فوجی اور سویلین کچن سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کے دلوں کو گرماتے ہیں۔

آج دوپہر، جب صوبے کے مشرقی حصے پر شدید بارش جاری تھی، ایک خصوصی "آپریشن" کو چالو کیا گیا۔

متعدد فوجی کچن بیک وقت اپنی آگ جلاتے ہیں، الگ تھلگ علاقوں میں لوگوں کو ہزاروں گرم کھانا پہنچانے کے لیے وقت کے خلاف دوڑ لگاتے ہیں۔

Phu Hoa 1 کمیون میں، آج دوپہر تک، کچھ علاقوں میں سیلاب کا پانی اب بھی وسیع ہے۔ اس نے Phu Hoa 1 کنڈرگارٹن کے اندر کا ماحول پہلے سے کہیں زیادہ ضروری بنا دیا ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں رجمنٹ 584 (صوبائی ملٹری کمانڈ) مقامی لوگوں کو 100 کھانے کی خدمت کے لیے ایک فیلڈ کچن قائم کر رہی ہے۔

چھوٹے باورچی خانے میں، یونٹ کے پانچ سپاہی، کنڈرگارٹن کے اساتذہ کے ساتھ، خود کو مختلف کاموں میں مصروف رکھتے تھے۔ کچھ نے چاول دھوئے، کچھ نے سبزیاں چنیں، اور کچھ پکایا۔ کچھ کھانا 584 ویں رجمنٹ اپنے ساتھ مارچ کے دوران لے کر آیا تھا، جب کہ دیگر کو یونٹ نے گروسری اسٹورز سے جلدی سے خرید لیا تھا۔

ماتھے سے پسینہ پونچھتے ہوئے، اس کے ہاتھ ابھی تک سوپ کے بڑے برتن کو ہلا رہے ہیں، کارپورل وائے جا نی (303 ویں بٹالین، 584 ویں رجمنٹ) نے شیئر کیا: "صرف اسے خود دیکھ کر ہی آپ واقعی سمجھ سکتے ہیں کہ ہمارے لوگ کتنی محنت کرتے ہیں۔ اب اسے تربیت دینے کے عادی ہو چکے ہیں، میدان جنگ میں لوگوں کے ساتھ کھانا پکانے اور بانٹنے کی تربیت حاصل کر رہے ہیں۔ ہم سب نے ایک دوسرے سے کہا کہ ہمیں جلد سے جلد کام کرنا ہے۔

فوجی اور مقامی باشندے الگ تھلگ گھرانوں کے لیے آج رات کا کھانا جلدی سے تیار کر رہے ہیں۔

میجر Nguyen Duy Khoa، رجمنٹ 584 کے ڈپٹی چیف آف اسٹاف، جو فوجیوں کے ساتھ موجود تھے، نے کہا کہ سیلاب کے ردعمل میں حصہ لینے والے رجمنٹ کے اہلکار اس وقت دو ہاٹ سپاٹ پر مرکوز ہیں: Phu Hoa 1 کمیون اور Tay Hoa کمیون۔

میجر Nguyen Duy Khoa نے تصدیق کی کہ "ہم نے یہ اصول اپنایا ہے کہ جہاں بھی سیلاب کا پانی کم ہوتا ہے، فوجی اسکولوں، عوامی سہولیات اور گھروں کو صاف کرنے میں لوگوں کی مدد کریں گے۔ ہمارے پورے دل کے ساتھ، یونٹ لوگوں کی مدد کرنے کی کوشش کرے گا تاکہ ان کے پاس کافی خوراک ہو اور ان کے گھر سیلاب کے بعد کیچڑ سے پاک ہوں۔"

21 نومبر کی شام کو الگ تھلگ علاقوں میں سینکڑوں لوگوں میں فوری طور پر کھانا تقسیم کرنے کے لیے فوری طور پر ملٹری سویلین کچن قائم کیے گئے تھے۔

نہ صرف Phu Hoa 1 میں بلکہ Tuy Hoa وارڈ میں بھی ماحول اتنا ہی ہلچل ہے۔ وہاں کے باورچی خانے میں خاتون سپاہی میجر Nguyen Thi Hoang Anh (کمانڈ آف ڈیفنس ایریا 6 - Tuy Hoa) کا عملہ ہے۔ میجر ہوانگ انہ نے بتایا کہ طوفان اور سیلاب کے دوران، جب بھوک لگتی ہے تو تھوڑی سی مدد پیٹ بھرنے سے کہیں زیادہ قیمتی ہوتی ہے۔ کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بنانا، نیز پیکیجنگ کی رفتار، اس کی اور اس کے ساتھیوں کی اولین ترجیحات ہیں۔ صاف ستھرا، چوکور لنچ باکس ارد گرد سے گزرے ہیں، جو سپاہیوں کی احتیاط اور تدبر کی عکاسی کرتے ہیں۔

صوبہ ڈاک لک اور آس پاس کے علاقوں میں سیلاب کی صورتحال کا جائزہ لینے کے لیے ایک معائنہ کے دورے کے دوران، آج سہ پہر، ویتنام پیپلز آرمی کے جنرل پولیٹیکل ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ لیفٹیننٹ جنرل ٹرونگ تھین ٹو نے وفد کے ہمراہ ڈیفنس زون 6 – Tuy Hoa کے کمانڈ ہیڈ کوارٹر کے کچن کا دورہ کیا۔
یہاں، جنرل ٹرونگ تھین ٹو نے ان افسروں، سپاہیوں اور کوآرڈینیٹنگ فورسز کے بارے میں دل کی گہرائیوں سے دریافت کیا اور ان کی حوصلہ افزائی کی جو فوجیوں کو کھانا کھلانے اور لوگوں کی مدد سے متعلق فرائض انجام دے رہے ہیں۔ ساتھ ہی انہوں نے فوج کے افسران اور جوانوں کے "عوام کی خدمت" کے فعال جذبے کی تعریف کی۔

ایک بار جب کھانا تیار ہو گیا تو اصل چیلنج شروع ہو گیا۔ فوجیوں اور دیگر فعال افواج نے بھاری سیلاب زدہ علاقوں کو عبور کرنے کے لیے فوری طور پر کشتیوں اور ڈونگیوں کا استعمال کیا، "خصوصی ڈیلیوری ڈرائیور" بن کر ہر گھر میں گرم جوشی لاتے ہیں، جبکہ ہنگامی حالات میں بچاؤ کرنے والوں کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔

لیفٹیننٹ جنرل ٹرونگ تھین ٹو، ویتنام پیپلز آرمی کے جنرل پولیٹیکل ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ نے ورکنگ گروپ کے ساتھ، ڈیفنس زون 6 - Tuy Hoa کے کمانڈ ہیڈ کوارٹر کے کچن میں لاجسٹک سپورٹ کے کام کا معائنہ کیا۔

اس وقت صوبے کے پورے مشرقی علاقے میں 9 موبائل کچن کا نیٹ ورک قائم ہے۔

ان میں سے، سات کچن نے "فوجی-سویلین تعاون" ماڈل کو لاگو کیا - مقامی آبادی کو صحت بخش کھانا فراہم کرتے ہوئے ڈیوٹی پر موجود فوجیوں کے لیے لاجسٹک مدد کو یقینی بنایا۔ یہ نیٹ ورک سیلاب زدہ علاقوں میں پھیلا ہوا ہے جیسے: Song Hinh, Duc Binh, Tay Hoa, Hoa Thinh, Hoa My, Phu Hoa 1, Phu Hoa 2, Tuy Hoa City, Dong Hoa Town, Hoa Hiep, Hoa Xuan, Dong Xuan, Tuy An Tay…

خاص طور پر، Tuy Hoa علاقے کی مدد کے لیے، 655 ویں ٹرانسپورٹ بریگیڈ آج دوپہر کو ایک خصوصی فیلڈ کچن گاڑی تعینات کر رہی ہے تاکہ روزانہ اضافی گرم کھانا فراہم کیا جا سکے، جو ڈیوٹی پر موجود فورسز اور سیلاب زدہ علاقوں میں لوگوں کی صحت کو یقینی بنائے۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/an-ninh-quoc-phong/202511/bep-com-quan-dan-suoi-am-tinh-nguoi-vung-lu-e1e1cbf/