نئے قمری سال 2025 کے لیے ملک بھر میں فوڈ سیفٹی کی جانچ کرنا شروع کریں۔

قمری نیا سال سال کا وہ وقت ہوتا ہے جب کھانے کی کھپت زیادہ ہوتی ہے، خاص طور پر گوشت، مچھلی، انڈے، کیک، کینڈی، الکحل، سافٹ ڈرنکس، تیل کے بیج وغیرہ۔
مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے، بہت سے خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں نے پیداوار، تجارت اور خوراک کی درآمدات میں اضافہ کیا ہے۔ شمال میں مرطوب موسم اور جنوب میں گرم موسم کے علاوہ، یہ موسمی عوامل ہیں جو خوراک کی حفاظت اور معیار کی یقین دہانی کو بہت زیادہ متاثر کرتے ہیں۔

نئے قمری سال اور بہار کے تہوار 2025 کے دوران کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، لوگوں کی خدمت کرتے ہوئے Tet کو منانے اور موسم بہار کا بحفاظت لطف اندوز ہونے کے لیے، مرکزی بین الضابطہ اسٹیئرنگ کمیٹی برائے فوڈ سیفٹی نے قمری سال اور بہار کے تہوار 2025 کے دوران خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے پلان نمبر 1751/KH-BCTƯATTP جاری کیا۔

ہنوئی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین وو تھو ہا اور شہر کی بین الضابطہ فوڈ سیفٹی انسپیکشن ٹیم نے ٹاپس مارکیٹ لی ترونگ ٹین سپر مارکیٹ (تھان شوان ڈسٹرکٹ) کا معائنہ کیا۔

خوراک کی پیداوار، پروسیسنگ، تجارت اور استعمال میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے مشترکہ مقصد کے ساتھ؛ کنٹرول کو مضبوط بنانا اور جعلی اور ناقص معیار کے کھانے کی تیاری اور تجارت کو فوری طور پر روکنا؛ مارکیٹ میں محفوظ خوراک کی کھپت کو یقینی بنانا؛ قمری نئے سال اور بہار کے تہوار 2025 کے دوران فوڈ پوائزننگ کو روکنا۔

یہ منصوبہ بہت سے مخصوص اہداف کے ساتھ جاری کیا گیا تھا جیسے کہ Tet کے دوران فوڈ پوائزننگ کے معاملات کو کم کرنا؛ مرکزی سے لے کر فرقہ وارانہ سطح تک بین الیکٹرول معائنہ کو مضبوط بنانا، ٹیٹ اور تہواروں کے دوران بہت زیادہ استعمال ہونے والے پروڈکٹ گروپس پر توجہ مرکوز کرنا، جن میں زیادہ خطرہ والے عوامل، فوڈ پروسیسنگ گاؤں، سرحدی دروازے والے صوبے، اور بڑے شہر۔

منصوبہ سرگرمیوں پر توجہ مرکوز کرتا ہے: مواصلات، معائنہ... جس میں، فوڈ سیفٹی سے متعلق سینٹرل انٹر ڈسپلنری اسٹیئرنگ کمیٹی نے 10 صوبوں اور شہروں میں معائنہ کرنے کے لیے 5 بین الضابطہ معائنہ ٹیمیں قائم کیں۔ مقامی سطح پر، صوبائی سے لے کر فرقہ وارانہ سطح تک ہر سطح پر بین الضابطہ معائنہ ٹیمیں قائم کی گئیں۔ ملک بھر میں نفاذ کی مدت اب سے 25 مارچ 2025 تک ہے۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html