کسان Nguyen Van Hoang (Vinh Thanh کمیون، Lap Vo District، Dong Thap صوبے میں) نے کہا کہ یہ چوتھا سال ہے کہ اس نے اپنے باغ میں گریپ فروٹ کی شکل دی ہے تاکہ سبز جلد اور سرخ گوشت والی روبی گریپ فروٹ کی قسم کی معاشی قدر میں اضافہ ہو۔
مسٹر ہوانگ کے مطابق، انگور کے پھولوں کے آنے سے لے کر کٹائی تک خوبصورت، دلکش شکل کے ساتھ انگور بنانے کے لیے، کاشتکار 6 ماہ سے زیادہ کی دیکھ بھال میں صرف کرتا ہے۔ اسے شکل بنانے کے لیے مولڈ میں ڈالنے کے لیے بڑے تنوں کے ساتھ گول، خوبصورت انگور کا انتخاب کرنا ہوگا۔ لہذا، ہر درخت میں شکل بنانے اور حروف کو کندہ کرنے کے لیے 10 سے کم پھل ہوتے ہیں۔
مسٹر ہوانگ نے مزید کہا کہ چکوترے کو شکل دینے میں بہت سخت تکنیکی تقاضے ہوتے ہیں۔ گریپ فروٹ کو براہ راست سورج کی روشنی کا سامنا نہیں کرنا چاہیے اور دھوپ سے بچنے کے لیے اسے مضبوطی سے ڈھانپنا چاہیے۔ کیونکہ براہ راست سورج کی روشنی انگور کے گرنے یا بھوری ہونے کا سبب بنے گی، اور مصنوعات کی مطلوبہ شکل نہیں ہوگی۔ اس سال موسم سازگار نہ ہونے کی وجہ سے گریپ فروٹ کی تعداد صرف 150 جوڑے رہ گئی ہے۔
"ہر ایک جوڑا 10 لاکھ VND سے زیادہ میں فروخت ہوتا ہے، اور 70% سے زیادہ گریپ فروٹ باقاعدہ صارفین نے آرڈر کیے ہیں۔ باقی کے لیے، میں نے ہر انگور کی، ہر ایک شکل کی تصویریں لیں، اور انہیں سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر پوسٹ کیا تاکہ صارفین اس میں سے انتخاب کر سکیں،" مسٹر ہوانگ نے مزید کہا۔
ہو چی منہ شہر میں ایک باقاعدہ گاہک کے طور پر، مسٹر ٹران تھانہ کوانگ نے کہا، پہلے سال وہ باغ میں گئے تھے تاکہ ہر ایک انگور کی شکل کا انتخاب کریں تاکہ درآمد اور فروخت ہو۔ لیکن پچھلے 2 سالوں سے، اس نے صرف انگور کی ہر شکل کی مقدار دی تھی جیسے: لوکی، پانی کی بوند، بدھا کی شکل، ... جس دن مسٹر ہوانگ ہو چی منہ شہر کو پہنچائیں گے۔
"گریپ فروٹ کی مصنوعات کو معنی خیز الفاظ کے ساتھ شکل دی جاتی ہے اور کندہ کیا جاتا ہے، جو Tet کے دوران نمائش کے لیے موزوں ہے۔ استعمال کے بعد، گاہک انگور کو اچھے معیار کا درجہ دیتے ہیں۔ Tet کے لیے نمائش کے ایک ماہ سے زیادہ گزر جانے کے بعد بھی چکوترا تازہ اور میٹھا ہوتا ہے جب کھایا جاتا ہے۔ اس لیے میں اسے دوبارہ فروخت کرنے کے لیے خریدنے کا انتخاب کرتا ہوں،" مسٹر کوانگ نے مزید کہا۔
محترمہ لی تھی ہیو - بن من شہر، ون لانگ صوبے میں نے کہا کہ اگرچہ وہ انگور کے پھلوں کی سرزمین میں رہتی ہیں، لیکن جب اس نے سوشل میڈیا پر گریپ فروٹ کی شکل دیکھی، تو اس نے اسے Tet 2023 منانے کے لیے خریدا اور اسے آئندہ Tet Giap Thin کے لیے آرڈر کیا۔
"اگرچہ قیمت زیادہ ہے، 1.3 ملین فی جوڑا، میں خوبصورت سبز رنگ کی وجہ سے مطمئن ہوں، گریپ فروٹ کی جلد پر کوئی داغ نہیں، مجھے یہ یقین دلاتا ہے کہ نئے سال میں زندگی سازگار ہو گی، اس گریپ فروٹ کی نمائش کرتے وقت سب کچھ آسانی سے چلے گا،" محترمہ ہیو نے مزید کہا۔
مسٹر ہوانگ نے مزید کہا کہ "2023 میں معیاری گریپ فروٹ کی تعداد تقریباً 150 جوڑے ہیں، جو 2022 کے مقابلے میں 100 جوڑے کم ہیں، اس لیے انگور کی مقدار پچھلے سالوں کے مقابلے پہلے ختم ہو سکتی ہے،" مسٹر ہوانگ نے مزید کہا۔
ماخذ
![[تصویر] 2025 کے موسم خزاں کے میلے کے لیے تیار ہیں۔](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/14/1760456672454_ndo_br_chi-9796-jpg.webp)
تبصرہ (0)