ہا ٹِنہ کے دیگر ہلچل مچانے والے ساحلوں کے برعکس، کائی شوان بیچ (کی انہ ضلع) صبح کے وقت نرم اور پرامن دکھائی دیتا ہے...
مشرق کی طرف دیکھتے ہوئے، سورج کی روشنی کی پہلی کرنوں نے Ky Xuan کے ساحل پر آسمان پر ایک شاندار منظر پیش کیا۔
صبح سویرے سے، Ky Xuan ساحلی گاؤں کے ماہی گیر گودیوں پر پہنچنا شروع ہو گئے۔
سیاح دن کے سب سے خوبصورت وقت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے صبح سویرے ساحل سمندر پر ٹہلتے ہیں، طلوع آفتاب دیکھتے ہیں، اور ذاتی طور پر اپنی تازہ سمندری غذا کا انتخاب کرتے ہیں۔
جیسے ہی وہ ڈوب گئے، ماہی گیر ایک رات کی مشقت کے بعد مچھلی پکڑنے کے بعد جلدی سے اپنی کیچ ساحل پر لے آئے۔
ساحل پر دکانداروں کے ذریعہ زندہ اسکویڈ کی ٹوکریاں بے تابی سے تلاش کی جاتی ہیں...
...یا ماہی گیروں کے ذریعہ کھانے کے لئے جلدی سے ریستوراں میں لایا جاتا ہے۔
مسٹر نگوین وان ہا (نگوین ہیو گاؤں کے ایک ماہی گیر) نے کہا: "گزشتہ کچھ دنوں میں موسم سازگار رہا ہے، اس لیے ہم ماہی گیر باقاعدگی سے سمندر میں جا رہے ہیں۔ میری کشتی سکویڈ فشینگ میں مہارت رکھتی ہے، جس کا اوسطاً 1-2 کلوگرام فی رات ہوتا ہے۔ کیونکہ سکویڈ ابھی تک زندہ ہے، تاجر انہیں VN0-4000/500 ڈی کی زیادہ قیمت پر خریدتے ہیں۔ اس سفر میں، میں نے 1.5 کلوگرام پکڑا، اور جیسے ہی میں نے ساحل پر پہنچا یہ سب کچھ بیچ دیا، لیکن میں خوش ہوں کیونکہ میں نے کچھ اضافی آمدنی حاصل کی۔"
بے خوابی والی رات کے بعد، مسٹر نگوین وان سن (نگوین ہیو گاؤں) ہیرنگ اور میکریل کو پکڑ کر خوشی سے بھرے ہوئے زمین پر واپس آئے۔ مسٹر سن نے کہا: "اس سفر میں، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، میں نے تقریباً 500,000 ڈونگ کمائے۔ یہ مجھے ہر روز سمندر سے اور زیادہ پیار کرنے کی ترغیب دیتا ہے۔"
جیسے جیسے سورج اونچا ہوا، کشتیاں آہستہ آہستہ ایک کے بعد ایک کنارے پر جانے لگی۔
سمندر میں رات گزارنے کے بعد Ky Xuan ساحلی گاؤں کے ماہی گیروں کی سادہ، حقیقی مسکراہٹ۔
ان کی محنت کا پھل ہیرنگ کے ڈھیروں میں تیزی سے ساحل پر پہنچا دیا گیا...
یا تازہ سبز دھبوں والی مچھلی...
خریداروں، بیچنے والوں اور لوگوں کی اشیاء چھانٹنے کا منظر ہنگامہ آرائی کے درمیان مصروف نظر آتا ہے۔ تازہ ترین اور اعلیٰ معیار کی سمندری غذا حاصل کرنے کے لیے، تاجروں اور سیاحوں کو سب سے پہلے ماہی گیری کی کشتیوں کا استقبال کرنے کے لیے صبح سویرے اٹھنا چاہیے۔
فی الحال، Ky Xuan کمیون میں 600 سے زیادہ گھرانے ماہی گیری میں مصروف ہیں، جن میں 160 کشتیاں چل رہی ہیں۔ ماہی گیری کے ہر خاندان کی اوسط آمدنی سال کے وقت کے لحاظ سے ماہانہ 6 سے 15 ملین VND تک ہوتی ہے۔
اپنے دلکش مناظر، خوبصورت اور قدیم ساحلوں اور مزیدار تازہ سمندری غذا کے ساتھ، Ky Xuan بیچ ایک ایسی منزل ہے جہاں آپ کو اپنی زندگی میں کم از کم ایک بار ضرور جانا چاہیے۔
وان چنگ - Thuy Duong
ماخذ







تبصرہ (0)