درآمد معیار کو بہتر بنانے اور OCOP مصنوعات کے برانڈ کو قائم کرنے میں ایک اہم محرک بن گیا ہے۔ درست سمت اور ہر سطح پر پارٹی کمیٹیوں اور حکام کی حمایت کے ساتھ، OCOP پروگرام صوبے کی سماجی و اقتصادی ترقی میں عملی کردار ادا کرتے ہوئے مقامی مصنوعات کو مزید تک پہنچنے میں مدد فراہم کرتا رہے گا۔
متن اور تصاویر: مائی فوونگ
ماخذ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg
تبصرہ (0)