کونسی بیماریوں میں پاپ کارن سے پرہیز کی ضرورت ہے؟

پاپ کارن مکئی کی گٹھلی کو بھون کر بنایا جاتا ہے۔ زیادہ درجہ حرارت کی وجہ سے گٹھلی کھل جاتی ہے۔ صحت کی ویب سائٹ میڈیکل نیوز ٹوڈے (یو کے) کے مطابق پاپ کارن کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں جن کے بارے میں ہر کوئی نہیں جانتا۔

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1. — دانتوں کی خرابی یا مسوڑھوں کی سوزش والے افراد کو پاپ کارن کھانے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ یہ درد کو مزید بڑھا سکتا ہے۔

مکئی کی گٹھلیوں سے تیار کردہ پاپ کارن میں چوکر، جراثیم، اینڈوسپرم اور فائبر ہوتا ہے جو ہاضمے کو سہارا دیتا ہے اور بھوک کو کنٹرول کرتا ہے۔ یہی نہیں، پاپ کارن میں وٹامنز اور ضروری معدنیات جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم اور فاسفورس بھی ہوتے ہیں۔ تاہم، اس کے صحت سے متعلق فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے، لوگوں کو کم چینی والے پاپ کارن کو ترجیح دینی چاہیے۔

اگرچہ پاپ کارن کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن لوگوں کو مندرجہ ذیل حالات میں اپنے استعمال کو محدود کرنا چاہیے۔

مجھے ہاضمے کے مسائل ہیں۔

اگرچہ پاپ کارن میں موجود فائبر کا مواد ہاضمے کے لیے فائدہ مند ہے، لیکن ہاضمے کی خرابی جیسے چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم، کروہن کی بیماری، اور السرٹیو کولائٹس والے افراد کو اپنا استعمال محدود کرنا چاہیے۔

ڈائجسٹو ڈیزیز اینڈ سائنسز جریدے میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پاپ کارن اکثر آنتوں کی سوزش کی علامات کو خراب کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پاپ کارن میں موجود سیلولوز فائبر کی مقدار بدہضمی کا سبب بن سکتی ہے، جس سے پیٹ پھولنا اور پیٹ میں خلل پڑتا ہے۔

دانتوں کے کچھ مسائل کا سامنا ہے۔

اگر مکئی کے دانے کو اس وقت تک بھونا نہیں جاتا ہے جب تک کہ وہ پاپ نہ ہو جائیں تو وہ بہت مشکل ہوں گے۔ دانتوں میں درد یا مسوڑھوں میں سوجن والے افراد کو پاپ کارن کھانے سے گریز کرنا چاہیے، کیونکہ غلطی سے سخت دانا میں کاٹنا بہت تکلیف دہ ہو سکتا ہے۔ وہ لوگ جو منحنی خطوط وحدانی والے ہیں یا جنہوں نے حال ہی میں دانتوں کی پیوند کاری کی ہے انہیں بھی اس وجہ سے اس سے پرہیز کرنا چاہیے۔

مسوڑھوں کی سوزش میں مبتلا افراد کو پاپ کارن سے بھی پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ یہ آسانی سے دانتوں کے درمیان پھنس جاتا ہے اور اسے نکالنا مشکل ہوتا ہے۔ یہ پھنسی ہوئی باقیات مسوڑھوں کی سوزش کو خراب کر سکتی ہے۔

مکئی سے الرجی۔

کسی کو بھی مکئی کی الرجی یا عدم برداشت کے ساتھ پاپ کارن کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔ مزید برآں، پاپ کارن اکثر مختلف تیلوں سے تیار کیا جاتا ہے، جیسے مونگ پھلی کا تیل یا ناریل کا تیل۔

اگر صارف کو الرجی ہو تو یہ تیل سنگین ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ میڈیکل نیوز ٹوڈے کے مطابق، مثال کے طور پر، اگر کسی کو مونگ پھلی کی الرجی ہے تو وہ غلطی سے مونگ پھلی کے تیل پر مشتمل پاپ کارن کھا لیتا ہے تو اسے الرجی کا سامنا کرنا پڑے گا۔

ماخذ لنک