Bồ Bản مرچ مرچ کی فصل کے لیے بازار تلاش کرنے کا مسئلہ۔

ان دنوں لوگ بو بان گاؤں (ہوا وانگ کمیون) کے مرچوں کے کھیتوں میں مرچ کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ اگرچہ اس سال کی فصل کافی نتیجہ خیز رہی ہے، لیکن کم قیمتوں اور غیر مستحکم مارکیٹ آؤٹ لیٹس کی وجہ سے کسانوں کی خوشی ابھی تک ادھوری ہے۔

کم فروخت ہونے والی قیمتوں کا سامنا، ہووا وانگ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین لی ڈنہ کوانگ (دائیں) نے کسانوں کو تقریباً 1 ٹن مرچ فروخت کرنے میں مدد کرنے کے لیے متعلقہ یونٹس کے ساتھ رابطہ کیا۔ تصویر: NGOC QUOC

دریائے Tuy Loan کے قریب واقع، بو بان گاؤں میں مرچوں کے کھیت زرخیز مٹی سے فائدہ اٹھاتے ہیں، جس سے فصلیں پھلتی پھولتی ہیں۔ پہلے، دیہاتی بنیادی طور پر پھلیاں، مونگ پھلی، شکرقندی اور دیگر سبزیاں اگاتے تھے، لیکن معاشی منافع کم تھا، اس لیے انہوں نے مقامی پیلی مرچوں کو اگانے کا رخ کیا۔ مرچ کا موسم قمری نئے سال سے پہلے شروع ہوتا ہے اور قمری کیلنڈر کے لگ بھگ اگست تک رہتا ہے۔ پختہ ہونے پر، کالی مرچ تقریباً 5-7 سینٹی میٹر لمبی ہوتی ہے، جس میں چمکدار سبز جلد، اعتدال پسند مصالحہ، اور مخصوص مہک ہوتی ہے۔

15 سال سے زیادہ عرصے سے مرچ کی کاشت سے وابستہ رہنے کے بعد، مسٹر نگو ٹرونگ ڈنگ (63 سال کی عمر) اسے اپنے خاندان کی آمدنی کا اہم ذریعہ سمجھتے ہیں۔ ہر سال، وہ تقریباً 450 پودوں کے ساتھ تقریباً 500 مربع میٹر کے رقبے پر ایک فصل کاشت کرتا ہے۔ اس سال، اس کے خاندان کو مقامی حکام سے مفت بایو فرٹیلائزر ملا، جس سے پیداواری لاگت کم کرنے میں مدد ملی۔ "ہر فصل، ایک ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) مرچ تقریباً 20 ملین VND پیدا کر سکتی ہے۔ اس سال، پودے بہت پھل دے رہے ہیں، پیداوار کافی اچھی ہے، لیکن قیمت کم ہے، اس لیے آمدنی میں یقیناً نمایاں کمی آئے گی،" مسٹر ڈنگ نے کہا۔

اس وقت بو بان گاؤں کے گھرانے تقریباً 1.2 ہیکٹر کے رقبے پر کالی مرچ کاشت کرتے ہیں۔ بو بان مرچ کو 3-اسٹار OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق بو بان کے لوگ اب تک تقریباً 3 ٹن مرچوں کی کٹائی مارکیٹ میں فروخت کے لیے کر چکے ہیں۔ جبکہ پچھلے سالوں میں، مرچ کی قیمت 20,000 سے 35,000 VND/kg تک تھی، اس سال قیمت صرف 6,000 سے 7,000 VND/kg ہے، جو سرمایہ کاری کے اخراجات سے بہت کم ہے۔ ایک مقامی رہائشی محترمہ ٹران تھی تھو نے کہا کہ پچھلے سالوں میں ان کا خاندان فی فصل 35 ملین VND سے زیادہ کما سکتا تھا، لیکن اس سال فروخت کی قیمت بہت کم ہو گئی ہے، جو سرمایہ کاری کے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

مسٹر اینگو ٹرونگ ڈنگ (63 سال) 15 سال سے زیادہ عرصے سے مرچوں کی کاشت سے وابستہ ہیں۔ تصویر: NGOC QUOC

مقامی لوگوں کو جوڑنے اور پیداوار کی قدر بڑھانے کے لیے، ہووا وانگ ضلع نے بو بان چلی کے کاشتکاروں کی ایسوسی ایشن قائم کی ہے۔ بو بان چلی کے کاشتکاروں کی ایسوسی ایشن کے سربراہ مسٹر تران تھو نے کہا کہ ایسوسی ایشن میں شامل ہونے سے گھرانوں کو کاشت کی تکنیک، مصنوعات کے استعمال میں معاونت اور فصل کے معیار میں بہتری کی تربیت حاصل ہوتی ہے۔ 2026 میں، مقامی حکومت کسانوں کو ایک سو کلوگرام فی ساو (تقریباً 1000 مربع میٹر) کے حساب سے بایو فرٹیلائزر فراہم کرے گی۔ اس کے علاوہ، اراکین پیداوار کو بڑھانے کے لیے کسانوں کے سپورٹ فنڈ سے قرض حاصل کر سکتے ہیں۔ مرچ کی کاشت سے حاصل ہونے والی آمدنی، اگرچہ بہت زیادہ نہیں، مستحکم ہے۔

Hoa Vang Commune Farmers' Association کے چیئرمین Le Dinh Quang کے مطابق، Bo Ban Chili Growing Group ایک موثر ماڈل ہے جس نے کئی سالوں سے لوگوں کو پیداوار کو جوڑنے اور ان کی روزی روٹی کو مستحکم کرنے میں مدد کی ہے۔ ایسوسی ایشن باقاعدگی سے تکنیکی تربیت کا اہتمام کرتی ہے، قرض کی درخواستوں کی حمایت کرتی ہے، اور موخر ادائیگی کی شرائط پر کھاد فراہم کرتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ لوگ ذہنی سکون کے ساتھ پیداوار کر سکیں۔

خاص طور پر اس سال کٹائی کے موسم کے دوران، کم فروخت کی قیمتوں کا سامنا کرتے ہوئے، بو بان چلی کے کاشتکاروں کی ایسوسی ایشن نے مختلف تنظیموں کے ساتھ مل کر کسانوں کو تقریباً 1 ٹن مرچ 10,000 VND/kg پر فروخت کرنے میں مدد کی۔ مسٹر کوانگ نے کہا کہ "مستقبل میں، ہم تنظیموں اور اکائیوں کے ساتھ رابطہ قائم کرتے رہیں گے تاکہ مارکیٹ تک رسائی میں مدد ملے اور لوگوں کی مشکلات کو کم کرنے میں مدد ملے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ مرچ کی کاشت کے روایتی علاقے کو محفوظ رکھا جائے اور لوگوں کے لیے مستحکم ذریعہ معاش پیدا کیا جائے،" مسٹر کوانگ نے کہا۔

ماخذ: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html