پتھریلی زمین کو ڈورین کے پھولوں میں بدل دیں۔

1998 میں، کسان چی اے اُنگ (49 سال کی عمر، گروپ 1، Xuan Thuy کوارٹر، Bau Sen Ward، Long Khanh City میں رہتا ہے) نے اپنے بچائے ہوئے 5 تولے سونا لے کر تھائی قسم کے Ri 6 کے 200 سے زیادہ ڈورین درخت خریدنے کے لیے بیچ دیا، تاکہ وہ اپنے خاندان کے 2.6 coffee coffee کے درمیان لگائیں۔

کسان چی اے اُنگ اپنے باغ کے گرد پتھر کی دیوار کے ساتھ کھڑا ہے، جسے اس نے کافی اور کالی مرچ کو ڈورین میں تبدیل کرنے کے عمل کے دوران صاف کیا تھا۔ تصویر: D.Phu

Xuan Thuy کے پڑوس میں بہت سے چینی لوگوں نے سر ہلایا یا اپنے شکوک و شبہات کا اظہار کیا: پودے خریدنے پر خرچ ہونے والی رقم بالآخر پتھر میں بدل جائے گی۔

جرات مندانہ فیصلہ

2 بلین VND/سال سے زیادہ کی آمدنی کے ساتھ اپنے 2.6 ہیکٹر ڈورین باغ کا دورہ کرنے کے لیے ہمیں لے جاتے ہوئے، مسٹر چی اے اُنگ نے بتایا کہ انہوں نے 27 سال پہلے باؤ سین کی پتھریلی زمین پر ڈوریان لگانے کا جرات مندانہ فیصلہ کیا تھا کیونکہ وہ اس زمین کی خصوصیات کو بخوبی سمجھتے تھے، اس لیے وہ فصلوں کو تبدیل کرنا چاہتے تھے تاکہ ان کی آمدنی میں اضافہ ہو اور مشکل سے بچنے کے لیے خاندان کی مدد کی جا سکے۔

"Xuan Thuy کوارٹر میں چینی نسلی لوگوں کی طرف سے اگائی جانے والی Durian کیمیاوی باقیات کے بغیر مزیدار پھل پیدا کرتی ہے کیونکہ اس کی دیکھ بھال نامیاتی طریقوں سے کی جاتی ہے، درختوں یا پھلوں کو مجبور کیے بغیر، اس لیے معیار کی ضمانت دی جاتی ہے۔" - کسان چانگ کھنہ کوان (جو گروپ 1، Xuan Thuy کوارٹر میں رہتے ہیں)، سین نے اظہار کیا۔

مسٹر چی اے اُنگ نے کہا کہ وہ 4 بہن بھائیوں کے خاندان میں سب سے چھوٹا بیٹا تھا، سبھی اپنی ماں کے ساتھ Xuan Thuy کے محلے میں رہتے تھے۔ خراب حالات کے باوجود، اس کی والدہ نے پھر بھی مسٹر چی اے انگ کو پڑھنا لکھنا سیکھنے کے لیے اسکول بھیجا تھا۔ اسکول کے بعد، وہ تمباکو اور فصلیں (پھلیاں، مکئی، اسکواش، ککڑی وغیرہ) لگانے اور کاٹنے کے لیے اپنی ماں کے پیچھے باغ میں گیا۔ اپنی نوعمری میں، مسٹر چی اے اُنگ اپنی والدہ کی مدد کے لیے باغ میں بکھری ہوئی چٹانوں کو رول کر کے لے جا سکتے تھے تاکہ کاشتکاری کی مشکلات کو کم کیا جا سکے۔

Xuan Thuy کی پتھریلی زمین میں مٹی سے زیادہ چٹانیں ہیں۔ جڑیں مٹی اور پانی کو جذب کرنے اور چٹانوں کے درمیان اگنے کے لیے، چینی نوجوان، چاہے ان کی طاقت یا کمزوری سے قطع نظر، سب اپنے والدین کے ساتھ مل کر چٹانوں اور جڑی بوٹیوں کو صاف کرتے ہیں تاکہ پودے آسانی سے غذائی اجزاء اور پھول جذب کر سکیں اور پھل لے سکیں۔ جب بارش کا موسم ختم ہوتا ہے اور خشک موسم آتا ہے، تو یہاں کے کسان فصل کاٹنا شروع کر دیتے ہیں اور زمین کو صاف کرنے کے چکر میں واپس آتے ہیں، بونے اور پودے لگانے کے لیے بارش ہونے کا انتظار کرتے ہیں۔

یہ چی اے اُنگ کا بچپن تھا۔ 1989 تک، جب وہ ایک بالغ نوجوان تھا، جس کی شادی ایک گاؤں کی لڑکی Sy A Lin (Hoa نسلی گروپ) سے ہوئی تھی، میدان میں موجود چٹانیں اب بھی مسلسل سامنے آ رہی تھیں۔ یہی وجہ ہے کہ جب بھی وہ تھک جاتا تھا، چی اے اُنگ ایک بڑی چٹان سے ٹیک لگا کر "چٹان کو نرم کرنے" کے طریقے سوچتے تھے۔

کافی اور کالی مرچ کی کٹائی کے بعد جمع ہونے والے قلیل سرمائے کی بدولت، مسٹر چی اے اُنگ نے 5 تولہ سونا لیا اور انہیں تھائی قسم کے 250 ڈورین درخت خریدنے کے لیے بیچ دیا، Ri 6، ایک باغبان سے جو انھیں جنوب مغربی علاقے سے اپنے خاندان کی 2.6 ہیکٹر کھیتوں میں لگانے کے لیے لایا تھا۔ اس جرات مندانہ خیال کو عملی جامہ پہنانے کے لیے اس نے اپنی ماں اور بیوی سے بات چیت کی اور راضی کر لیا۔

باو سین وارڈ فارمرز ایسوسی ایشن (لانگ کھنہ سٹی) کی چیئر وومن فام تھی کیم ہنگ نے کسان چی اے انگ کے دوریان باغ کا دورہ کیا۔

بہت سے لوگوں کے کہنے کے باوجود، مسٹر چی اے اُنگ نے اب بھی صبر کے ساتھ ان چٹانوں کو تلاش کیا جو کافی اور کالی مرچ اگانے والے علاقوں میں ڈورین کے درخت لگانے کے لیے اکٹھے پھنس گئے تھے۔ آبپاشی کے پانی کا زیادہ وافر ذریعہ حاصل کرنے کے لیے، باغ میں موجود دو کنوؤں کے علاوہ، وہ کنوئیں کھودنے کے لیے پیسہ خرچ کرتا رہا، لیکن کھدائی کی گئی جگہوں میں سے صرف 1/3 پر مضبوط پانی تھا۔

"وہ نہ صرف اپنے خاندان کی معیشت میں مدد کے لیے ڈوریان اگانے میں پیش پیش ہیں، بلکہ مسٹر چی اے اُنگ Xuan Thuy کے پڑوس میں چینی نسلی لوگوں کو اکٹھا کرنے اور دیہی سڑکوں کی تعمیر، غربت کو کم کرنے اور تعلیم کی حوصلہ افزائی کے لیے زمین عطیہ کرنے کے لیے بھی متحرک ہیں..." - بو سین وارڈ کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین (لانگ خان سٹی) نے کہا۔

ڈورین پتھریلی مٹی پر اپنی خوشبو پھیلاتا ہے۔

ڈوریان اگانے کا بہت کم تجربہ رکھتے ہوئے، 1989 میں پتھریلے میدان میں 250 ڈوریان کے پودے لگائے گئے۔ پودے لگانے کے 6 سال بعد (1995 میں) صرف 100 درخت رہ گئے اور ڈوریان پھل دینے لگے۔ اس سال ڈورین کے پھولوں نے پورے علاقے میں اپنی خوشبو پھیلائی اور جب ڈوریان پک کر گرے تو انہوں نے ایک بار پھر اپنی خوشبو پھیلائی۔

مسٹر چی اے اُنگ یاد کرتے ہیں کہ اگرچہ بستی سے ان کے باغ تک سڑک گھماؤ پھراؤ، تنگ اور چٹانوں سے بھری ہوئی تھی، پھر بھی اس نے بہت سے ڈوریان تاجروں کو اپنی طرف متوجہ کیا۔ Xuan Thuy کے پڑوس میں اور باہر بہت سے چینی لوگ سیکھنے اور مطالعہ کرنے آئے تھے کہ ڈورین کیسے اگایا جاتا ہے۔

1995 میں، ڈوریان کے خریدار صرف پکے ہوئے ڈوریان کی تلاش کرتے تھے جو درخت سے گر چکے تھے، نہ کہ پرانے ڈوریان جو کہ ابھی تک درخت پر موجود تھے، اس لیے اس نے کالی مرچ اور کافی کے 2.6 ہیکٹر رقبے پر 100 ڈوریان کے درخت لگائے، مسلسل 2 ماہ تک (قمری کیلنڈر کے جولائی اور اگست)، ہر روز اس نے 10 لاکھ ڈالر سے زیادہ پھل فروخت کیے اور 10 لاکھ ڈالر سے زیادہ کا پھل جمع کیا۔ اس لیے اس کے پاس اتنی رقم تھی کہ وہ پودے خرید سکتا تھا اور سرمایہ کاری کرتے وقت کنویں کھود سکتا تھا۔

اس کے بعد سے، اس کے ارد گرد بہت سے چینی لوگوں نے اس کی مثال پر عمل کرنا شروع کر دیا. یہ وہ وقت بھی تھا جب کافی اور کالی مرچ کی قیمتیں گر گئی تھیں، اس لیے مسٹر چی اے اُنگ نے کالی مرچ کے درختوں کو تباہ کر دیا اور جہاں ڈورین کے درخت مر چکے تھے یا کم پڑ گئے تھے وہاں پر لگا دیا۔

کسان چی اے اُنگ (دائیں) شوآن تھیوئی محلے (باؤ سین وارڈ، لونگ خان شہر) میں چینی نسلی کسانوں کے ساتھ ڈورین اگانے کے تجربات کا تبادلہ کر رہے ہیں۔

"درحقیقت، ڈوریان کے درخت بھی مٹی کے بارے میں اچھے ہوتے ہیں، لیکن ڈوریان پتھریلی مٹی پر بھی اگ سکتا ہے اور اپنی خوشبو پھیلا سکتا ہے۔ اسی لیے میں ڈوریان کی خوشبو پھیلانے کے لیے پتھریلی مٹی کاشت کرنے کا خطرہ مول لینے کی ہمت کرتا ہوں۔ ڈوریان کی بدولت، 1996 سے اب تک، میرے خاندان کی اوسط آمدنی Vct20/20/2000 ارب روپے سے زیادہ ہے۔ ڈورین/سال نہ صرف پتھریلی مٹی پر اپنی خوشبو پھیلاتا ہے بلکہ 2000 سے لانگ خان شہر کے وارڈ لیول پر اچھے کسان اور بزنس مین کا خطاب حاصل کرنے میں بھی میری مدد کرتا ہے۔

Xuan Thuy کے پڑوس میں 90٪ سے زیادہ آبادی چینی نسلی افراد پر مشتمل ہے، جس کا رقبہ تقریباً 300 ہیکٹر کے ڈورین اگانے کے ساتھ ہے۔ کالی مرچ، کافی اور دیگر مخلوط فصلوں کو 1997 سے 2000 کے دوران اگنے والی ڈورین میں ابتدائی تبدیلی کی بدولت، پڑوس کے لوگوں، خاص طور پر چینی نسلی لوگوں کی معیشت زیادہ تر خوشحال گھرانوں یا اس سے اوپر کی ہے۔

بو سین وارڈ کی کسانوں کی انجمن کے صدر فام تھی کیم ہنگ نے کہا کہ ڈورین اگانے میں مسٹر چی اے اُنگ کے اہم کردار کی بدولت پڑوس میں چینی لوگوں نے دلیری کے ساتھ اس فصل کی طرف رجوع کیا ہے۔ یہاں کے ڈورین کاشتکاروں کی خاص خصوصیت یہ ہے کہ وہ ہمیشہ نامیاتی دیکھ بھال کے عمل کو لاگو کرتے ہیں، صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے درختوں اور پھلوں کی قدرتی نشوونما پر اثر انداز ہونے والے کیمیکلز کے استعمال سے انکار کرتے ہیں اور Xuan Thuy کی پتھریلی زمین کے "ارب پتی" درخت کو شہرت اور وقار حاصل کرتے ہیں۔

ڈوان فو

ماخذ: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/