|
زندہ سور کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے سال کے آخر تک سور کے گوشت کی قیمتوں میں اضافہ کیا ہے۔ |
سور کاشتکاروں کے لیے، زندہ خنزیر کی موجودہ قیمت بیماری کے پھیلنے، قدرتی آفات، اور اتار چڑھاؤ والے ان پٹ اخراجات کے شدید اثرات کے طویل عرصے کے بعد ایک مثبت نتیجہ ہے۔
Nam Hoa کمیون میں چھوٹے پیمانے پر مویشیوں کے کسان مسٹر مچ وان لانگ نے اشتراک کیا: "82,000 VND/kg کی قیمت کے ساتھ، کسان پیداواری لاگت کو پورا کر سکتے ہیں، دوبارہ سرمایہ کاری کے لیے جگہ بنا سکتے ہیں، گوداموں کو بہتر بنا سکتے ہیں، سامان خرید سکتے ہیں، اور محفوظ مویشیوں کی فارمنگ کے لیے اضافی سامان فراہم کر سکتے ہیں۔"
اس قیمت میں اضافے کی وجہ کئی عوامل ہیں۔ سب سے پہلے، کم سور کا گوشت کی قیمتوں کی ایک طویل مدت کے بعد فراہمی میں کمی ہے. بہت سے چھوٹے پیمانے پر کسانوں کو طویل نقصانات، خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتوں، پیچیدہ بیماریوں کے پھیلنے، اور سیلاب کے اثرات کی وجہ سے اپنے ریوڑ کو کم کرنے یا کام معطل کرنے پر مجبور کیا گیا ہے۔
اس کے علاوہ، سور کے گوشت کی مانگ سال کے آخر اور نئے قمری سال کے دوران بڑھتی ہے، جس سے مارکیٹ پر مزید دباؤ پڑتا ہے۔
زندہ سور کی بڑھتی ہوئی قیمتوں نے صارفین کی توجہ مارکیٹ میں سور کے گوشت کی قیمت کے رجحانات کی طرف مبذول کرائی ہے۔ روایتی بازاروں اور ریٹیل آؤٹ لیٹس کے مشاہدے سے پتہ چلتا ہے کہ سور کے گوشت کی قیمتوں میں پہلے کے مقابلے میں اضافہ ہوا ہے، لیکن اس میں کوئی کمی یا غیر معمولی اتار چڑھاؤ نہیں ہے۔
سور کے پیٹ اور پسلیوں کی قیمت عام طور پر تقریباً 140,000 VND/kg ہوتی ہے، جبکہ سور کا گوشت تقریباً 120,000 VND/kg ہے، اوسطاً 20,000 VND/kg کا اضافہ۔ بڑے پیمانے پر مویشیوں کے فارموں اور پیداوار سے کھپت تک مربوط زنجیروں والے کاروبار کی بدولت سور کے گوشت کی بنیادی فراہمی محفوظ رہتی ہے۔
صوبے میں مویشی پالنے والے کاشتکار اپنے جانوروں کو زیادہ مقدار میں فروخت نہیں کر رہے ہیں، لیکن مارکیٹ کے استحکام میں اپنا کردار ادا کرتے ہوئے فروخت کے وقت کو فعال طور پر منظم کر رہے ہیں۔
قیمتوں میں اس اضافے کا ایک قابل ذکر نکتہ مویشیوں کے کسانوں کی بیداری اور طریقوں میں نمایاں تبدیلی ہے۔ قیمتیں بلند ہونے پر مطمئن ہونے کے بجائے، کسان بیماری سے بچاؤ اور کنٹرول کے اقدامات کو فعال طور پر مضبوط کر رہے ہیں، اس کو اپنی پیداواری کامیابیوں کے تحفظ کے لیے ایک اہم شرط سمجھتے ہیں۔
بہت سے فارموں میں، صفائی ستھرائی، جراثیم کشی، اور مویشیوں کی سہولیات کی نس بندی باقاعدگی سے کی جاتی ہے۔ افزائش کے ذخیرے اور جانوروں کی خوراک کا ذریعہ سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ لوگوں اور گاڑیوں کے افزائش کے علاقے میں داخل ہونے پر پابندیاں اور پیشہ ورانہ سفارشات کے مطابق ویکسینیشن کو مکمل طور پر اور مناسب طریقے سے نافذ کیا جاتا ہے۔
خنزیر کے گوشت کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے جواب میں، صوبے میں خصوصی ایجنسیاں مویشیوں کے کاشتکاروں کی نگرانی اور رہنمائی کو تیز کر رہی ہیں تاکہ بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول کے اقدامات کو سختی سے نافذ کیا جا سکے۔
بیماری کے پھیلاؤ کے خطرے کو محدود کرنے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے خنزیر اور خنزیر کے گوشت کی مصنوعات کی نقل و حمل، ذبح، اور استعمال پر سخت کنٹرول کے اقدامات نافذ کیے جا رہے ہیں۔
بروقت مارکیٹ کی معلومات فراہم کرنا، دوبارہ ذخیرہ کرنے کے مناسب طریقوں کی سفارش کرنا، اور محفوظ مویشیوں کی کاشتکاری کی تکنیکوں کی رہنمائی کرنا کسانوں کو اپنی پیداوار میں محفوظ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے، جو سال کے آخر کی مدت کے دوران مارکیٹ کے استحکام میں حصہ ڈالتا ہے۔
نئے قمری سال کے قریب آنے کے ساتھ ہی، متعلقہ حکام کے تعاون کے ساتھ مویشی پال کسانوں کا فعال نقطہ نظر، معاشی فوائد کو یقینی بنانے، قیمتوں کے استحکام کو برقرار رکھنے، بیماریوں پر قابو پانے اور صوبے میں لائیو سٹاک کی صنعت کی پائیدار ترقی کو فروغ دینے کے لیے اہم ہے۔
ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/thit-lon-tang-gia-cung-cau-vanon-dinh-b6f4bde/
تبصرہ (0)