Bac Ninh: ہلچل سے بھرپور مون کیک مارکیٹ

BAC NINH - اگست میں پورے چاند کا سیزن قریب آرہا ہے، اپنے ساتھ کئی متنوع ڈیزائنوں کے ساتھ مون کیک مارکیٹ کی ہلچل لے کر آ رہا ہے۔ تاہم، اس کثرت کے پیچھے، نامعلوم اصل، اصل، اور کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی نہ بنانے کا خطرہ اب بھی موجود ہے...

صوبے میں گروسری اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں کیے گئے ایک سروے سے پتہ چلتا ہے کہ اس وقت معروف اور مشہور برانڈز کے مون کیک کی کئی اقسام فروخت پر ہیں جیسے: کنہ دو، بیبیکا، باو نگوک، ڈونگ کھنہ، تھو ہوانگ، ہوو نگہی، ٹائین لوئی... صارفین کو راغب کرنے کے لیے، اس سال کنہ ڈو کیک برانڈز کی متعدد مصنوعات کو اپنی طرف متوجہ کرنے کا سلسلہ جاری ہے۔ خاص طور پر سبزی خوروں اور پرہیز کرنے والوں کے لیے سبز کیک لائن جس میں خربوزے کے بیج، بادام، کالے تل، کمل کے بیج، چیا کے بیج اور پنیر بھرنے والے بچوں کے لیے کیک لائن... فروخت کی قیمت گزشتہ سال کی طرح مستحکم ہے، 50,000 - 90,000 VND/ٹکڑا سے۔

صارفین گو پر مون کیک خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں! باک گیانگ سپر مارکیٹ (ٹین ٹین وارڈ)۔

Huu Nghi برانڈ نے Momiji کیک کا ایک مجموعہ بھی لانچ کیا، منفرد پگھلے ہوئے Lava کیک جو نوجوانوں میں مقبول ہیں جیسے کرین بیری یوگرٹ، لوٹس چیز پیوری، بلیک پرل دودھ والی چائے، تتلی مٹر کے پھولوں سے نمکین انڈے... Bibica صارفین کو ذائقوں کے بہت سے انتخاب پیش کرتی ہے، نمکین کیک سے لے کر میٹھے کیک سے لے کر نرم قیمت کے ساتھ ca0ran0 - 0ran0 80,000 VND/ٹکڑا۔ Winmart سسٹم اور گروسری اسٹورز پر، مانوس برانڈز کے علاوہ، ہاتھ سے بنے مون کیک بھی 40,000 - 70,000 VND/ٹکڑے کی قیمتوں پر فروخت ہوتے ہیں۔

اس سال صحت مند مون کیک بھی مارکیٹ میں آچکے ہیں۔ اس قسم کا کیک قدرتی اجزاء اور شامل کردہ گری دار میوے سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس میں پرزرویٹوز یا مصنوعی رنگ شامل نہیں ہیں، جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہیں جو اپنی شوگر کی مقدار کو کنٹرول کرنا چاہتے ہیں۔ اس قسم کا کیک بنیادی طور پر سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر آن لائن فروخت کیا جاتا ہے، یہ ایک مقبول رجحان ہے، اور بہت سے لوگ اس کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ محترمہ Tran Thi Thu Huong (Que Vo ward) نے کہا: "یہ پہلا سال ہے جب میں نے صحت مند مون کیک کو جانا اور استعمال کیا ہے۔ کیک خوشبودار، مزیدار، اور نہ صرف توانائی سے بھرا ہوا ہے بلکہ آپ کو موٹا بھی نہیں بناتا، اس لیے میرا خاندان اور مجھے واقعی یہ پسند ہے۔"

کوالٹی، معروف مصنوعات کے علاوہ، نامعلوم اصل کے کچھ سستے کیک، ناقص پیکڈ، بغیر لیبل کے یا غیر واضح معلومات کے ساتھ اب بھی کچھ روایتی بازاروں، چھوٹے ریٹیل اسٹورز میں پائے جاتے ہیں اور سوشل نیٹ ورکس پر فروخت ہوتے ہیں۔ یہ ایسی مصنوعات ہیں جو کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کے لیے ممکنہ خطرہ لاحق ہیں، جو براہ راست صارفین کی صحت کو متاثر کرتی ہیں۔

صارفین کی صحت اور مفادات کو یقینی بنانے کے لیے حکام کو مون کیک مارکیٹ کے معائنہ اور نگرانی پر توجہ مرکوز کرنے کی ضرورت ہے، جعلی اور غیر محفوظ مصنوعات کو مارکیٹ میں گردش کرنے سے روکنا چاہیے۔ صارفین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ صرف معروف سپر مارکیٹوں اور دکانوں سے مون کیک خریدیں۔ اصل، لیبل، میعاد ختم ہونے کی تاریخ، اجزاء، اور اینٹی جعلی ڈاک ٹکٹوں کو احتیاط سے چیک کریں۔ اور حکام کو فوری طور پر مطلع کریں اگر وہ جعلی یا ناقص معیار کی مصنوعات کا پتہ لگائیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: Thanh Ngan

ماخذ: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-soi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-postid426523.bbg