بڑھتی ہوئی قیمتوں کے درمیان مفت کچن۔

بہت سی ضروری اشیا کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے درمیان، صوبے میں بے شمار مفت کھانے کے باورچی خانے کام کرتے رہتے ہیں، جو روزانہ سینکڑوں مفت کھانا فراہم کرتے ہیں، غریب مریضوں، دیکھ بھال کرنے والوں اور مشکل حالات میں ان لوگوں پر بوجھ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

پچھلے 29 سالوں سے مستقل طور پر کام کر رہا ہے، Giồng Riềng کمیون میں Giồng Riềng میڈیکل سینٹر میں چیریٹی کچن مریضوں اور ان کی دیکھ بھال کرنے والوں کے لیے صبح، دوپہر اور دوپہر میں تین مفت کھانے اور گرم پانی باقاعدگی سے پیش کرتا ہے۔ ہر روز، باورچی خانے میں تقریباً 300 کھانے مہیا ہوتے ہیں۔

مسٹر Huynh Van Chuong - Giong Rieng میڈیکل سینٹر، Giong Rieng کمیون میں چیریٹیبل کچن کے انتظامی بورڈ کے سربراہ، لوگوں کو مفت کھانا پیش کر رہے ہیں۔

"جب بھوک لگی ہو تو پیٹ بھر کر کھانے سے زیادہ قیمتی ہوتی ہے،" اس قول نے گیونگ رینگ میڈیکل سینٹر میں چیریٹی کچن کے سربراہ مسٹر ہیوین وان چوونگ کے خیراتی سفر کی رہنمائی کی ہے۔ بہت سے لوگوں کے لئے، گرم کھانے کی تصویر ہسپتال میں زندگی کا ایک جانا پہچانا حصہ بن گئی ہے۔ روزانہ صبح 5 بجے، صبح 10 بجے اور سہ پہر 3 بجے کے قریب، مریضوں کے رشتہ دار کھانا لینے یا گرم پانی کی بوتلوں کا تبادلہ کرنے آتے ہیں۔

Hoa Hung کمیون میں رہنے والی محترمہ Huynh Thi Ngoc Nho نے کہا کہ ان کے خاندان کو مالی مشکلات کا سامنا ہے۔ اس کے سسر اور اس کے اپنے والد دونوں کو گیونگ رینگ میڈیکل سینٹر میں علاج کروانا پڑا، اور سفر اور مریضوں کی دیکھ بھال کے اخراجات نے زندگی کو مزید مشکل بنا دیا۔ وہاں ان کے علاج کے دوران، مفت کھانے کی خدمت اس کے خاندان کے لیے ایک عملی سہارا بن گئی۔ "چیریٹی کچن غریبوں کے اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے، اور بیماروں کی دیکھ بھال کرنے والوں کے لیے کھانا کافی ہوتا ہے،" محترمہ نہو نے شیئر کیا۔ مفت دلیہ اور چاول کی بدولت، محترمہ Nho اپنے والد کے لیے غذائیت سے بھرپور کھانا خریدنے کے لیے پیسے بچا سکتی ہیں، جب کہ وہ اخراجات کو بچانے کے لیے باورچی خانے سے سبزی خور کھانوں کا استعمال کرتی ہیں۔

مسٹر چوونگ کے مطابق، تقسیم کیا جانے والا ہر کھانا نہ صرف مادی مدد فراہم کرتا ہے بلکہ اس مشکل وقت میں مریضوں اور ان کے اہل خانہ کے لیے حوصلہ افزائی کا کام بھی کرتا ہے۔ مسٹر چوونگ نے کہا، "جب تک لوگوں کے پاس مزیدار اور تسلی بخش کھانا ہے، میں خوش ہوں۔"

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

پرانے پھلوں کا موسم یاد آ رہا ہے۔ایک دھوپ والے دن صحن میں سورج ڈھل رہا تھا۔ ماں باغ سے واپس آئی اور کہنے لگی کہ گٹھل میں سارے کانٹے اُگ آئے ہیں، لہٰذا وہ ان کو چن کر پھاڑ کر خشک کر دے، کیونکہ اگر وہ پک جائیں تو ضائع ہو جائیں گے اور کوئی انہیں نہ کھائے گا۔ امی کی یہ بات سن کر مجھے اچانک دادی کی گٹھل کی ٹوکری بہت یاد آگئی۔

گولڈن سٹار ہارٹ چیریٹی کلب سنگین بیماریوں میں مبتلا طالبات کی مدد کرتا ہے۔گولڈن سٹار ہارٹ چیریٹی کلب نے متحرک کیا اور 13.4 ملین VND (بشمول نقدی اور تحائف) کو عطیہ کیا، جو ایک سنگین بیماری میں مبتلا ایک بچے ووونگ لان آن کی مدد کر رہا ہے۔

"مجازی دنیا" میں چوکس رہیں۔آج کل، بہت سے نوجوان سیکھنے، کاروبار کرنے اور مثبت اقدار کو پھیلانے کے لیے سوشل میڈیا کا استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، سوشل میڈیا متعدد چیلنجز بھی پیش کرتا ہے، جس میں ہر فرد کو سوشل میڈیا کو مؤثر اور ذمہ داری سے استعمال کرنے کے لیے صحیح آگاہی کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہر روز، مسٹر چوونگ، ان کی اہلیہ، اور باورچی خانے کا عملہ 250-300 کھانے تیار کرتے ہیں، جو کہ مخیر حضرات کے عطیات پر منحصر ہے۔ ہر کھانے کی قیمت تقریباً 20,000 VND ہے۔ اگرچہ بہت بڑی رقم نہیں ہے، لیکن اجزاء کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے درمیان روزانہ سینکڑوں کھانوں کو برقرار رکھنا ایک اہم کوشش ہے۔ خیراتی کھانا فراہم کرنے والی مختلف تنظیموں اور افراد کے تعاون کی بدولت، باورچی خانے کے ان پٹ اخراجات میں خاطر خواہ اضافہ نہیں ہوا ہے۔ کھانے متنوع مینو کے ساتھ غذائیت سے بھرپور اور اعلیٰ معیار کے ہوتے ہیں، جو مریضوں اور ان کی دیکھ بھال کرنے والوں کی فلاح و بہبود میں معاون ہوتے ہیں۔

اشتراک کے اسی جذبے کے تحت، تین سال سے زیادہ عرصے سے، تھین ٹام صفر لاگت والا باورچی خانہ، جو راچ جیا وارڈ میں محترمہ نگوین تھیو ہینگ کے ذریعے چلایا جاتا ہے، ہفتے میں تین دن باقاعدگی سے مفت سبزی خور کھانا تیار کرتا ہے۔ ہر روز، کچن تقریباً 1500 کھانا تیار کرتا ہے تاکہ غریب مریضوں اور مشکل حالات میں لوگوں کو براہ راست پہنچایا جا سکے۔ محترمہ ہینگ نے کہا کہ ابتدائی طور پر، انہوں نے ہر قمری مہینے کی 15 تاریخ کو کھانا تقسیم کرنے کا منصوبہ بنایا۔ تاہم، بہت سے غریب لوگوں کو دیکھ کر جو بعد میں پہنچے انہیں کھانا نہیں ملا، اس نے پریشان محسوس کیا۔ 2023 میں، مقامی ریڈ کراس کے تعاون اور دوستوں اور رشتہ داروں کی مدد سے جنہوں نے اسے جگہ دی، اس نے تھین ٹام صفر لاگت والا باورچی خانہ قائم کیا۔

جس چیز نے محترمہ ہینگ کو سب سے زیادہ متاثر کیا وہ خیراتی سرگرمیوں کا بڑھتا ہوا پھیلاؤ تھا اور انہیں بہت سے مہربان لوگوں کی طرف سے ملنے والی حمایت تھی۔ چھوٹے تاجر باقاعدگی سے سبزیاں اور پھل عطیہ کرتے تھے۔ بہت سے مخیر حضرات نے چاول اور مصالحے کا حصہ ڈالا۔ گروپ کے ممبران نے پیسے اور مزدوری کی۔ اس کی بدولت، باورچی خانے نے مسلسل فنڈ ریزنگ کی ضرورت کے بغیر مستحکم کارروائیوں کو برقرار رکھا۔

"جن کے پاس ہے وہ عطیہ کر سکتے ہیں، جن کو ضرورت ہے وہ وصول کر سکتے ہیں" کے نعرے کے ساتھ تھیئن ٹام زیرو لاگت والے باورچی خانے نے لوگوں کا اعتماد اور پیار تیزی سے حاصل کیا ہے۔ آج تک، ماڈل تین آپریٹنگ پوائنٹس میں تیار ہو چکا ہے: 51 Nguyen Van Troi Street پر مرکزی تقسیم کا مقام؛ لاٹ C11-40، 3 تھانگ 2 اسٹریٹ پر سائٹ پر سروس پوائنٹ؛ اور کین گیانگ آنکولوجی ہسپتال میں غریب مریضوں کے لیے ایک مقررہ ڈسٹری بیوشن پوائنٹ۔

اپنے کاروبار میں مصروف ہونے کے باوجود، محترمہ ہینگ اب بھی چیریٹی کچن کو باقاعدگی سے چلانے کے لیے وقت کا بندوبست کرنے کی کوشش کرتی ہیں۔ اس کے لیے یہ صرف ایک خیراتی عمل نہیں ہے بلکہ اس کے اپنے تجربات سے پیدا ہونے والی دلی خواہش بھی ہے۔ "غربت میں رہنے کے بعد، مجھے یقین ہے کہ جب میرے پاس وسائل ہوں گے تو میں خیراتی کام کروں گی۔ اس لیے، جب میرے خاندان کا کاروبار مستحکم ہوا اور زندگی بہتر ہوئی، تب سے میں خیراتی کام کر رہی ہوں،" محترمہ ہینگ نے کہا۔

Thien Tam 0-Dong باورچی خانے میں کھانے کے باقاعدہ وصول کنندگان میں سے ایک کے طور پر، محترمہ Nguyen Thi Bay، جو Dinh Hoa کمیون میں رہائش پذیر ہیں، نے کہا کہ ڈائیلاسز سے گزرنے والے اپنے بچے کی دیکھ بھال نے اس کے پہلے سے ہی مشکل خاندانی مالیات کو مزید تنگ کر دیا ہے۔ مفت کھانا اسے اپنے بچے کے علاج کی مدد کے طویل عرصے کے دوران رہنے کے کچھ اخراجات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ "باورچی خانے میں مختلف قسم کے پکوان پیش کیے جاتے ہیں، عام طور پر دن میں 3-4 اشیاء، جو غریب لوگوں اور مریضوں کی بہت مدد کرتی ہیں،" محترمہ بے نے شیئر کیا۔

زندگی کی مشکلات کے درمیان، مفت کھانا غریب مزدوروں اور مریضوں کے لیے بانٹنے کی ایک عملی شکل بن گیا ہے۔ بے شمار مشکلات کا سامنا کرنے کے باوجود، محترمہ ہینگ اپنے ابتدائی عہد میں ثابت قدم رہتی ہیں: "جب تک ایسے لوگ ہیں جنہیں ان کی ضرورت ہے اور میرا کام مستحکم ہے، میں اس سرگرمی کو طویل مدت تک جاری رکھوں گی۔"

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

Giồng Riềng انتظامی طریقہ کار اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کو نچلی سطح تک لاتا ہے۔13 ستمبر کی صبح، Giồng Riềng کمیون میں، کمیون پبلک ایڈمنسٹریٹو سروس سینٹر نے موبائل ایڈمنسٹریٹو پروسیجر ریسیپشن اور ریزولوشن ٹیم کے آغاز اور Sở Tại ہیملیٹ میں کمیونٹی ڈیجیٹل ٹیکنالوجی ٹیم کو تعینات کرنے کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا۔

مسٹر چاؤ سا رے 2026-2031 کی مدت کے لیے او لام کمیون ریڈ کراس سوسائٹی کے چیئرمین کے طور پر خدمات انجام دیں گے۔25 جون کو، ریڈ کراس سوسائٹی آف او لام کمیون (ایک گیانگ صوبہ) نے 2026-2031 کی مدت کے لیے اپنی پہلی ڈیلیگیٹ کانگریس کا انعقاد کیا۔

مشکلات کا سامنا کرنے والوں کے لیے ایک پل۔"80 سال - کمیونٹی کے لیے ہمدردی کا سفر" کے تھیم کے ساتھ لام ڈونگ میں 2026 کا انسانی ہمدردی کا مہینہ بہت سے عملی نتائج کے ساتھ اختتام پذیر ہوا۔ انتظامی تنظیم نو اور محدود وسائل کی وجہ سے مشکلات کے باوجود، صوبے میں تمام سطحوں پر ریڈ کراس کی شاخیں ہمدردی کے پل کے طور پر اپنا کردار ادا کرتی رہیں، جو ضرورت مندوں کی مدد کے لیے نیک دلوں کو جوڑتی رہیں۔

عاجز باورچی خانے سے، ہمدردی کا کھانا باقاعدگی سے ہر روز تقسیم کیا جاتا ہے۔ اس کے پیچھے مخیر حضرات کی اجتماعی کوشش، رضاکاروں کی لگن اور احسان کی قدر پر یقین ہے۔ یہ ان سادہ چیزوں سے ہے کہ کمیونٹی کی یکجہتی کو پروان چڑھایا اور پھیلایا جا رہا ہے، مشکل وقت میں کمزوروں کو مدد فراہم کرنا اور اس بات کو یقینی بنانا کہ کوئی بھی پیچھے نہ رہے۔

ایم او سی ٹی آر اے

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/bep-an-0-dong-giua-bao-gia--a488153.html