آڑو کے پھول اپنی شاخوں کو چٹانی پہاڑوں پر پھیلاتے ہیں۔

جیسے ہی موسم بہار کی ہوا آتی ہے، موسم سرما کی سردی کو دور کرتے ہوئے، Phu Thuong کمیون (Vo Nhai ڈسٹرکٹ) میں آڑو کے پھول اگانے والے 30 سے ​​زیادہ گھرانے اپنے پھولوں کے باغات کی دیکھ بھال میں مصروف ہیں۔

پہلی بار آنے والے بہت سے لوگ یہ جان کر حیران ہوتے ہیں کہ اس دور افتادہ پہاڑی علاقے میں، چٹانی پہاڑوں میں جڑے قدیم آڑو کے پھولوں کے درختوں کے علاوہ، متحرک گلابی آڑو کے پھولوں کے جھرمٹ بھی ہیں، جن میں سے کچھ خوبصورت ہیں، کچھ سیدھی شکل کے ہیں، جو کہ حیرت انگیز طور پر خوبصورت ہیں۔ یہاں تک کہ مقامی لوگ بھی اکثر گلابی آڑو کے پھولوں کے ان جھرمٹوں کو چٹانی پہاڑوں تک پہنچتے دیکھ کر حیران رہ جاتے ہیں، ایسی شاندار خوبصورتی کے مالک…

مو گا ہیملیٹ (فو تھونگ کمیون، وو نائی ضلع) کے لوگ اپنے آڑو کے پھولوں کے باغات کی دیکھ بھال کر رہے ہیں۔

قسمت کا ایک جھٹکا۔

10 سال پہلے، Phu Thuong کے بہت سے گھرانوں نے نئے قمری سال کے دوران اپنے گھروں کو سجانے کے لیے آڑو کے پھولوں کے درخت خریدے۔ موسم بہار کے بعد انہوں نے یہ درخت اپنے باغات میں لگائے۔ ہر موسم کے بعد، آڑو کے درخت پھلتے پھولتے، ہر موسم بہار میں خوبصورت پھول پیدا کرتے ہیں۔

یہ تسلیم کرتے ہوئے کہ آڑو کے پھول پتھریلے دامنوں میں پھلتے پھولتے ہیں، تقریباً تین یا چار سال پہلے، Phu Thuong کے بہت سے گھرانوں نے دلیری کے ساتھ انہیں فروخت کے لیے اگانے میں سرمایہ کاری کی۔ جب کہ وہ جانتے تھے کہ آڑو کے پھولوں کی کاشت کے لیے کافی محنت درکار ہوتی ہے، ان ابتدائی تجربات اور درختوں کی دیکھ بھال میں گزارے گئے بہت سے ٹیٹ (قمری نئے سال) کے موسموں کے ذریعے، یہاں کے لوگوں نے بہت زیادہ تجربہ حاصل کیا ہے اور آڑو کے پھولوں سے گہری محبت اور لگاؤ ​​پیدا کیا ہے۔

مو گا ہیملیٹ سے مسٹر لوونگ وان لوک: میرا خاندان اب 3 سالوں سے فروخت کے لیے آڑو کے پھول اگا رہا ہے۔ ابتدائی مشکلات سے اب ہم اس پھول کی خصوصیات کو سمجھتے ہیں۔ گرافٹنگ کی تکنیک؛ اور اس کی دیکھ بھال کیسے کی جائے تاکہ یہ Tet کے لیے صحیح وقت پر کھلے…

پچھلے پھولوں کے موسموں کی طرح اس سال بھی مسٹر لوک کے خاندان نے 100 سے زیادہ آڑو کے پھول لگائے۔ ان کے مطابق، پہلے سیزن میں، انہوں نے ٹیٹ (قمری نئے سال) سے دو ماہ قبل پتے چھین لیے تھے۔ تاہم، ٹیٹ کے لیے مناسب وقت پر آڑو کے پھول کھلتے ہیں یا نہیں، اس کا بہت زیادہ انحصار موسم پر ہوتا ہے۔ اس لیے، اگلے سیزن میں، اس نے تجربہ حاصل کیا اور پتے اتارنے کے لیے موسم کی احتیاط سے نگرانی کی۔

اس سال، معمول سے زیادہ گرم موسم کی وجہ سے، اس نے ٹیٹ سے ڈیڑھ ماہ پہلے آڑو کے پھولوں سے پتے چھین لیے (سرد سالوں میں، وہ ٹیٹ سے دو یا زیادہ مہینے پہلے پتے چھین لیتا تھا)۔ محنتی دیکھ بھال کی بدولت، پتے اتارنے کے تقریباً دو ہفتے بعد، اس کے خاندان کے آڑو کے کھلنے والے باغ میں پہلے ہی چھوٹی کلیاں پھوٹ چکی تھیں۔ اس نے کہا: "ایک بار درخت سے کلیاں نکلنے کے بعد، میں پھولوں کو جلد کھلنے سے روکنے کے لیے جڑوں کو پانی دینا بند کر دیتا ہوں۔ Tet سے تقریباً دو یا تین ہفتے پہلے، میں روزانہ درختوں کی دیکھ بھال اور پانی دینا شروع کر دیتا ہوں تاکہ کلیاں جلد اگنے لگیں اور Tet کے وقت پر کھلیں..."

قدرت کی طرف سے ایک تحفہ کی بدولت، Phu Thuong میں آڑو کے کاشتکار اب اپنے باغات کی پرورش اور پرورش کرنا جانتے ہیں، جس سے وہ چٹانی پہاڑوں کے ساتھ ساتھ پھل پھول سکتے ہیں، جس سے اس پہاڑی علاقے میں ایک منفرد خوبصورتی پیدا ہوتی ہے۔

Phu Thuong (Vo Nhai) میں آڑو کے پھول صوبے کے دیگر آڑو پھول اگانے والے علاقوں کی نسبت زیادہ متحرک ہیں۔

آڑو کے پھول متحرک اور بھرپور ہوتے ہیں۔

مشہور آڑو کھلنے والے دیہات جن کا میں نے دورہ کیا ہے، جیسے کہ ہنوئی میں Nhật Tân اور Thái Nguyên City میں Cam Giá، دونوں دریاؤں کے کنارے واقع ہیں۔ شاید جلی ہوئی مٹی وہ غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے جو آڑو کے درختوں کو کھلنے اور دنیا کو خوبصورت بنانے کے لیے زندگی بخشتی ہے۔ تاہم، جس چیز نے مجھے سب سے زیادہ حیران کیا وہ یہ تھا کہ وقت کے ساتھ ساتھ سرمئی چٹانی پہاڑوں کے دامن میں بھی، یہ آڑو کے درخت اتنے خوبصورت پھول پیدا کر سکتے ہیں۔

مو گا ہیملیٹ سے تعلق رکھنے والے مسٹر ہوانگ وان گیانگ نے کہا: "یہاں آڑو کے پھولوں اور دوسرے علاقوں میں پھولوں میں سب سے بڑا فرق یہ ہے کہ درخت پھولوں سے بھرے ہوتے ہیں؛ پھول بڑے ہوتے ہیں، موٹی پنکھڑیوں اور متحرک رنگوں کے ساتھ۔"

مسٹر جیانگ کے الفاظ کی تصدیق کرنے کے لیے، ہم نے مو گا میں آڑو کے پھولوں کے باغات کا دورہ کیا۔ سال کے آخر میں دوپہر کے ڈھلتے سورج میں، آڑو کے پھولوں کی ہر شاخ کھلنا شروع ہو گئی تھی، یہ ایک دلکش نظارہ تھا۔ آڑو کے پھولوں کی موٹی پنکھڑیوں کو دیکھ کر اور چھو کر ہم مسٹر گیانگ کی باتوں سے انکار نہیں کر سکتے تھے، جو پچھلے چار سالوں سے آڑو کی کاشت سے وابستہ ہیں۔

اس طرح کے خوبصورت آڑو کے پھولوں کے درخت بنانے کے لیے، مقامی پھولوں کے کاشتکاروں نے ناٹ ٹین آڑو کے پھولوں کے ساتھ سکنز (گلابی آڑو یا ہلکے گلابی آڑو سے) پیوند کاری میں بہت تخلیقی کام کیا ہے۔ اس امتزاج کے نتیجے میں بہت زیادہ پھولوں والی شاخیں نھٹ ٹین آڑو کے پھولوں کی طرح ہیں، لیکن ملک کے کسی بھی دوسرے آڑو اگانے والے خطے سے زیادہ بڑے پھولوں کے ساتھ۔

پھو تھونگ میں آڑو کے پھولوں کے کاشتکاروں کے مطابق، مٹی اور آب و ہوا اس پہاڑی علاقے میں آڑو کے پھولوں کا منفرد، متحرک رنگ پیدا کرتے ہیں۔ نشیبی علاقوں اور اونچے علاقوں دونوں کے گاہک یکساں طور پر منظوری میں سر ہلاتے ہیں اور نئے قمری سال کے لیے آڑو کے پھول خریدنے کے لیے یہاں آتے ہیں تو کبھی خالی ہاتھ نہیں جاتے۔

روایتی ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تقریبات سے شروع ہونے والے، آڑو کے پھولوں کے درختوں کی کاشت کرنا اب فو تھونگ میں ایک عام پیشہ بن گیا ہے، جس میں مو گا ہیملیٹ میں سب سے زیادہ ارتکاز ہے۔ اوسطاً، ہر گھرانہ سالانہ 100 سے زیادہ آڑو کے پھولوں کے درخت لگاتا ہے۔ سب سے زیادہ درختوں والے گھرانوں میں مسٹر ہوانگ نگوک ٹو، مسٹر ہونگ وان گیانگ، اور مسٹر لا وان تھین مو گا ہیملیٹ میں ہیں (ہر گھر میں ہر سال 150 سے 200 سے زیادہ درخت لگاتے ہیں)۔

صرف تین یا چار سالوں میں، Phu Thuong کے آڑو کے پھول مشہور ہو گئے، جس نے صوبے کے اندر اور باہر سے بہت سے لوگوں کو Tet (قمری نئے سال) کے دوران خریدنے کے لیے راغب کیا۔ درحقیقت، Nhat Tan میں بہت سے پھول اگانے والے یہاں تک کہ پودے لاتے ہیں، مو گا ہیملیٹ میں آڑو کے پھولوں کے کچھ کاشتکاروں کے ساتھ مل کر درختوں کی پیوند کاری کرتے ہیں اور سال بھر آرڈر دیتے ہیں۔ آڑو کے پھولوں کی کاشت سے اس پہاڑی بستی میں لوگوں کو کافی آمدنی ہوئی ہے۔

مسٹر لوونگ وان لوک نے کہا: "پچھلے سال، میرے خاندان نے آڑو کے 100 سے زیادہ درخت لگائے۔ فی درخت 400,000 سے 800,000 VND تک فروخت کی قیمتوں کے ساتھ، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میں اور میری بیوی نے کافی رقم کمائی۔"

2025 کے قمری نئے سال سے تقریباً ایک ماہ قبل، پھولوں کو دیکھنے، درختوں کا انتخاب کرنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے ہر طرف سے لوگ یہاں آتے تھے۔ اس پہاڑی علاقے میں آڑو کے پھول کاشت کرنے والے بہت پرجوش تھے۔

اس طرح، سنتری، ٹینگرین اور سرسبز کسٹرڈ ایپل کے درختوں کی پہاڑیوں کے ساتھ ساتھ، فو تھونگ کے لوگوں نے ایک نیا پیشہ حاصل کر لیا ہے - آڑو کی کاشت، جس سے مستقبل کے لیے بہت سے امکانات کھل گئے ہیں۔ اس لیے فو تھونگ کا نیا دیہی کمیون ترقی کرتا رہے گا، اور اس کے لوگ زیادہ خوشحال زندگی سے لطف اندوز ہوں گے۔

ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/