تھائی سرخ گوشت والے روبی گریپ فروٹ مہنگے ہونے کے باوجود ویتنامی مصنوعات پر حاوی ہو گئے۔

اگرچہ قیمت ویتنامی مصنوعات سے دوگنا زیادہ ہے، لیکن تھائی لینڈ سے درآمد کیا جانے والا سرخ گوشت والا روبی گریپ فروٹ اپنی خوبصورت شکل اور اعلیٰ معیار کی وجہ سے کافی مقبول ہے۔

اکثر درآمد شدہ روبی گریپ فروٹ کا آرڈر دیتے ہوئے، ڈسٹرکٹ 2 (HCMC) میں محترمہ Hoang Anh نے کہا کہ یہ Tet ویتنام کا سامان خریدنے کے بجائے، وہ تھائی گریپ فروٹ کا انتخاب کریں گی، 2 کلو فی پھل، جس کی قیمت 1.5 ملین VND ہے۔

"پچھلے سال میں نے ان کی مدد کے لیے ویتنامی مصنوعات خریدی تھیں، لیکن جب میں نے انہیں کھایا تو ان کا ذائقہ کڑوا تھا، تھائی مصنوعات کی طرح میٹھا نہیں،" محترمہ ہوانگ آنہ نے وضاحت کی۔

اسی طرح، ڈسٹرکٹ 5 میں محترمہ ہان نے کہا کہ انہیں ذرائع کے مطابق ویتنامی روبی گریپ فروٹ کی قیمت 60,000-70,000 VND فی کلو گرام بتائی گئی تھی، لیکن سامان "کبھی دستیاب تھا، کبھی نہیں" اور ظاہری شکل توقع کے مطابق نہیں تھی، اس لیے اس نے تھائی سامان کا انتخاب کیا۔

"میں اسے Tet پیشکشوں کے لیے خریدتی ہوں تاکہ یہ نہ صرف مزیدار بلکہ خوبصورت بھی ہو،" محترمہ ہان نے کہا۔

تھائی روبی گریپ فروٹ ٹیٹ کے دوران فروخت کرنے کے لیے بہت سے ادارے درآمد کرتے ہیں۔ تصویر: کیو چنگ — تھائی روبی گریپ فروٹ ٹیٹ کے دوران فروخت کرنے کے لیے بہت سے ادارے درآمد کرتے ہیں۔ تصویر: *کیو چنگ*

تھائی سامان کی درآمد کنندہ کے طور پر، محترمہ کیو چنگ نے کہا کہ اس سال انہوں نے تھائی روبی گریپ فروٹ جلد درآمد کر لیے کیونکہ قوت خرید میں اضافہ ہوا تھا۔ روبی گریپ فروٹ کی شکل خوبصورت اور یکساں ہوتی ہے، اس لیے سیزن کے آغاز میں گریڈ 1 کے پھل کی قیمت 400,000 VND فی پھل (200,000 VND فی کلو) تک ہوتی ہے۔

اس سال کے ٹیٹ سیزن کے لیے ہزاروں روبی گریپ فروٹ درآمد کرتے ہوئے، محترمہ ہان نے کہا کہ روبی گریپ فروٹ کی گھریلو قیمتوں کے حوالے سے بہت سے گھریلو ادارے موجود ہیں۔ تاہم، معیار توقع کے مطابق نہیں ہے اور ٹیٹ کے لیے ظاہر کرنا مشکل ہے کیونکہ چکوترے کی جلد تھائی مصنوعات کی طرح سبز اور چمکدار نہیں ہوتی۔ لہذا، جب بہت سے صارفین نے تھائی مصنوعات کا آرڈر دیا، تو اس نے گھریلو مصنوعات سے زیادہ مقدار میں درآمد کرنے کا فیصلہ کیا۔

"روبی گریڈ 1 کے پھل کافی متوازن ہوتے ہیں، جس کے اندر ہموار سبز جلد اور سرخ گوشت ہوتا ہے، اس لیے گاہک انہیں واقعی پسند کرتے ہیں۔ اس قسم کے گریپ فروٹ کا نہ صرف ذائقہ میٹھا ہوتا ہے، بلکہ جب Tet کے دوران گاہکوں کو پیش کیا جاتا ہے تو یہ خوش قسمتی بھی لاتا ہے،" محترمہ ہان نے کہا۔

تاجروں کے مطابق تھائی روبی گریپ فروٹ اب بھی مہنگا ہونے کی وجہ ملکی مانگ میں اضافہ ہے۔ دوسری طرف، تھائی مصنوعات کا ڈیزائن اور معیار اب بھی ویتنامی مصنوعات سے بہتر ہے، اس لیے فروخت کی قیمت دو گنا زیادہ ہونے کے باوجود وہ صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہیں۔ اس کے علاوہ، گھریلو گریپ فروٹ کاشتکار نہیں جانتے کہ ان کی دیکھ بھال کیسے کی جائے، اس لیے فصل کی کٹائی کے بعد معیار اور مٹھاس ایک جیسی نہیں ہوتی۔

سینٹرل ہائی لینڈز اور میکونگ ڈیلٹا کے کچھ صوبوں کے باغات میں کیے گئے سروے سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے گھرانے اس قسم کی کاشت کر رہے ہیں اور کچھ پہلے ہی پھل کاٹ چکے ہیں۔ فی الحال، فروخت کی قیمت 60,000 اور 70,000 VND فی کلوگرام کے درمیان اتار چڑھاؤ کرتی ہے، لیکن تاجروں کو دلچسپی نہیں ہے کیونکہ ڈیمانڈ زیادہ نہیں ہے۔ زیادہ تر مصنوعات تاجروں کی طرف سے سبز جلد کے پومیلو جیسی قیمت پر پیش کی جاتی ہیں۔

محکمہ زراعت کے مطابق گھریلو روبی گریپ فروٹ کو صرف آزمائشی بنیادوں پر اگایا گیا ہے اور بڑے پیمانے پر نہیں اگایا گیا ہے، اس لیے یہ ابھی تک متوقع معیار پر پورا نہیں اترا۔ خوبصورت ظاہری شکل، اعلی یکسانیت اور تھائی مصنوعات کی طرح اعلیٰ معیار کے ساتھ پھل پیدا کرنے کے لیے لوگوں کو کاشت اور دیکھ بھال کی تکنیک کی ضرورت ہوتی ہے۔

ہانگ چاؤ

ماخذ لنک