کسان Nguyen Van Hoang (Vinh Thanh کمیون، Lap Vo District، Dong Thap صوبے میں) نے کہا کہ یہ چوتھا سال ہے کہ اس نے اپنے باغ میں گریپ فروٹ کی شکل دی ہے تاکہ سبز جلد اور سرخ گوشت والی روبی گریپ فروٹ کی قسم کی معاشی قدر میں اضافہ ہو۔
مسٹر ہوانگ کے مطابق، انگور کے پھولوں کے آنے سے لے کر کٹائی تک خوبصورت، دلکش شکل کے ساتھ انگور بنانے کے لیے، کاشتکار 6 ماہ سے زیادہ کی دیکھ بھال میں صرف کرتا ہے۔ اسے شکل بنانے کے لیے مولڈ میں ڈالنے کے لیے بڑے تنوں کے ساتھ گول، خوبصورت انگور کا انتخاب کرنا پڑتا ہے۔ لہذا، ہر درخت میں شکل بنانے اور حروف کو کندہ کرنے کے لیے 10 سے کم پھل ہوتے ہیں۔
مسٹر ہوانگ نے مزید کہا کہ گریپ فروٹ کی شکل دینے کے لیے بہت سخت تکنیکی تقاضے ہوتے ہیں، چکوترے کو براہ راست سورج کی روشنی میں نہیں آنا چاہیے، اور دھوپ سے بچنے کے لیے اسے مضبوطی سے ڈھانپنا چاہیے۔ کیونکہ براہ راست سورج کی روشنی انگور کے گرنے یا بھوری ہونے کا سبب بنے گی، اور مصنوعات کی مطلوبہ شکل نہیں ہوگی۔ اس سال موسم سازگار نہیں ہے، اس لیے انگور کے پھلوں کی تعداد صرف 150 جوڑے رہ گئی ہے۔
"ہر جوڑے کی فروخت کی قیمت 10 لاکھ VND سے زیادہ ہے، اور 70% سے زیادہ انگور کا آرڈر باقاعدہ صارفین نے کیا ہے۔ باقی کے لیے، میں نے ہر انگور کی، ہر شکل کی تصویریں لیں اور انہیں سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر پوسٹ کیا تاکہ صارفین آزادانہ طور پر انتخاب کر سکیں،" مسٹر ہوانگ نے مزید کہا۔
ہو چی منہ شہر میں ایک باقاعدہ گاہک کے طور پر، مسٹر ٹران تھانہ کوانگ نے کہا، پہلے سال وہ باغ میں گئے تھے تاکہ ہر ایک انگور کی شکل کا انتخاب کریں تاکہ درآمد اور فروخت ہو۔ لیکن پچھلے 2 سالوں سے، اس نے صرف ہر ایک گریپ فروٹ کی شکل دی تھی جیسے: لوکی، پانی کا قطرہ، بدھا کی شکل، ... جس دن مسٹر ہونگ ہو چی منہ شہر کو پہنچائیں گے۔
"گریپ فروٹ کی مصنوعات کو معنی خیز الفاظ کے ساتھ شکل دی جاتی ہے اور کندہ کیا جاتا ہے، جو Tet کے دوران نمائش کے لیے موزوں ہے۔ استعمال کے بعد، گاہک انگور کو اچھے معیار کا درجہ دیتے ہیں۔ Tet کے لیے نمائش کے ایک ماہ سے زیادہ گزر جانے کے بعد بھی چکوترا تازہ اور میٹھا ہوتا ہے جب کھایا جاتا ہے۔ اس لیے میں اسے دوبارہ فروخت کرنے کے لیے خریدنے کا انتخاب کرتا ہوں،" مسٹر کوانگ نے مزید کہا۔
محترمہ لی تھی ہیو - بن منہ شہر، ون لانگ صوبے میں نے کہا کہ اگرچہ وہ انگور اگانے والے علاقے میں رہتی ہیں، لیکن جب اس نے سوشل میڈیا پر انگور کی شکل دیکھی، تو اس نے اسے 2023 میں Tet منانے کے لیے خریدا اور اسے آئندہ Tet Giap Thin کے لیے آرڈر کیا۔
"اگرچہ قیمت زیادہ ہے، 1.3 ملین فی جوڑا، میں خوبصورت سبز رنگ کی وجہ سے مطمئن ہوں، گریپ فروٹ کی جلد پر کوئی داغ نہیں، مجھے یہ یقین دلاتا ہے کہ نئے سال میں زندگی سازگار ہو گی، اس گریپ فروٹ کی نمائش کرتے وقت سب کچھ آسانی سے چلے گا،" محترمہ ہیو نے مزید کہا۔
مسٹر ہوانگ نے مزید کہا کہ "2023 میں معیاری گریپ فروٹ کی تعداد تقریباً 150 جوڑے ہیں، جو 2022 کے مقابلے میں 100 جوڑے کم ہیں، اس لیے انگور کی مقدار پچھلے سالوں کے مقابلے میں جلد ختم ہو سکتی ہے،" مسٹر ہوانگ نے مزید کہا۔
ماخذ
تبصرہ (0)