Thanh Hoa صوبے کے جنوب میں واقع، Nghi Son town کو 42km ساحلی پٹی سے نوازا گیا ہے اور یہ سرزمین اب بھی ساحلی لوگوں کی بہت سی ثقافتی خوبصورتیوں کو محفوظ رکھتی ہے جس میں لوک کھیلوں اور پرفارمنس کے ساتھ جب بھی ٹیٹ آتا ہے اور بہار آتا ہے۔
لوگ چاول پکانے کے مقابلے میں حصہ لیتے ہیں، ایک خوبصورت ثقافتی خصوصیت جو تھونگ نام اور تھونگ باک دیہات، ہائے ناں کمیون، نگہی سون ٹاؤن میں محفوظ اور فروغ پاتی ہے۔
تیت کے تیسرے دن، جب تھونگ نام اور تھونگ باک دیہات، ہائی نہن کمیون (نگی سون شہر) پہنچے تو ہر کوئی یہاں کے ثقافتی ماحول میں غرق تھا، چاول پکانے کے مقابلے کے لیے بہترین کوالٹی کے چاول کے دانے منتخب کرنے کے لیے چیئرز میں شامل ہو کر، دھک دھک کی آواز کے ساتھ خوش ہو رہا تھا۔ مقابلے کی انوکھی خصوصیت یہ ہے کہ لوگ چلتے ہوئے کھانا پکاتے ہیں، چاول کا برتن زمین کو نہیں چھو سکتا، 2 دیہات میں جنس سے قطع نظر ہر ٹیم میں 6 افراد ہوتے ہیں۔ 25 منٹ میں، مقابلہ 3 مراحل سے گزرتا ہے: چاول کو تیز کرنا، چاولوں کو پکانا اور چاول پکانا، جو ٹیم چاولوں کو جلدی اور چپچپا بناتی ہے وہ پہلا انعام جیتے گی۔
لیجنڈ کے مطابق، سال کے آغاز میں چاول پکانے کا روایتی کھیل بادشاہ کوانگ ٹرنگ کے دور سے شروع ہوا۔ 1789 میں، جب کنگ کوانگ ٹرنگ نے چنگ فوج کو شکست دینے کے لیے شمال کی طرف مارچ کیا، تینہ جیا پریفیکچر کے راستے میں، اس نے فوجیوں کو بھرتی کرنے اور افواج کو مضبوط کرنے کے لیے دو سوئین گاؤں، ہائی تھانہ کمیون (اب ہائی تھانہ وارڈ، نگی سون ٹاؤن) میں رکا۔ یہاں، بادشاہ نے Tinh Gia صوبے کے دیہاتوں کو چاول پکانے کا حکم دیا۔ اس کے بعد سے، موسم بہار کے ہر پہلے دن، علاقے کے بہت سے علاقوں نے چاول پکانے کے مقابلوں کا انعقاد کیا، جن میں تھونگ نام اور تھونگ باک گاؤں، ہائی نہ کمیون شامل ہیں۔
Nghi Son town کا ذکر کرتے ہوئے Ba Lang مچھلی کی چٹنی کا ذکر ہے، جو دور دور تک مشہور ہے، سمندر سے پکڑی جانے والی مچھلیوں سے، Hai Thanh وارڈ کے لوگ سنہری بھوری، موٹی اور خوشبودار ڈپنگ چٹنی بناتے ہیں جسے لوگ مام بلی کہتے ہیں۔ با لانگ مچھلی کی چٹنی کو پیداواری مشقت سے کرسٹلائز اور کشید کیا جاتا ہے، جو ساحلی لوگوں کی ثقافت کی خوبصورتی کو ظاہر کرتا ہے، نمک کے نمکین ذائقے سے کشید کیا جاتا ہے، مچھلی کی مٹھاس اور پسینے کے قطرے نگی سون ساحلی علاقے کے لوگوں کے پیار سے بھرے ہوتے ہیں۔
ایک سرزمین کے طور پر جو تاریخ کے بہت سے اتار چڑھاؤ سے گزری ہے، Nghi Son ٹاؤن میں اس وقت 38 آثار، قدرتی مقامات، بہت سے روایتی دستکاری گاؤں اور تقریباً 20 روایتی تہوار ہیں، جو وطن اور ملک کی تشکیل اور ترقی کی تاریخ میں بہت سی ممتاز شخصیات کی زندگیوں اور کیریئر کو نشان زد کرتے ہیں۔ ان میں، لاچ بینگ کے آثار اور یہاں کے ساحلی علاقے کے لوگوں سے وابستہ قدرتی مقامات کا جھرمٹ نیشنل ہیرو کوانگ ٹرنگ کا مندر - نگوین ہیو، لاچ بینگ ٹیمپل، ڈاٹ ٹیئن پگوڈا...
Nghi Son island Commune کا قدیم نام Bien Son بھی ہے جو کہ بنگ ایسٹوری میں واقع پانی کے ایک وسیع رقبے کے بیچ میں ابھرنے والا ایک جزیرہ ہے۔ ماضی میں، سرزمین سے جزیرے تک جانے کے لیے، لوگوں کو کشتیوں کا استعمال کرنا پڑتا تھا، لیکن بعد میں، ارضیاتی ٹیکٹونک عمل کے اثرات اور سمندر پر دوبارہ دعویٰ کرنے کے لیے ڈائیکس بنانے والے لوگوں کی وجہ سے، بین سون کو سرزمین سے منسلک کر دیا گیا۔ جزیرے کمیون پر، باک سون گاؤں میں کنگ کوانگ ٹرنگ کی عبادت کے لیے ایک مندر ہے، یہ سینکڑوں سال پرانا مقدس مندر ہے، اگرچہ یہ کئی تاریخی تبدیلیوں اور جنگ کی تباہی سے گزر چکا ہے، تاہم، اب تک یہ مندر وقت کی قدیم، پرسکون خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے۔ نگہی سون جزیرے کمیون میں، تاریخی اور ثقافتی اقدار کے ساتھ بہت سے آثار ہیں جیسے کہ چام ثقافت سے وابستہ مربع قدیم کنویں، یا ملکہ ٹران کوئ فائی کی عبادت کے لیے مندر، نگوک کنواں جو مائی چاؤ - ٹرونگ تھوئی کے افسانے سے منسلک ہے۔
Nghi Son Town People's Committee کے وائس چیئرمین جناب Mai Sy Lan نے کہا: "ساحلی لوگوں کی ثقافتی خوبصورتی کے تحفظ اور فروغ کے ساتھ ساتھ، سیاحت کی ترقی کو چار اہم سماجی -اقتصادی ترقیاتی پروگراموں میں سے ایک کے طور پر شناخت کرتے ہوئے، 26 ویں Nghi Son Town Party Congress کی قرارداد کو عملی جامہ پہنانے کے لیے، 2020-2020 میں پارٹی کی حالیہ حکومتی مدت، 2020-2020 سون ٹاؤن نے انفراسٹرکچر میں سرمایہ کاری پر توجہ دی ہے، سیاحت کی ترقی میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے وسائل کو راغب کیا ہے، ہائی ہوا ٹورسٹ ایریا، نگہی سون آئی لینڈ ایکو ٹورازم ایریا بہت سے ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کو یہاں آنے، آرام کرنے، اور ساتھ ہی یہاں کی زمین اور لوگوں کی ثقافت کے بارے میں جاننے کے لیے راغب کر رہا ہے۔
آرٹیکل اور تصاویر: Minh Hieu
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-phat-huy-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-mien-bien-238519.htm
تبصرہ (0)